Žiemos pabaigoje sodininkai renkasi pipirus auginimui. Atidžiai išsiaiškinę turimą informaciją apie kiekvieną iš jų, galite pasirinkti iš daugelio veislių. Apžvalgoje daugiausia dėmesio bus skiriama stambiavaisiams pipirams „Orange Wonder F1“.

Veislės apibūdinimas ir aprašymas

Geltoni olandiški saldieji pipirai Oranžinis stebuklas F1 - labai produktyvus hibridas su tolygiai nudažytomis ryškiai oranžinės spalvos žievelėmis. Olandiškos veislės vertinamos dėl vienodos, beveik tobulos formos, storų sienų ir saldaus aromato. Oranžinis stebuklas atrodo ne tik kitaip. Jis yra tankesnis nei kiti pipirai, vidutinė vaisių masė yra 210 g, o sienelių tankis - iki 10 cm.Vaisių veislės gali išlikti iki vėlyvo rudens. Patraukli apelsinų stebuklo išvaizda ir skanus skonis daro jį dekoratyviu produktu, kuris padės kiekvienam namų šeimininkės kūrybiniam įkvėpimui. Veislė gali būti dedama į salotas, pirmąjį ir antrąjį patiekalus, kepti, troškinti, kepti, įdaryti, konservuoti.

Ar žinai Šiltnamių daržoves gaminančios bendrovės „Wageningen UR“ atstovas Rudas Manksvinkelis rekomenduoja atskirti nokinančias olandiškas paprikas pagal kotelį: kuo vėlesnis nokinimas, tuo trumpesnis kotelis.

Techninės veislės savybės:

1. Krūmas šiltnamyje pasiekia 1,5–2 m aukščio ir atviroje žemėje - apie 1 m. Stiprūs, krūminiai stiebai. Krūmą galima formuoti 3–4 pagrindinėse šakose.
2. Vaisiai yra oranžiniai, dideli, kubinės formos, su neaiškiai supjaustytu šonkauliu, 10 × 10 cm dydžio. Vidinė ertmė yra gana didelė su galingomis baltomis pertvaromis, kurias pageidautina pašalinti prieš gaminant. Minkštimas yra tankus, aromatingas.
3. Produktyvumas siekia 14 kg 1 m². Vaisiai atsiranda praėjus 110 dienų po pasodinimo ir trunka nuo birželio iki vėlyvo rudens.
4. Pipirai turi nedaug kalorijų, neturi riebalų, natrio ir cholesterolio. Storosios sienos vaisiams būdinga tai, kad juose yra 5 kartus didesnė vitamino C dozė, jie yra folio rūgšties, ląstelienos ir geležies šaltinis.
5. Gamyba - Nyderlandai. Pageidautina auginti iš sėklų šiltnamyje su kontroliuojamais augimo parametrais. Bet taip pat galima auginti atvirame žemės plote asmeniniame sklype.

Šiuolaikinio veislių pasirinkimo bruožas yra tas, kad įvairių šalių, įskaitant Nyderlandus, daržovių auginimo institutai patvirtina perspektyvių formų, kurias platinimo bendrovės gali supakuoti „kaip yra“ arba naudoti žemės ūkio valdose perspektyvioms veislėms, sąrašą. Todėl tos pačios veislės sėklas galite sutikti skirtingų kompanijų pakuotėse arba sutikti skirtingas rūšis tuo pačiu pavadinimu. Taigi, kartu su saldžiu apelsinų stebuklu, Rusijoje parduodami to paties pavadinimo karštieji pipirai.

Privalumai ir trūkumai

• Klasės pranašumai:
• galimybė augti vidutinio klimato sąlygomis;
• stambiavaisiai;
• didesnis sienų tankis nei kitų rūšių;
• puikus skonis;
• atsparumas tabako mozaikai ir bronziniams pomidorams.

Veislė turi daug gerbėjų dėl savo išvaizdos ir neįtikėtino skonio. Gamintojai mano, kad ryškios atostogų paprikos bus puikus būdas paskatinti išrankius vaikus valgyti daržoves.

