Baklažano pakeitimas yra labai varginanti užduotis. Daugelis daržovių augintojų jo neima dėl derlingumo ir lėto augimo. Dažnai atsitinka, kad net ir optimaliomis auginimo sąlygomis krūmai užauga iki pusantro metro aukščio, o prie jų pririšta labai nedaug vaisių. Kodėl taip atsitinka, ar reikia formuoti augalą, kokie genėjimo būdai egzistuoja ir kokių baklažanų reikia gausiam vaisiui auginti - apie visa tai sužinosite vėliau straipsnyje.
Informacija apie baklažanų priežiūrą
Tarp visų sočiųjų augalų baklažanai užima ypatingą vietą dėl šilumos ir drėgmės gerinimo, taip pat dėl jautrumo bakterinėms ir grybelinėms ligoms. Tokios augalų savybės visiškai pateisina sodinuko auginimo būdo pasirinkimą.
Šios pamokos sėkmė priklauso nuo sėklų sėjimo laiku, išorinių veiksnių ir priežiūros.
Ar žinai Senovės Graikijoje baklažanai buvo vadinami pasiutligės obuoliais ir tikėjo, kad sistemingas jų vartojimas maiste sukelia proto aptemimą.
Norint visiškai išsivystyti baklažanus, būtina užtikrinti gerą apšvietimą ir stabilų temperatūros režimą + 22 ... + 25 ° С lygyje. Jei termometro stulpelis nukris bent 2 laipsniais žemiau minimalių verčių, apdulkinimas, kiaušidžių formavimasis ir augalų augimas sustos.Kai stiebai yra tokioje aplinkoje, kurios temperatūra yra žemesnė nei + 15 ° C, vaisių augimo visai nereikėtų tikėtis.
Šiluma, drėgmė ir savalaikis viršutinio apdailos sluoksnis yra raktas į gerą produktyvumą. Todėl neturėtų būti leidžiama dirvožemiui džiūti, įtrūkti ir susigerti. Vidutinio klimato sąlygomis augalus rekomenduojama laistyti du kartus per savaitę vakare. Naudokite tik nusistovėjusį ir šildomą vandenį.
Po kiekvieno drėkinimo reikia atlaisvinti žemę ir išrauti piktžoles.
Auginimo sezono metu kultūrą reikia 2–3 patręšti kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis. Ištuštėjusią žemę rekomenduojama tręšti kas 2 savaites. Tokiu atveju, norint išvengti nudegimų, maistinis tirpalas neturėtų nukristi ant žalumynų. Šiltnamio krūmai, ypač neapibrėžtų veislių, supjaustomi atsižvelgiant į augimą.
Ar žinai Europos sodininkai ilgą laiką augino baklažanus terapiniais ir dekoratyviniais tikslais ir tik nuo XVIII amžiaus pradėjo valgyti savo vaisius.
Esant palankioms sąlygoms, ankstyvame nokinime veislės žydi praėjus 45 dienoms po sėjos, o pirmąjį derlių galima skinti po 32 dienų. Priklausomai nuo veisimo ypatybių, pasėlių techninio brendimo laikotarpis svyruoja nuo 80 iki 150 dienų. Netinkama priežiūra žymiai sulėtins daigų augimą.
Kodėl reikia formuoti baklažanų krūmus?
Atvirame lauke baklažanų krūmai užauga galingomis šaknimis ir stiebais, todėl didžioji dauguma nereikalauja genėti lapų, šoninių ūglių ir viršūnių. Tačiau šiltnamio sąlygos skatina intensyvų biomasės vystymąsi. Tuo pat metu kultūra visus savo maistinius išteklius nukreipia į stiebų augimą ir vaisiaus žalą.Jei teisingai pašalinsite papildomus daigus, žydėjimas sustiprės, o laiku laistant ir padažant viršuje, kiaušiniai gali būti sėkmingai užmegzti.
Be to, prieglobstyje baklažanų aukštas pasirinkimas sukuria šešėlį kaimyniniams augalams, o jų plačios lapijos sutankina lovą. Taigi susidaro palanki aplinka grybelių ir patogeninių bakterijų gyvenimui.
Esant didelei drėgmei, nesant natūralios ventiliacijos, gimsta juodosios kojos, dėmėtosios mozaikos, pilkojo puvinio, vėlyvojo pūlinio ir stulpelio patogenai. Ligos patogeninėje aplinkoje veiksnys yra kenkėjai.
Ar žinai Reguliarus baklažanų vartojimas padeda normalizuoti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, vandens ir druskos metabolizmą, pašalinti toksinus, žymiai sumažinti cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje, stiprinti kraujagysles ir širdies raumenį.
Krūmų formavimo reikalavimai
Dėl nesavalaikių ir neraštingų žingsnių sumažėja pasėlių derlius. Mirtina pradedančių daržovių augintojų klaida yra chaotiškas viršutinės stiebų dalies ir šoninių šakų pašalinimas, nes formuojant krūmus kiekviena baklažanų veislė pasižymi savo ypatybėmis.
