Agurkų įvairovė „Zozulya F1“ buvo veisiama daugiau nei prieš 40 metų ir vis dar, nepaisant to, kad pastaraisiais metais atsirado daug naujų hibridų, yra populiari tarp daržovių augintojų. Apsvarstykime, kokius privalumus ir trūkumus turi veislė, kaip teisingai auginti tokius agurkus ir kaip juos naudoti.

Veislės aprašymas ir savybės

Žemiau esančioje lentelėje pateiktas išsamus aptariamos agurkų veislės aprašymas:

Privalumai

• Veislė „Zozulya F1“ nepraranda populiarumo dėl nemažo savo pranašumų sąrašo:
• pasėlis subręsta anksti;
• gana ilgas vaisiaus laikotarpis;
• augalui nereikia ypatingos priežiūros;
• augalo vaisiai turi gerą išvaizdą;
• atsparumas daugeliui įprastų ligų;
• vaisiai išsiskiria dideliu skoniu.

Trūkumai

• Tarp trūkumų, kuriuos turi ir ši agurkų įvairovė, verta pabrėžti:
• auginimo poreikis apsaugotame dirvožemyje, jei norite gauti gausų derlių;
• Vaisiai gali būti konservuoti kartūs, jei pasirinksite netinkamą receptą.

Augančios savybės

Svarstoma agurkų įvairovė gali būti auginama keliais būdais: daigais arba sėjant sėklas iškart į žemę. Verta paminėti, kad pirmasis metodas reikalauja daugiau darbo ir laiko, tačiau tokiu atveju augalai bus stipresni, o vaisiai užauga anksčiau nei tuo atveju, jei būtumėte naudoję antrąjį metodą.

Svarbu! Nuo „Zozulya F1“ yra hibridinė veislė, nebandykite gauti derliaus iš sėklų, kurias patys surinkote. Geriau juos įsigyti specializuotoje parduotuvėje.

Jei negalite sau leisti statyti šiltnamio agurkams auginti arba neturite savo sklypo, skirto sodinukams, šias daržoves galite auginti net ant buto palangės, nes tokie augalai gali duoti vaisių be apdulkinimo vabzdžiais. Norėdami tai padaryti, geriau pasirinkti palangę pietinėje pusėje, kur yra pakankamai šilumos ir šviesos. Tačiau įsitikinkite, kad saulės spinduliai augalų nesudegino: tam būtina, kad šviesa būtų išsibarstę.

Parengiamieji momentai

Visų pirma, jums reikia pasirinkti iškrovimo vietą ir paruošti dirvą. Tokie agurkai paprastai auginami šiltnamiuose. Tokiu atveju būtina, kad šiltnamio konstrukcija būtų pastatyta lygiame plote, į kurį patenka daug saulės spindulių. Svarbu, kad vieta, kurioje ketinate auginti tokius agurkus, būtų apsaugota nuo šiaurės vėjo.

Tinkamas mikroklimatas

Geriau sodinti „Zozulya F1“ veislės agurkus, kai išnyksta vėlyvų pavasario šalnų grėsmė ir dirva gerai sušyla saulėje. Paprastai šie augalai sodinami gegužės antroje pusėje. Optimali sėklų daigumo temperatūra yra + 25–30 ° С. Bet suaugusiems augalams patogiau vystytis esant + 25–28 ° С.

Ar žinai Jungtiniuose Arabų Emyratuose selekcininkai buvo agurkų hibridas, suteikiantis kvadratinius vaisius. Verta paminėti, kad, jei norite, galite auginti vaisius iš bet kokio hibrido, kuris kontekste turės žvaigždės, širdies formą ir tt Tam jums tereikia ant jauno vaisiaus uždėti specialią formą.