• Veislės trūkumai:
• pipirai geriau auga ir nešioja vaisius šiltu oru;
• reikalauja formavimo dėl galimybės intensyviai augti;
• reikalauja keliaraiščio dėl didelės vaisių masės;
• veislė yra hibridas, o auginant kitus metus, sėklas reikia pirkti dar kartą.

Paprikų sodinimas ir auginimas

Gamintojai renkasi gyvybingas sėklas iš visiškai prinokusių vaisių. Jie džiovinami ir atliekamas specialus gydymas, siekiant apsisaugoti nuo fitopatogenų. Tokias sėklas galima sodinti be išankstinio apdorojimo.

Ar žinai Saldžiųjų pipirų veislių vaisiai neturi tokio skonio. Jų skonio diapazonas — nuo beveik beskonio iki labai saldaus.

Jei nesate tikri dėl sėklų kokybės, jas turite perdirbti:

• užpilkite karštu vandeniu (+ 50 ° C) ir palaikykite 30 minučių, kad sunaikintų kenkėjų lervas ir kiaušinius;
• kalio permanganato tirpalo (3%) dezinfekavimas nuo grybelių - poveikio laikas 12–24 valandos;
• augimo stimuliatoriai padidina daigumo procentą ir suteikia augalams tokį patį vystymąsi - veikimo trukmė nurodoma ant vaisto pakuotės („Kornevin“, „Gibbor-M“, „Cytodef“).

Atšiauriame klimate, norint paspartinti vaisiaus auginimą, paprikos auginamos daigais. Apdorotos sėklos sodinamos į specialius konteinerius 8-10 savaičių prieš paskutinį pavasario užšalimą. Daigai turi suteikti ne mažiau kaip 12 valandų dienos šviesos, laistymo režimą, tręšti, nardyti. Kai dirva sušyla iki + 14 ° C, apelsinų stebuklas pasodinamas atvirame grunte.

Optimalios sąlygos

Pepperui reikalingas šiltas oras, norint sėkmingai vystytis. Optimali temperatūra daigumui yra +21 ... + 26 ° C. Drėgmė - 70%. Sėkliniams vazonams daigų nereikia. Dygimas užtruks apie 14 dienų. Norėdami pagreitinti procesą ir padidinti temperatūrą, indai su sėklomis yra padengti plėvele.

Daigų sodinimo datos ir technologija

Kadangi sėklas pakuoja skirtingos įmonės, kyla klausimas dėl jų teisingo pasirinkimo. Pats maišo kokybė neprilygsta sėklų kokybei. Todėl nusipirkite įmonės, kuria pasitikite, sėklas. Taip pat atminkite, kad lėšos už sėklą gaunamos šiltnamiuose. Todėl įmonės, esančios toje pačioje klimato zonoje, sėklos bus geriau pritaikytos būsimoms augimo sąlygoms.

Dezinfekuokite sėklas nuo galimų fitopatogenų vienu iš aukščiau aprašytų metodų. Pasodinkite sėklas 8–10 savaičių iki paskutinio pavasario užšalimo. Priklausomai nuo regiono, tai gali būti vasaris arba kovas.

Ar žinai Pasaulyje yra daugiau nei 1000 rūšių pipirų. Juodųjų pipirų tėvynė yra Indija. Ir saldumynų gimtinė — Amerikoje, kur ji vis dar randama laukinėje gamtoje.

Dirvožemio savybės daro didelę įtaką augalo vystymuisi ir derliui. Sodinimui reikalingas dirvožemis, kurio reakcija šiek tiek šarminė: rūgštingumo lygis (pH) nuo 6,2 iki 6,8. Mišinys turėtų būti purus ir maistingas.

Galima kompozicija:

• 1/3 gero sodo dirvožemio;
• 1/3 puvinio karvių mėšlo - prieš naudojimą jis turi būti brandinamas mažiausiai 6 mėnesius;
• 1/3 smėlio arba perlito, kad būtų užtikrintas dirvožemio purumas.

Iškrovimo technologija:

1. Užpildykite vienkartinį plastikinį puodelį ar indą paruoštu dirvos mišiniu.
2. Pirštu arba pieštuko galiuku (2 cm gyliu) padarykite skylę dirvožemyje.
3. Įdėkite 2 sėklas.
4. Uždenkite dirvožemiu.
5. Sudrėkinkite purškiamu vandeniu.
6. Norėdami sukurti tinkamą temperatūrą, uždenkite plastikine plėvele.
7. Padėkite sėklų dėklą šiltoje vietoje.
8. Dygimo metu dirvožemis turi būti drėgnas.