Kad nepakenktumėte augalams ir nedidintumėte vaismedžių tūrio, turėtumėte vadovautis šiomis taisyklėmis:
- Baklažanų perteklinę biomasę geriau pradėti skinti praėjus 2–3 savaitėms po sodinukų persodinimo į nuolatinę vietą.
- Krūmų formavimosi būdas nustatomas atsižvelgiant į veislę.
- Negalima auginti mažai augančių šiltnamių egzempliorių, kurių aukštis viršija 35–40 cm (ši rūšis savarankiškai formuojasi atvirose lovose). Jei centrinis daigai viršija leistiną lygį, jo viršus pašalinamas, taip paruošiant augalą tolesniam genėjimui. Tai reiškia, kad pašalinami patėviai, kurie atsirado po kurio laiko.
- Neapibrėžtos atrankos baklažanai sudaro 1 kotelį, nepažeidžiant žiedų ir kiaušidžių ant papildomų ūglių. Iš tikrųjų genėjimo esmė yra palaikyti stipriausių ir perspektyviausių šakų gyvybingumą pašalinant jų konkurentus. Mažinant lapų masę, pagerėja oro cirkuliacija ir maistinės medžiagos tolygiai pasiskirsto visame augale.
- Kategoriškai nerekomenduojama žalioti augalų, kurie atsilieka nuo augimo ir susilpnėjo dėl ligų. Tokie krūmai neduos gero derliaus.
- Auginant baklažanus atvirame žemės plote negalima pjauti drėgnu ar lietingu oru. Drėgmė ir per didelis ultravioletinės spinduliuotės kiekis sukels netinkamą krūmų išsivystymą, taip pat gali prisidėti prie infekcinių ligų.
- Formacines procedūras daržo sode geriausia atlikti ryte arba vakare.
- Ankstyvos nokinimo veislės nepuola.
- Perteklių pašalinimas turi būti atliekamas rankiniu būdu. Peraugę stori ūgliai supjaustomi sekatūrais.
- Baklažanai auginami kas 2 savaites.
- Pašalinama visa biomasė, susidariusi po centrinio stiebo šakomis. Apatinius pamotėlius rekomenduojama palikti tik retu laistymu, kad jie uždengtų šaknį.
Formavimo metodai
Kaip formuoti baklažanų krūmus, sodininkai nustato, remdamiesi sodinukų kokybe ir veislės ypatybėmis.
Svarbu! Geriausi saulėgrąžų pirmtakai yra ankštiniai ir melionai, taip pat agurkai, kopūstai, svogūnai. Nepatartina baklažanų sodinti po bulvių, pomidorų ir česnako.
Viename kotelyje
Ši technologija priimtina mažiems šiltnamiams, taip pat vizualiai susilpnėjusiems ir visiems aukštiems augalams. Genėjimo metu sodininkas pasirenka stipriausią stiebą ir, pašalinęs biomasės perteklių, audinio virvės ar virvelės pagalba vertikaliai susieja su atrama.
Tokiais tikslais nerekomenduojama naudoti standžios vielos, nes ji sužeidžia trapius augalo pluoštus.
Formuodami krūmus su vienu centriniu stiebu, nuspauskite viršutinę dalį, kai jis pasieks 30 cm. Tai prisidės prie intensyvaus šoninių laiptelių kaupimosi. Jų pašalinimo laikas ateina per kelias savaites. Atidžiai apžiūrėkite daigelius.
Svarbu, kad ant jų liktų viena kiaušidė, o šakos su vaisiais liktų be viršutinės dalies. Daigai, ant kurių nėra gėlių ir kiaušidžių, turi būti pašalinti.
Iš dviejų stiebų
Šis metodas yra efektyvesnis, nes leidžia ant kiekvieno krūmo užauginti iki 12 vaisių. Tai praktikuojama visų aukštų baklažanų veislių, auginamų šiltnamyje ir lauke, kuriems būdingos plonos viršūnės. Genėjimo procedūrą sudaro 2 didelių ūglių parinkimas ir likusios biomasės pašalinimas.
Svarbu atspausti abi viršūnes, tai padidins maistinių medžiagų srautą į susidariusias kiaušides. Ant krūmo turėtų likti tik didžiausios kiaušidės. Nauji žydintys pumpurai taip pat turi būti pašalinti.
Žingsnis po žingsnio formuojant įvores, pradedamas pagrindinio stiebo genėjimas ir po to pasirenkami 2 centriniai stiebai iš apaugusių patėvių.
Svarbu! Per didelis azoto turinčių trąšų kiekis prisideda prie biomasės vystymosi.
Trys ar daugiau stiebų
Toks prisirpimas yra priimtinas sveikiems šiltnamio augalams, turintiems storus ūglius, nes kiti atvejai neatlaikys sunokusių vaisių sunkumo.
Krūmų formavimo procesas, kaip ir ankstesniais metodais, apima centrinio daigo suspaudimą, kai jis užauga iki 30 cm aukščio, ir dar kelis gerai išsivysčiusių ūglių išskyrimą iš suformuotų paupių.
