Viena populiariausių daržovių yra burokėliai. Žmonės augina šios daržovės stalo veisles ir technines (cukrus ir pašarai). Be raudonųjų burokėlių neįmanoma virti gardžių barščių, vinaigretės ar silkės po kailiu, o cukrus gaminamas iš rūšių, kurių sudėtyje yra cukraus. Šiame straipsnyje apžvelgsime prasto šios kultūros augimo priežastis ir kaip jas pašalinti, taip pat geriau tręšti šakniavaisius.
Kodėl burokėliai neauga ar blogai auga?
Runkeliai prastai augs, jei:
- pasėlis buvo pasėtas per vėlai, nesilaikant optimalių sėjos datų;
- sėja buvo atlikta sausoje dirvoje, be papildomos drėgmės arba prieš sėją lietaus;
- natūralus ar dirbtinis drėkinimas nebuvo atliekamas nuo sudygimo iki 3-4 tikrųjų lapelių atsiradimo ant augalų;
- dirvožemis yra per rūgštus ir sunkus;
- pirmtakų kultūra vis dar buvo tie patys runkeliai ar augalai, priklausantys kaktusų ir kryžmažolių šeimoms;
- augalų augintojai nepaiso apsaugos ir prevencijos nuo ligų ir kenkėjų priemonių.
Sąlygų pažeidimas
Burokėliai užauga didelę šaknų ir lapų masę, todėl ji sunaudoja daug vandens. Didžioji pasėlių dalis auga liepos ir rugpjūčio mėnesiais, kai sumažėja vandens atsargos dirvožemyje, o aukšta temperatūra paprastai padidina jos deficitą. Kritulių pasiskirstymas ir kiekis auginimo sezono metu turi didelę reikšmę. Pavasario sausra taip pat pavojinga ir užkerta kelią sodinukų atsiradimui. Vasaros sausros savo ruožtu sumažina šakniavaisių masės padidėjimą ir jų kokybę. Burokėlių plantacijų laistymas yra svarbus veiksnys stabilizuojant derlių.
Auginimo laikotarpiu kultūrai reikalingas didelis šviesos intensyvumas. Lietingą vasarą lydi pablogėjęs šviesos intensyvumas, todėl augalai blogiau auga. Drėgmė padeda padidinti šaknų ir lapų masę, tačiau sumažėja cukraus kiekis šakniavaisiuose. Didelės maistinės vertės šakniavaisiai gaunami tais metais, kai krituliai būna geriausi birželio, liepos ir rugpjūčio mėnesiais, tačiau tik tuo atveju, jei po lietaus bus atkurtas šiltas ir saulėtas oras.
Klaidingas svetainės pasirinkimas
Burokėliams skirtas dirvožemis neturėtų būti molingas ir tankus, svarbu geras higroskopiškumas. Jei ariamasis sluoksnis neturi vienodumo ir purios struktūros, tai yra kliūtis šaknų augimui. Taip pat blogai, jei drėgmė atvirame grunte yra per aukšta, o tai atsitinka pelkėtose vietose arba dėl netinkamo žemės dirbimo.
Ar žinai Moksliniai tyrimai parodė, kad burokėliuose esantis aukštas unikalių antioksidantų ir priešuždegiminių vaistų kiekis padeda sumažinti daugelio vėžio rūšių riziką.
Sėjomainos pažeidimas
Sėjomaina yra tam tikrame sode ar lauke augančių augalų seka. Tinkamai organizuota sėjomaina yra pasėlių derliaus pagrindas, padidina dirvožemio derlingumą ir biologinį aktyvumą, riboja ligų atsiradimą, kenkėjų ir piktžolių atsiradimą bei užtikrina visišką maistinių medžiagų naudojimą iš žemės. Taip pat sėjomaina siekiama apsaugoti dirvožemį nuo erozijos ir sumažinti maistinių medžiagų, ypač azoto, išplovimą į požeminius vandenis, todėl būtina, kad žemė visą auginimo sezoną būtų padengta turtinga augalija.
Sėjomainoje taikomas bent ketverių metų rotacijos ciklas. Tai reiškia, kad tos pačios augalų rūšys ir net kitos tos pačios botaninės šeimos rūšys tame pačiame lauke turėtų pasirodyti ne anksčiau kaip po 4 metų.