Dirvos paruošimas

Pirmasis dirvožemio reikalavimas yra neutrali rūgšties ir šarmo reakcija. Ji taip pat turėtų būti lengva ir turinti aukštą vaisingumo lygį. Jei dirvožemio kokybė daržovėms sodinti nėra labai gera, paruoškite durpių, velėnos dirvožemio ir humuso mišinį santykiu 5: 2: 3 ir išklokite šį substratą maždaug 20 cm sluoksniu. Tokių agurkų dirvožemis turėtų būti gausus humuso ir nėra linkęs. vandens stagnacijos susidarymas jame.

Sėklų paruošimas

„Zozulya F1“ veislės agurkų sėklos turi būti kalibruojamos ir porą valandų mirkomos tirpale, kurį sudaro 1 litras kambario temperatūros vandens, 1 valgomasis šaukštas. l nitroammofoski ir 1 valgomasis šaukštas. medžio pelenai. Tačiau prieš pradėdami vykdyti aprašytas manipuliacijas, perskaitykite auginimo instrukcijas ant pakuotės su sėklomis, nes daugelio hibridinių sėklų nereikia mirkyti.

Auganti priežiūra

Norėdami gauti gerą derlių, turite laikytis kelių paprastų tokių agurkų auginimo taisyklių:

1. Pririškite agurkų blakstienas prie atramų.
2. Reguliariai sekliai atlaisvinkite dirvą tarp agurkų eilių. Nuvalykite plotą nuo piktžolių.
3. Vanduo gausiai.
4. Tręškite žemę specialiu tręšimu.
5. Kai augalai pradeda duoti vaisių, rinkite juos kas 4 dienas, kad augtų nauji agurkai.

Temperatūros režimas

Sėjinukus geriau auginti + 21–23 ° C temperatūroje dienos metu ir + 18–20 ° C naktį sausoje patalpoje (jei padidėja drėgmė, gali išsivystyti grybelinės ligos). Kadangi dažniausiai tokie agurkai auginami šiltnamiuose, palaikyti tokią temperatūrą nėra sunku. Gana dažnai, pasirodžius pirmiesiems ūgliams, temperatūra palaipsniui sumažinama iki +16 ° C, kad būtų sustiprinti stiebai ir išlaikytas aktyvus jų augimas. Taip pat svarbu, kad kambaryje, kur auga agurkai, nebūtų juodraščių ir staigių temperatūros režimo pokyčių.

Laistyti

Šios veislės agurkams labai reikia drėgmės, todėl gausus laistymas yra labai svarbus, jei norite gauti gerą derlių. Vienam jaunam krūmui laistyti reikia išleisti 0,5 litro švaraus vandens, o jau suaugusiam augalui - 1 litro. Kalbant apie drėkinimo režimą, prieš pradedant pasirodyti pirmoms gėlėms ant krūmų, laistymas turėtų būti atliekamas kas 5-7 dienas. Kai krūmai pradeda žydėti, jie turėtų būti laistomi kas 2–4 dienas.

Svarbu! Agurkų laistymas šaltu vandeniu gali sukelti vaisių kartumą, todėl augalus geriau laistyti šiltu vandeniu.

Viršutinis padažas

Šios rūšies agurkai puikiai suvokia kombinuotas organines mineralines trąšas. Jie, kaip taisyklė, dedami tiek po šaknimi, tiek ant augalų lapų.Naudingiausi preparatai „Zozulya F1“ veislės agurkams tręšti yra šie:

• kalio sulfatas;
• nitrofoskas;
• karbamidas
• infuzija iš vištienos kraiko;
• amonio salietros.

Augalų formavimas ir petnešos

Kad krūmų ir agurkų vynmedžiai geriau vystytųsi, o augalas duotų daugiau vaisių, kai jis auga, galite pasidaryti keliaraištį. Norėdami tai padaryti, prie kiekvieno krūmo reikia dėti paprastas lygiąsias lazdeles, nustatyti, kuris krūmas krūme yra centrinis, ir pririšti per trečiąjį lapo akį.