Kaip tinkamai formuoti baklažanus
Baklažanų krūmų vainiko formavimas nepakankamai pašalinus šoninius ūglius neduos laukiamų rezultatų, o esant per dideliam genėjimui, augalas žūsta dėl stipraus streso.Todėl daiginant prasminga ne tik veislė, sodinukų kokybė, bet ir daržovių derliaus auginimo vieta.
Šiltnamiuose ir šiltnamiuose
Baklažanai intensyviai auga pastogėje. Kai kurie egzemplioriai gali pasiekti 160 cm aukštį, tačiau tuo pat metu skiriasi prastu produktyvumu.
Svarbu! Maitinant baklažanus durpėmis ir mėšlu, būtina iš anksto perdirbti naudojamas medžiagas, nes pirmasis komponentas prisideda prie dirvožemio oksidacijos, o antrasis sukuria patogeninę aplinką. Durpės deoksiduojamos dolomito miltais, o mėšlas laistomas vario sulfato tirpalu (5 g 10 l vandens).
Norėdami užkirsti kelią milžiniškų krūmų augimui, turite laikytis toliau pateiktų instrukcijų:
- Palaukite, kol sodinukai užauga iki 25–30 cm.Jei pasodinote tokio aukščio sodinukus nuolatinėje vietoje, turite jiems skirti bent savaitę, kad prisitaikytų prie naujų sąlygų.
- Rankiniu būdu nuspauskite pagrindinio daigo viršų.
- Maždaug po 2 savaičių, kai ant krūmo susiformuoja naujas ūgis, pasirinkite 1, 2 ar daugiau stipriausių patėvių (jų skaičius priklauso nuo pasirinkto pjovimo būdo), o likusius ištrinkite. Tas pats turėtų būti daroma su žalumynais, gėlėmis ir kiaušidėmis, esančiomis žemiau pirmosios šakos.
- Stebėkite įvorių raidą. Laikui bėgant ant jo atsiras naujos šakos lapų sinusuose, kurie yra likviduojami. Iš kiekvienos šakos palikite stipriausią daigą. Po antruoju lapu, augančiu virš kiaušidės, suimkite silpnus pamotėlius. Ant jo turėtų likti 1 vaisius.
- Trijų stiebų genėjimas, kurį leidžiama daryti dideliuose polikarbonato šiltnamiuose sodinant krūmus 80 cm atstumu vienas nuo kito, 30 dienų prieš derliaus nuėmimą pašalinkite augimo taškus (ūglius). Nutraukus vystymąsi, suaktyvėja maistinių medžiagų vaisiaus nokinimo kryptis.
Atvirame grunte
Baklažanų, augančių atvirose lovose, žiupsnelis yra sausesnis, palyginti su šiltnamio efektą sukeliančiais. Faktas yra tas, kad pernelyg pašalinus biomasę dirvožemis atsidurs šalia stiebų ir taip prisidės prie greito drėgmės išgaravimo. Todėl, kad taip neatsitiktų, rekomenduojama pašalinti tik sutirštėjusius ūglius.
Tokie augalai formuojami pagal algoritmą:
- Po 10–15 dienų persodinus sodinukus į sodą, rankiniu būdu nuimkite aukštų veislių daržovių viršūnes. Svarbu, kad iki to laiko centrinis daigai pasiektų 35 cm aukštį.
- Tada, kai pasirodys šoninis šaudymas, pasirinkite norimą stiebų skaičių ir nubraukite visus papildomus žingsnius.
- Norėdami išvengti nudegimų ant krūmų, gautas žaizdas apdorokite medžio pelenais arba skysta kalkėmis. Priešingu atveju jie bus atidėtas ilgą laiką, o tai turės įtakos augalo vystymuisi.
- Du kartus per savaitę ant krūmo reikia pašalinti bevaisius ūglius, kiaušides ir ūglius, susiformavusius po pagrindinio stiebo išsišakojimu.
- Esant sausam ir karštam orui, žemę galima palikti siekiant apsaugoti dirvą nuo išdžiūvimo.
- Lietingomis vasaros lapai ir vaisiai neturėtų liesti dirvožemio, kitaip jie gali susirgti.
Naudingi patarimai sodininkams
Kad turimi ištekliai ir darbo jėgos nenuvils, patyrę daržovių augintojai pataria:
- Karštu ir drėgnu oru nerekomenduojama prispausti požolių ant baklažanų, užaugintų atvirame lauke. Iš tikrųjų tokios sąlygos prisideda prie patogeniškos aplinkos vystymosi.
- Apatinius pamotėlius palikite ant šiltnamio baklažanų tais atvejais, kai kambaryje yra minimali drėgmė. Tai daroma siekiant išlaikyti dirvožemio drėgmę.
- Neleisk, kad pamotės išauga.
- Griežtai įsitikinkite, kad ant krūmų nėra deformuotų žalumynų.
Svarbu! Jei apkirpsite apaugusius stiebus, naudodami žirklėlius, prieš ir po darbo su bet kokiu antiseptiku būtinai dezinfekuokite.
Laiku pašalinus biomasės perteklių, atvirkščiai, padidės produktyvumas.