- Rekomenduojami runkelių pirmtakai:
- javai;
- kukurūzai
- dobilai ir liucerna;
- svogūnai, porai;
- agurkas, pomidoras ir salotos;
- žirniai, vikiai, pupelės, pupelės;
- phacelia;
- garstyčios, ridikėliai;
- špinatai
Svarbu! Daržovių augintojai turi atsiminti, kad pupelių ir grūdinių kultūrų augalai, moliūgų augalai ir bet kokios rūšies svogūnai yra geri cukraus ir valgomųjų runkelių pirmtakai.
- Burokėliai netinka kaip pirmtakai:
- cukriniai ir stalo runkeliai;
- kopūstai, žiediniai kopūstai, brokoliai;
- rapsų, ropių;
- ridikėliai; ridikėliai;
- rabarbarai ir morkos;
- petražolių;
- bulves.
Ligos ir kenkėjai
Pagrindinės runkelių ligos yra šios:
- Burokėlių mozaika - Simptomai atsiranda per kelias dienas po užsikrėtimo keičiant lapų kraštų spalvą ir netaisyklingų žalių dėmių atsiradimą. Užkrėsti audiniai normaliai neišsivysto, o pakaitomis su sveikais audiniais lapai tampa mozaikiniai. Ši virusinė infekcija perduodama amarų.
- Rhizoctonia - sukėlėjas yra netobulas grybas Rhizoctonia solani. Liga pasireiškia visais augimo sezono etapais. Jei augalai yra užkrėsti ankstyvame amžiuje, tada pasėlis visiškai išnyksta. Suaugę ligoti augalai išgyvena, bet blogai auga. Kai kuriais atvejais lapų šonkauliai pagelsta ir atsiranda nekrozė. Sergančių daržovių lapai yra maži, stačiai, vangiai. Šaknys yra kūgio formos ir sudaro šoninių šaknų „barzdą“. Šaknies vidus sunaikinamas, atsiranda juodas nekrozinis audinys.
- Bakteriozė - bakterijų nudegimas, kurį sukelia bakterijos Bacillus mycoides Flugge ir Bacillus mesentericus var vulgatus Flugge. Ši liga pasireiškia augimo stadijoje nuo 4 iki 6 tikrųjų lapų. Simptomai yra rusvai juodos dėmės, apsuptos tamsaus halo. Kai kuriais atvejais paveiktas audinys išdžiūsta ir sutrūkinėja, o lapų plokštelė tampa pilna skylių. Bakterija perduodama per užkrėstas sėklas, taip pat žiemoja po derliaus nuėmimo dirvoje likusių augalų šiukšlių.
- Mikozės - priežastis yra Phytium grybai. Liga neša vėją ir yra pavojinga tol, kol augalai nesudaro pirmųjų dviejų tikrųjų lapų porų. Liga atrodo kaip mažos vandeningos dėmės ant stiebų. Užkrėstos vietos tampa plonesnės, o tada pajuodę ir supuvę. Augalai nukrenta ant žemės ir greitai žūsta, todėl kultūroje atsiranda spragų.
- Peronosporozė - grybelinė liga, šios ligos protrūkiai pasitaiko lietaus metais ir dėl to pasėliai netenka iki 15% visų nuostolių. Paveikti lapai lieka maži, deformuoti, trapūs ir išdžiūvę. Rudenį liga gali būti stebima ant lapų, esančių išleidimo angos centre. Viršutinėje jų dalyje atsirado pakitusios dėmės, lydimos purpurinės gleivinės. Grybų sporos perduodamos per užkrėstą sėklų medžiagą.
- Zonos taškymas ar lapų fomosis - sukėlė „Phoma betae A.B. Frankas Ant sergančių daržovių rozetės lapai išblukę ir padengti didelėmis rudomis dėmėmis, ant šaknų liga sukelia puvimą. Grybelis išlieka gyvybingas augalų šiukšlėse, dirvos paviršiuje ir užkrėstose sėklose.
- Burokėlių rūdis - sukėlėjas yra grybelis Uromyces betae. Liga yra gana dažna ir pasireiškia augimo sezono pabaigoje. Geltonos dėmės atsiranda ant visų lapų. Vėliau apatinėje lapų pusėje pasirodo oranžinės bulvės. Nuo rugpjūčio mėnesio liga pereina į kitą fazę, pasireiškiančią rudų dėmių atsiradimu. Iki rudens rudos dėmės keičia spalvą į juodą, po to sergantys lapai tampa sausi ir trapūs.