Vaizdo įrašas: pipirų sėklų sodinimas

Sėjinukų priežiūra

Sėjinukų priežiūra apima:

• palaikyti reikiamą mikroklimatą;
• viršutinė tvarsliava;
• laistymas;
• nardyti.

Optimalus sodinukų mikroklimatas yra šiltas (+ 18–20 ° C), drėgmė (apie 70%). Saulėta palangė yra gana tinkama auginti. Kad daigai nenukryptų nuo šviesos šaltinio, fluorescencinių lempų pagalba jie organizuoja vienodą apšvietimą. Laistymas atliekamas purškiant dirvą iš purkštuvo maždaug 1 kartą per savaitę. Auginant sodinukus, viršutinis padažas atliekamas du kartus.

Svarbu! Pagrindinis sodinukų talpos reikalavimas — tūrio. Šaknys neturėtų būti perkrautos, kitaip po persodinimo jie pradės intensyviai vystytis, todėl bus sustabdytas paties krūmo augimas.

Dažniau naudokite šį trąšų rinkinį:

• superfosfatas - 7,5 g;
• amonio salietros - 5 g;
• kalio chloridas - 5 g.

Trąšų mišinys praskiedžiamas 2,5 litro vandens ir laistomas šaknų zona. Pirmojo viršutinio padažymo laiką lemia tai, kad augalai turi 2 tikrus lapus. Antrasis šėrimas atliekamas tomis pačiomis trąšomis praėjus 3 savaitėms po pirmojo. Prieš maitinimą žemė sudrėkinama.

Nardymas yra būtinas, norint pagerinti periferinių šaknų vystymąsi. Norėdami tai padaryti, į dirvą įvedamas smailus lazdelė, daigai surenkami kartu, pašalinami, supjaustoma apatinė pagrindinės šaknies dalis ir pasodinama į didesnį indą, kur daigai augs prieš sodinant į dirvą.

Svarbu! Daigai turi būti laistomi 1–1,5 valandos prieš išlipant, kad nepažeistumėte mikrotraumų.

Technologija sodinti sodinukus nuolatinėje vietoje

Savaitė prieš sodinimą į žemę sodinukai šeriami trąšomis ir paruošiamos lovos. Naktį lauko temperatūra neturėtų būti žemesnė kaip + 14 ° С.

Žemės dirbimas ir pipirų sodinimas:

1. Jei svetainėje užaugo kiti augalai ir yra įtarimas, kad dirvoje žiemojantys kenkėjai - apdorokite jį verdančiu vandeniu arba 3% kalio permanganato tirpalu.
2. Dirvą galima padengti juoda plėvele. Tai padės sušilti iki + 18 ° C temperatūros. Taigi jūs suaktyvinsite kenkėjus ir priversite juos kilti arčiau paviršiaus. Tada gydymas verdančiu vandeniu duos geriausią rezultatą.
3. Kasti dirvą taip, kad neliktų didelių gumbų - tai trukdo šaknims vystytis.
4. Kasti tranšėjas ir supilti supuvtą mėšlą į dugną (1,5 kg / 3 m²).
5. Uždenkite jį dirvožemiu.
6. Užpilkite vandeniu.
7. Pašalinkite sodinukus iš puodelių.
8. Įdiekite juos tranšėjoje 20 cm atstumu vienas nuo kito.
9. Užpildykite aplink juos esančią erdvę žeme.
10. Suderinkite dirvą aplink kamienus rankomis.

Atvirame lauke

Atviros žemės technologija taip pat apima daugybę kitų veiklų:

1. Gilus kasimas - siekiant kontroliuoti kenkėjus - atliekamas vėlyvą rudenį, siekiant vabzdžius prikelti iš dirvos arčiau užšalimo zonos.
2. Pavasarį išmatuojamas dirvožemio rūgštingumas. Jei jis viršija 7 pH, būtina deoksiduoti dirvožemį kalkėmis, dolomito miltais ar kreida.