Vaizdo įrašas: lengviausias ir patikimiausias būdas keliaraiščiams paruošti agurkus

Ar galima sūdyti, konservuoti, marinuoti „Zozulya F1“ agurkus

Nepaisant to, kad ši veislė yra salotos, ir daugelis sodininkų tvirtina, kad konservuoti ji netinka, jei pasirinksite tinkamą receptą, tokius agurkus galima sūdyti, marinuoti ar konservuoti. „Zozulya F1“ veislės agurkų marinavimo receptas:

1. Norėdami uždaryti 3 trijų litrų stiklainius marinatų, paruoškite šiuos ingredientus: agurkus (6 kg), augalinį aliejų (250 g), perlinius miežius (500 g), actą (95 ml), rupią druską (80 g), morkas (1 kg), pomidorų pasta arba tarkuoti pomidorai (600 g), granuliuotas cukrus (250 g), baltasis svogūnas (1 kg).
2. Morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės, svogūnus supjaustykite žiedais, agurkus - kubeliais.
3. Virkite perlinių miežių košę, kol beveik iškeps.
4. Keptuvėje sumaišykite visus ingredientus, išskyrus košę ir actą. Mišinys užvirinamas, sumažinama šiluma ir troškinama apie 50 minučių.
5. Į keptuvę supilkite visus trūkstamus ingredientus ir troškinkite dar 15 minučių.
6. Supilkite mišinį į stiklainius, susukite, apverskite, apvyniokite antklode ir palikite kuriam laikui.

Ar žinai Šuoliai ant agurkų yra būtini norint pašalinti perteklinę drėgmę iš šių daržovių. Tačiau Europoje jie renkasi sklandžius vaisius, o agurkai su erškėčiais vadinami „rusiškais“.

Jei norite konservuoti agurkus žiemai, galite naudoti šį receptą konservavimui pomidorų sultyse:

1. Pirmiausia agurkus (po 2 kg viename trijų litrų indelyje) per naktį pamirkykite švariame vandenyje (iš šulinio arba filtruoto).
2. Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Vienam trijų litrų stiklainiui jums reikės: 100 g cukraus, 120 g druskos, 700 ml pomidorų sulčių, 5 g čili pipiro, 240 g saldžiųjų pipirų, 6 g saldžiųjų prieskonių, 70 g česnako, 2 kg agurkų.
3. Paprikas nulupkite.
4. Agurkus ir čili sudėkite į stiklainius ir užpilkite virintu vandeniu.
5. Į trintuvą įmeskite saldžius pipirus ir česnaką, susmulkinkite. Gautą substratą sumaišykite su pomidorų sultimis ir užvirkite.
6. Iš agurkų nusausinkite skystį, suberkite pjaustytą prieskonį į stiklainius, užpilkite verdančiomis pomidorų sultimis su čili ir česnaku ir stiklainius galite nusiųsti sterilizuoti.

Marinuoti agurkus galite pagal šį receptą:

1. Paruoškite ingredientus: agurkus (3 kg), česnaką (100 g), petražoles (30 g), cukrų (200 g), druską (3 šaukštus), actą (150 g), augalinį aliejų (5 šaukštus. .).
2. Agurkus supjaustykite apskritimais, smulkiai supjaustykite petražoles, česnaką išspauskite per spaudą, įpilkite cukraus, druskos ir acto. Išmaišykite visus ingredientus dideliame inde ir palikite 12 valandų, kad agurkai užpiltų sultis.
3. Išdėstykite mišinį į sterilizuotus stiklainius, į kiekvieną įpilkite šaukštą augalinio aliejaus ir sukite indus. Aukščiau nurodytas ingredientų kiekis skirtas 5 litrų skardinėms.
4. Marinuotus agurkus laikykite šaldytuve.

Agurkų veislė „Zozulya F1“ išsiskiria švelniu skoniu, geru vaisių pateikimu ir nepretenzingu priežiūra, todėl kelis dešimtmečius ji neprarado populiarumo tarp sodininkų. Nepaisant ne itin gerų atsiliepimų apie tokių daržovių konservavimą, šiuos agurkus galima marinuoti, sūdyti ir konservuoti, jei pasirinksite tinkamą receptą.

Vaizdo įrašas: „Zozul“ agurkai - sodinimas