- Cercosporidosis - ligos priežastis yra grybelis Cercospora beticola. Tai yra labiausiai paplitusi burokėlių liga. Grybelis ant pasėlių pasirodo birželio pabaigoje, ant lapų atsiranda geltonos, apvalios dėmės. Liga išsivysto ir dėmės pasidaro pilkos, o aplink kraštą - rudai raudonas žiedas. Dėmės iš pradžių yra vienos, o po to padidėja, sujungkite ir uždenkite didelius lakštinės plokštės plotus. Pažeistas audinys miršta ir sutrūkinėja, o lapai perforuojami.
- Nematodai (Heterodera schachtii) - dauginasi per dvi kartas per metus, pirmenybę teikia miglotų šeimos augalams, nes jie suteikia jiems optimalias vystymosi sąlygas. Burokėlių išpuolis dažniausiai įvyksta birželio pabaigoje. Šakniniai augalai, užkrėsti nematodu, netinkamai auga, jų lapai pagelsta arba žūva, o požeminė dalis yra maža ir sudaro daugybę antrinių šaknų.
- Burokėlių vabalėlis (Poecyloscytus cognatus) - vysto vieną kartą per metus ir deda kiaušinius įvairiose stiebų vietose. Tai daugiafazis vabzdžių tipas, kuris yra pagrindinis cukrinių runkelių kenkėjas. Po bedbugs užpuolimo augalinis audinys greitai išdžiūsta, be to, vabzdžių padarytose žaizdose išsivysto fitopatogeniniai organizmai.
- Runkelių juodasis amfis (Aphis fabae) - Tai migruojanti vabzdžių rūšis, per metus besivystanti kelioms kartoms, kurių kiekviena deda kiaušinius. Vabzdys užpuola daugiau nei 200 augalų rūšių, įskaitant cukrinius runkelius. Vabzdžiai kolonizuoja lapus ir maitinasi jų sultimis, todėl augalas vystosi silpnai ir lėtai. Be to, amarai yra daugelio virusų nešiotojai.
- Burokėlių šakniavaisis (Pemphigus fuscicornis) - vabzdžiai užaugina maždaug aštuonias kartas per metus, patelės ar kiaušiniai žiemoja dirvoje nuo 20 iki 100 cm gylyje, pirmenybę teikdami sausoms ir šiltoms vietoms. Šakniavaisiai yra pavojingi daugeliui augalų, priklausančių Chenopodiaceae šeimai. Suaugusieji ir lervos maitinasi šaknų sultimis. Po kolonizacijos šakniagumbiais daržovių lapai išdžiūsta ir šaknys puvės. Be to, pasėliai susilpnėja ir juos gali lengvai užpulti fitopatogeniniai agentai.
- Burokėlių audinys (Bothynoderes punctiventris) - vysto vieną kartą per metus ir slepiasi dirvožemyje nuo 20 iki 25 cm gylyje - tai vienas pavojingiausių cukrinių runkelių kenkėjų. Lervos ir suaugusieji skrebliukų fazėje puola jaunus burokėlius, kuriuos jie valgo iki žemės. Vienas voratinklis per dieną gali sunaikinti 10–12 augalų. Susiformavus pirmosioms tikrųjų lapų poroms, suaugę weeviliai nebegali visiškai sunaikinti kultūros, o šaknyse suraukia ertmes, dėl kurių paveikti augalai nudžiūsta, o šaknis sudaro daugybę papildomų mažų šaknų. Šaknies paveiktos šaknys yra mažiau išsivysčiusios ir duoda prastos kokybės derlių.
- Burokėlių blusos (Chaetocnema spp) - ši rūšis per metus uždirba 2–3 kartas, suaugę vabzdžiai žiemoja paviršiniame dirvožemio sluoksnyje arba po augalų šiukšlėmis. Burokėlių blusų invazija daro didelę žalą pašarams ir cukriniams runkeliams. Sunaikinkite augalus skydliaukės fazėje arba prieš tai, kai juose nėra dviejų porų tikrųjų lapų. Pažeisti audiniai žūva, sulėtėja daržovių augimas, sumažėja fotosintezė. Ypač blusa kenkia runkelių pasėliams sausais metais.
- Burokėlių kasybos kandis (Scrobipalpa ocellatella) - Šis vabzdys dauginasi 3–4 kartas per metus. Jauni vabzdžiai lervos pavidalu išsivysto ant runkelių liekanų, likusių nuėmus derlių, arba ant laikomų šaknų. Lervos maitinasi jaunais lapais, daro ištraukas peteliškėse ar šakniastiebiuose. Vidiniai praėjimai yra padengti vabzdžių išmatų liekanomis. Užkrėsti augalai netenka savo lapų, runkeliai užauga nedideli, o bendras užkrėstų plantacijų derlius kelis kartus sumažėja.