Į šiltnamį

Kai tik žiemos šalnos pasibaigia, laikas paruošti šiltnamį. Pirmiausia patikrinkite stiklo vientisumą ir prireikus pataisykite, nuvalykite stiklą ar dangą nuo dulkių ir nešvarumų, kad saulės spinduliai būtų geriau prieinami.

Paruošimo technologija apima:

1. Lovų valymas nuo organinių likučių, jei tokių yra.
2. Kelias valandas dezinfekuojama sieros siurbliu.
3. Žemės kasimas.
4. Svetainės paruošimas.
5. Tręšti - kompostu, humusu ar mėšlu.

Pipirų priežiūra po sodinimo

Pipirų priežiūrą sudarys:

• palaikant optimalų mikroklimatą;
• įvorių formavimas;
• laistymas;
• tręšimas;
• atlaisvinimas;
• piktžolių pašalinimas;
• Hilling.

Tinkama vystymosi temperatūra yra +23 ... + 27 ° С, o drėgmė yra 60–65%. Laistymas atliekamas kelis kartus per savaitę, kad būtų užtikrinta nuolatinė dirvožemio drėgmė. Sausros metu pipirus reikia laistyti kasdien. Norėdami išsaugoti drėgmę, pasėliai mulčiuojami. Tai apsaugo nuo piktžolių sudygimo ir sumažina riziką užsikrėsti vėlyvuoju pūtimu ir pipirų kenkėjais.

Hills atliekamas siekiant sustiprinti ir išplėsti krūmo šaknų sistemą. Esant gausiam vaisiui, krūmas gali neatlaikyti svorio ir nukristi. Todėl jis turi būti surištas. Hilling padidina įvorės stabilumą.

Laistymas ir šėrimas

Vanduo augalams reikalingas visą auginimo sezoną. Savaitės skysčio, kurį sunaudoja krūmas, norma yra apie 12 litrų. Laistymas atliekamas ryte arba vakare.

Pagrindinės standartinio laistymo taisyklės:

1. Vandens pipirai, kai dirva išdžiūsta 4–6 cm gylyje.
2. Vandenį pilkite lėtai, kad nepažeistumėte trapios šaknys intensyviu vandens srautu. Patartina įrengti lašelines laistymo sistemas. Bet jei tai neįmanoma - tiesiog valdykite vandens tėkmės greitį.
3. Nepilkite pipirų į skystą purvą - tokiu būdu trąšos nuplaunamos į gilesnius dirvožemio sluoksnius, atimant iš augalų maistinių medžiagų.
4. Neleisk vandens ant lapų. Tai padidina užsikrėtimo vėlyvu pūliumi ar puviniu riziką.

Sintetinės arba organinės trąšos naudojamos kas 2 savaites, pradedant nuo pasodinimo į žemę. Jei augalai gerai vystosi ir nesate tikri, ar jiems reikia trąšų, pridėkite pusę dozės pagal tvarkaraštį.

Numatomas šėrimo grafikas:

1. 10 dienų po pasodinimo pastovioje vietoje, augalus reikia šerti. Trąšos gali būti tiek organinės (devyniratukai, humusas), tiek neorganinės (karbamidas, superfosfatas, kalis).
2. Supuvto mėšlo tirpalas sudaro po 0,5 l kiekvienam augalui. Dozavimas: 0,5 kg mėšlo 10 litrų vandens. Superfosfatas ir kalio sulfatas ištirpinami po 1 valg. šaukštą į 10 litrų vandens ir po kiekvienu įvoriu pagaminkite 1 litrą tirpalo.
3. Kitas viršutinis padažas atliekamas praėjus 10 dienų po pirmojo. Tolesnį apsirengimą galima atlikti kas 2 savaites.

Svarbu! Apdorojant augalus, neviršykite dozės, nurodytos instrukcijose: net mažai toksiškos medžiagos nėra naudingos žmonėms. Paskutinį cheminį apdorojimą rekomenduojama atlikti ne anksčiau kaip 20 dienų prieš derliaus nuėmimą.

Apipjaustymas ir formos krūmas

Trinti pipirai turi keletą tikslų:

• geros oro cirkuliacijos užtikrinimas;
• maistinių medžiagų perskirstymas vaisiams, o ne lapų daliai;
• suteikiant krūmui formą, tinkančią derliui nuimti ir apdoroti nuo kenkėjų.

