Miško mėlynės Ukrainos rinkose per pirmąją kolekcijos savaitę sumažėjo beveik 1,7 karto. Pastaruosius trejus metus iš eilės šios uogos kaina išliko ta pati - 60–65 UAH / kg, pranešė „Info-Shuvar“ analitikai.
Šiais metais pirmosios mėlynės į Ukrainos rinką pateko vėliau nei 2018 m., O sezono pradžioje kainos buvo vidutiniškai 15–20 proc.
Tačiau per kelias dienas laukinių uogų pasiūla pasiekė praėjusių metų rezultatus ir atitinkamai sumažėjo jų kaina - 2018 m., Nukritus nuo 100 grivinų / kg (3,3 euro / kg) iki 60 grivinų / kg (2 eurai / kg). )
Ukrainos šaldytų uogų sąraše mėlynės užima didelę eksporto vietą - jos sudaro 40% viso uogų eksporto. Iš esmės jis renkamas Vakarų Ukrainos miškuose. Aktyvus miško mėlynių derliaus nuėmimas gyventojams ir perdirbimo įmonėms prasideda liepos pirmoje pusėje, kai rinkoje yra didžiausias pasiūla.
Anksčiau buvo pranešta, kad Velikije Lučkio kaime, Transkarpatijos regione, „BlueBerry“ užauga 100 ha mėlynių. Šių metų pavasarį ūkis ruošėsi sodinti unikalios veislės mėlynių, vadinamų Liberty, sodmenis, turinčius patobulintą skonį ir lengvumą.
Bendrovė jau turi „GlobalGAP“ tarptautinės kokybės sertifikatą, kuris liudija apie maisto produkto saugą. Neseniai „BlueBerry“ gavo Halal sertifikatą, kuris suteikia galimybę eksportuoti Karpatų uogas į musulmoniškas šalis.