- Runkelių kasybos musė (Pegomyia hyoscyami) - per metus išsivysto dvi kartos ir lervos guli paviršiniame dirvožemio sluoksnyje. Suaugę vabzdžiai nėra kenksmingi pasėliams, tačiau lervos prasiskverbia pro lapus tarp epidermio, viršutinio ir apatinio sluoksnių, kur sunaudoja epitelio ląsteles. Kenkėjas yra labai pavojingas, kai augalas turi mažiau nei aštuonis lapus. Ligos lapai yra pilni išmatų, sumažėja runkelių fotosintezės galimybė.
Ką daryti ir kaip pašalinti priežastis
Norint sėkmingai auginti šakniavaisius, būtina laikytis teisingo sėjos laiko atvirame grunte, lovoms tręšti subalansuotomis trąšomis, taip pat aprūpinti dirvą drėgme. Taip pat norint gauti gerą daržovių derlių, svarbu dirvožemio tipas ir jo struktūra.
Ar žinai Žmonių runkelių vartojimo rezultatas: sumažėja kraujospūdis, užkertamas kelias onkologijai, išvalomos kepenys, gydoma anemija, padidėja ištvermė ir padidėja lytinis potraukis. Šakniavaisiai taip pat padeda prižiūrėti odą, užkerta kelią kataraktos atsiradimui, sukuria imunitetą ir gydo kvėpavimo takų ligas. Gydomosios daržovės savybės atsiranda dėl maistinių medžiagų, vitaminų ir mineralų gausos.
Optimalių sąlygų atkūrimas
Burokėliai yra vidutinio klimato augalai, kurių sėklos geriausiai sudygsta +15 ... 18 ° C temperatūroje. Jis sėjamas vėliau nei kiti šakniavaisiai. Esant tokiai situacijai, kai temperatūra sodinukų metu ilgiau kaip 10 dienų palaikoma žemesnėje kaip +10 ° C, runkeliai ateityje neaugins šakniavaisių, o išstums sėklų žiedynus.
Jauni žali ūgliai nebijo trumpalaikio temperatūros kritimo net iki 0 ° C, tačiau yra jautrūs stipresniems šalčiams ir gali užšalti. Šakniavaisių derliaus nuėmimas taip pat nepageidautinas, nes tai sumažina laikymo laiką.Vegetaciniu laikotarpiu reikia keletą kartų atlikti piktžolių eilių tarpus. Šios procedūros metu tarp eilučių naikinamos piktžolės ir atlaisvinamas dirvožemis, per kurį drėgmė ir oras prasiskverbia į augalų šaknis. Jei šakniavaisių nėra ko laistyti - laistymą galima pakeisti dirvą atlaisvinus.
Laistymo režimas
Burokėlių sėklos yra labai jautrios dirvožemio drėgmei, todėl patartina augalą laistyti. Drėgmė jai būtina laikotarpiu nuo sėklų sėjos iki jaunų augalų įsišaknijimo, kol ant jų pasirodys 2–3 tikrieji lapai. Vėliau runkeliai sudaro gilią, labai išvystytą šaknų sistemą, todėl ji kenčia gana ilgą laikiną sausrą.
Tinkamas tręšimas
Burokėliai dėl savo labai išvystytos ir giliai įsiskverbiančios šaknų sistemos yra tarp daržovių, kurių trąšų poreikis yra vidutinis. Labiausiai jai reikia azoto ir kalio. Burokėliai yra jautrūs boro trūkumui, pasireiškiančiam gangrenine lapų rože ir sauso šaknies puvinio atsiradimu, jam taip pat reikia mangano ir molibdeno. Žaliųjų runkelių plantacijose saikingai reikia naudoti azoto trąšas, nes per didelė šio elemento koncentracija dirvožemyje lemia didelį nitratų kiekį šakniavaisiuose. Pririšami per dideli šakniastiebiai, jų spalva keičiasi nenatūraliai, pablogėja jų skonis ir nepažeistos savybės. Jei reikia azoto trąšų, lauką ar paklotę geriausia tręšti prieš sėjant sėklas, tai iš dalies sumažins nitratų kaupimąsi produkte.