Pagrindinio stiebo ašyse atsiranda šoniniai ūgliai. Jie turi būti kruopščiai apipjaustyti.

Formavimas vyksta pagal šią schemą:

• pažvelkite į skeletą (pagrindinę šaką);
• iškirpkite pirmąjį šoninį šaudymą iš apačios;
• suskaičiuokite kitus tris ir supjaustykite trečiąjį.

Tęskite genėjimą ir nepamirškite pakaitomis trečiojo ūglio genėjimo: supjaustykite vieną įvorės vidinėje pusėje, kitą - išorėje.

Kenkėjų ir ligų kontrolė

Dauguma solanaceous ligų atsiranda dėl kenkėjų pažeistų augalų audinių vientisumo.

Per susidariusias spragas patogeninė mikroflora patenka į vidų:

Paprikų atsiradimo fazėje jie būtinai purškiami Bordo skysčiu. Antibakterinis poveikis atsiranda dėl vario jonų reakcijos. Jie reaguoja su drėgme, sukurdami apsaugą nuo bakterijų ir virusų. Tirpalas praskiedžiamas 300 g sausos medžiagos ir 2 l karšto vandens. Purškimą pakartokite po 2 savaičių, bet 1% tirpalu: 100 g medžiagos 1–2 litruose karšto vandens.

Svarbu! Atkreipkite dėmesį, kad vaistas netirpsta šaltame vandenyje!

Tarp kenkėjų oranžinis stebuklas dažniau puolamas:

Pagrindiniai kenkėjai yra vabzdžių čiulpimas, todėl kovos su jais priemonės yra vienodos. Sodininkai dažnai vartoja vaistus, turinčius platų veikimo spektrą, kurie veikia kelias grupes vienu metu, o ne vieną. Kenkėjų veikla pasireiškia lapų skylutėmis, lapijos susukimu ir vytimu. Kenkėjų išvengti atviroje vietoje neįmanoma. Daugelis jų įsikuria apatinėje lapo plokštelės pusėje, todėl rekomenduojama augalus apžiūrėti kelis kartus per savaitę.

Žingsnis po žingsnio kovos su kenkėjais instrukcijos:

1. Pašalinkite piktžoles, kad nepritrauktumėte vabzdžių.
2. Naudokite atspindinčio plastiko mulčio sluoksnį. Tai padės išvengti trapų, baltųjų musių ir amarų.
3. Jei randama kenkėjų, augalus gydykite insekticidiniu purškikliu, tepdami jį pagal vaisto instrukcijas.

Derliaus nuėmimo datos

Paprikų nokinimą lemia vaisiaus spalvos pasikeitimas. Techninės brandos fazėje vaisiai yra žali. Jie prinokę 100-110 dienų po sodinukų atsiradimo ir įgyja ryškų oranžinį atspalvį. Joms subrendus, keičiasi ir skonis - jis tampa sodresnis.Pipirų derliaus nuėmimo taisyklės:

• skinkite pipirus, kol subręsta;
• supjaustykite vaisius žirklėmis, kad nenulaužtumėte šakos ar krūmo.

Paprikų pjaustytos formos negalima laikyti ilgiau kaip 2 savaites, todėl nuėmus derlių jie iškart naudojami maistui arba konservuoti.Jei tai neįmanoma iš karto, laikykite pipirus + 7 ° C temperatūroje šaldytuve, kol jie bus suvalgyti.

Svarbu! Saldžiųjų pipirų veisles rekomenduojama vartoti žalias arba su minimaliu perdirbimu, nes aukšta temperatūra ne tik sumažina vitaminų kiekį, bet ir sumažina kitų naudingų medžiagų kiekį.

Rinkdamiesi veislę pipirų, skirtų auginti svetainėje, atkreipkite dėmesį į apelsinų stebuklą. Daržovės yra ne tik skanios ir sveikos, bet ir įspūdingai atrodo ruošiant ir gaminant salotas. Laikydamiesi augalų priežiūros taisyklių, už 1 m² gausite iki 14 kg puikių vaisių.