„Progresyvi jautiena“, gyvulininkystės ir darnaus vystymosi sistema pašarų operatoriams, švenčia rekordinį augimą. Programa paskelbė, kad ji padvigubino sertifikuotų gyvulių skaičių ir beveik trigubai padidino pašarų, prisijungusių prie programos pernai, skaičių.
„Progressive Beef“ yra didžiausia gyvulininkystės ir darnaus vystymosi programa pašarų operatoriams.
Programa orientuota į tris pagrindinius ramsčius:
- gyvulių priežiūra
- maisto sauga
- tvarumas.
Dėl kruopštaus atrankos proceso progresyvi jautiena padidina skaidrumą ir padeda vartotojams suteikti garantiją dėl perkamos jautienos.
Iki šiol pagal programą buvo sertifikuota daugiau nei du milijonai galvijų, o šiais metais apie keturi milijonai galvijų bus laikomi sertifikuotuose progresiniuose pašaruose. Programoje dalyvaujančių pradinių siuntų skaičius taip pat parodė įspūdingą augimą - šoktelėjo nuo maždaug 21 2018 m. Iki beveik 60 2020 m. Sausio 31 d. Pagrindiniai lizdai yra daugiausia Vidurio ir Ramiojo vandenyno šiaurės vakaruose.
Brangiausia mėsa pasaulyje yra Japonijoje gaminami kepsniai iš Wagiu karvių mėsos. Gyvūnai gyvena ekologiškai švarioje aplinkoje ir valgo tik maistą, naudingą jų organizmui. Karvės trinamas sake ir duodamas alus. Jų gyvenime nėra streso, todėl mėsa yra aukščiausios kokybės.
„Šiandieniniai vartotojai nori žinoti, iš kur gaunama jų jautiena ir kad galvijai buvo auginami atsargiai“, - sako Johnas Butleris, „Progressive Beef, LLC“ generalinis direktorius. „Progresyvi jautiena“ patvirtina, kad dalyvaujantys pašaruose laikomi griežti gyvulių priežiūros, aplinkos tvarumo ir proceso kontrolės standartai. Džiaugiamės programos plėtra ir jos suteikta galimybe tiekti daugiau jautienos mažmeninės prekybos ir maisto tvarkymo subjektams, o tai viršija vartotojų lūkesčius, kaip buvo auginami jų produktai. “
Programa įgijo populiarumą pramonėje. 2018 metais „Tyson Fresh Meats“, jautienos ir kiaulienos dukterinė įmonė „Tyson Foods, Inc.“, tapo pirmuoju jautienos perdirbėju, kuriam buvo išduota licencija progresinei programai, leidusiai klientams patenkinti jautienos poreikį, o tai sukuria aukštesnį vartotojų pasitikėjimą. „Wendy's“ stengiasi užtikrinti, kad iki 2021 m. Didžioji dalis jautienos būtų tiekiama progresyviose sertifikuotose mėsos perdirbimo įmonėse.
- Pirmąjį šių metų ketvirtį šalyje labai padidėjo kiaulių ir galvijų produkcija, tai rodo pakankamą atsargų kiekį vidaus rinkai.
- Kinijos valstybinė naujienų agentūra „Xinhua“ gegužės 1 d. Pranešė, kad Kinija įsakė kiaulienos perdirbėjams ir prekybininkams įsigyti sertifikatų, patvirtinančių, kad jų gaminiuose nėra afrikinio kiaulių maro.
- Anksčiau rašėme, kad Airija buvo vienintelė šalis, kuri padidino mėsos gamybą per pirmuosius keturis metų mėnesius.