Organinės trąšosAr žinai Burokėlių sultys yra vienas turtingiausių maisto antioksidantų ir natūralių nitratų šaltinių. Nitratai (nepainiokite su nitritais!) Yra junginiai, gerinantys kraujotaką visame kūne, įskaitant smegenis, širdį ir raumenis.
Visų pirma, turėtų būti naudojamos organinės medžiagos, nes tai yra natūralios kilmės trąšos, gerinančios fizines, biologines ir chemines dirvožemio savybes. Galvijų mėšlą ar kompostą geriausia naudoti ten, kur yra viskas, ko reikia dirvožemiui: jie pagerina jo struktūrą, skatina biologinį dirvožemio gyvenimą ir aprūpina naudingais mineralais. Organinės trąšos, kurios gali būti naudojamos burokėliams auginti:
- granuliuotas, sausas arba šviežias mėšlas (runkeliai, dėl didelio polinkio kauptis nitratams, turėtų būti auginami antraisiais ar trečiaisiais metais po tręšimo);
- kompostas
- skystas arba žalias mėšlas;
- huminės trąšos
- miltelių priedai (iš vulkaninio bazalto, granito ar nuosėdinių molio uolienų).
Skysto česnako tirpalo receptas
Paimkite 1⁄4 kibirą česnako. Galite paimti česnakinius augalus su žaliais stiebais, žiedynais, nesubrendusiomis ar prinokusiomis svogūnėliais ir šaknimis. Viskas gerai susmulkinta ir užpildyta vandeniu taip, kad būtų keli centimetrai žemiau kibiro krašto. Kibiras turinio kelioms dienoms paliekamas šešėlinėje vietoje fermentacijai. Kai česnakas pradeda fermentuotis, jį reikia reguliariai maišyti. Kai burbuliukai nebebus rodomi ant paviršiaus, tai reiškia, kad skystos česnakų trąšos yra paruoštos naudoti. Prieš naudojimą tirpalas turi būti filtruojamas per marlę.
Mineralinės trąšosSvarbu! Česnakų trąšas prieš naudojimą reikia praskiesti santykiu 1:10 (1 dalis koncentrato ir 10 dalių vandens). Česnakų tirpalas pilamas tiesiai į dirvą, kad neliktų šlapių burokėlių lapų. Jei trąšos patenka į lapus, tai gali sukelti nudegimus.
Mineralinių trąšų dozių skaičius turėtų būti naudojamas racionaliai ir atliekamas kartu su organinėmis trąšomis, geriausia remiantis chemine dirvožemio analize arba vizualia pasėlių analize. Burokėliai yra nuo chlorofilo priklausoma daržovė, todėl rekomenduojama naudoti preparatus, kurių sudėtyje yra šio ingrediento. Mineralines trąšas galima naudoti tiek prieš sėją, tiek augalų mitybai. Paraiškos teikimo taisyklės:
- Dirvožemio rūgštingumas (pH) - teisinga dirvožemio reakcija, kai burokėlių pH yra 6–7,5, daugiausia lemia atitinkamą maistinių medžiagų tiekimą. Žemės rūgštingumą galima išmatuoti naudojant tinkamą dirvožemio pH matuoklį. Jei pH per žemas, dirvą reikia kalkinti naudojant kalcio trąšas. Tačiau šakniavaisiai negali būti auginami iškart po kalkinimo, todėl šią procedūrą reikėtų atlikti gerokai iš anksto, geriausia prieš metus prieš sėją arba naudojant ankstesnę kultūrą. Prastose magnio dirvose rekomenduojama naudoti kalkes, kuriose yra magnio. Ši medžiaga neleidžia šakniavaisiams absorbuoti ir kauptis sunkiesiems metalams. Kalcis turi tas pačias savybes, jis riboja ne tik sunkiųjų metalų kaupimąsi daržovėse, bet ir per didelį nitratų kaupimąsi. Bet jei dirvožemio pH yra per didelis, galite parūgštinti dirvą naudodami sierą, rūgščiąsias durpes (kapotas ar kompostines), spygliuočių medžių žievę, azoto trąšas su siera (amonio sulfatu).
- Vienkomponentės trąšos įvedami, kai, remiantis chemine ar dirvožemio analize, nustatomas vienos iš maistinių medžiagų trūkumas. Dėl polinkio kauptis nitratams, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas tinkamam azoto trąšų naudojimui. Karbamido formos azotas yra geriausiai naudojamas, nes jis riboja nitratų kaupimąsi augaluose.
- Daugiakomponentės trąšos - Mikroelementus rekomenduojama naudoti tada, kai neįmanoma įterpti organinių trąšų, tokių kaip vermikompostas, kompostas ir mėšlas.
Ar žinai Burokėlių šaknys ir žalumynai yra puikus folatų, vitamino A ir K, taip pat labai geras mangano, vario ir kalio šaltinis. Taip pat šie šakniavaisiai turi daug skaidulų, o tai prisideda prie greito žmogaus soties ir sotumo atsiradimo.
Kenkėjų ir ligų kontrolė
- Tinkamas lauko paruošimas runkeliams auginti padidina sėkmingo auginimo galimybes. Didelę reikšmę turi ir ankstesnės kultūros liekanų pašalinimas bei gilus dirvos arimas. Visa burokėliams auginti naudojama įranga turi būti švari ir prieš kiekvieną naudojimą dezinfekuojama. Taip pat labai svarbu naudoti pradinį fondą, gautą iš patikimo šaltinio.
- Rinkoje yra daugybė burokėlių veislių, atsparių ligoms. Racionalu auginti tik tokias veisles.
- Tame pačiame lauke reikia vengti kryžmažiedžių šeimai priklausančių pasėlių sodinti dažniau nei po 3–4 metų. Tai žymiai sumažina runkelių šaknų puvinį ir sumažina kenkėjų tikimybę.
- Ant lovų taip pat būtina palaikyti tinkamą dirvožemio drėgmę. Perteklinė drėgmė daro didžiulę įtaką sergamumui beveik visomis grybelinėmis ligomis. Labai svarbu išlaikyti tinkamą runkelių sėjos ir derliaus nuėmimo laiką, pašalinant juos iš plantacijos. Apdorojant užaugintas daržoves specialiais vaistais, sulėtės patogenų plitimas palei pečius.
Ar žinai Runkeliai palaiko toksinų pašalinimo iš žmogaus kūno procesą. Betalino junginys, kuris daržovei suteikia raudoną spalvą, padeda sugauti ir iš organizmo išplauti toksinus kartu su šlapimu.
Naudingi patarimai
Laikydamiesi rekomendacijų, galėsite išvengti daugybės klaidų ir be problemų užauginti skanią ir sveiką daržovę:
- Suraskite runkelių lovas ten, kur jos gaus bent 10 valandų tiesioginių saulės spindulių.
- Burokėlių dirvožemio burokėlių pH turėtų būti nuo 6,0 iki 7,5, taip pat būtina pašalinti visus didelius ir mažus akmenis iš būsimų lovų grunto.
- Sėkite sėklas į 2–2,5 cm gylį ir stebėkite atstumą tarp eilių nuo 30 iki 45 cm. Tuo pačiu metu išlaikykite atstumą tarp sodinukų nuo 5 iki 15 cm. Norėdami užauginti milžiniškus šakniavaisius, atstumas tarp augalų padidėja. Pvz., Išlaikant 30–35 cm atstumą tarp pašarinių runkelių sodinukų, galima užauginti vaiko galvos dydžio šakniavaisius.
- Geresnei šaknų kokybei auginimo laikotarpiu būtina išlaikyti drėgną dirvą.
- Kadangi kultūros sėklos turi kietą dangą, prieš pat sėją būtina jas mirkyti šiltame vandenyje ir mirkyti joje keletą valandų. Tai padidins sėklų daigumo tikimybę.
- Kiekvienoje burokėlių sėkloje yra kelios sėklos. Dėl to iš kiekvienos pasodintos sėklos bus keli daigai. Pasirodžius 3–4 tikriems lapams, reikia išrauti ir iš daigų puokštės palikti tik stipriausius augalus.
- Jaunus burokėlius dažnai užpuola kenkėjai, todėl šakniavaisius, augančius mažose lovose, galima rankiniu būdu uždengti supjaustytais polietileno buteliais, atidarius kaklą į viršų ir paliekant vietoje iki derliaus nuėmimo.
Stebėdami auginimo reikalavimus pasėliams, galite gauti gerų runkelių derlių. Tam daržovių augintojai turi laiku atlikti sėklų sėją, aprūpinti laistymu, ravėjimu ir šakniavaisių perdirbimu nuo ligų ir kenksmingų vabzdžių.Ar žinai Žalius runkelius sudaro 87% vandens, 10% angliavandenių, 2% baltymų ir mažiau nei 1% riebalų. 100 g šio šakniavaisio yra 43 kalorijos.