Svogūnas-batūnas yra žolinis daugiametis augalas, augantis Rytų Azijoje ir vidutinio klimato regionuose Sibire. Šiuo metu jis yra auginamas visoje Europoje ir Amerikoje dėl valgomųjų lapų, kuriuos galima auginti žiemą, jei jūsų vietovėje yra pakankamai šilta. Augant batunui, susidaro maži tirštai - iš vienos lemputės galite išgauti iki 50 100 cm aukščio lapų. Apie tai, ar įmanoma persodinti svogūnus ir kada geriau tai padaryti, skaitykite šioje apžvalgoje.

Svogūno-batuno aprašymas ir savybės

Batūnas yra daugiametis svogūnas, kurį galima valgyti. Tai taip pat puikus dekoratyvinis augalas sodui. Jis turi keletą sinonimų pavadinimų: kiniškas svogūnas, dupe, totoriai.

Augalas turi labai storus apvalius stiebus, tuščiaviduris viduje. Šių melsvų stiebų aukštis siekia 0,6 m., Liepą svogūnas išmeta keletą žiedlapių, kurių gale susidaro mažų gėlių dangtelis. Vaismedžiai yra labai gražūs, o tai leidžia aptariamą augalą naudoti kaip dekoratyvinį sodo papuošimą.

Batūnas yra savaime apdulkinamas augalas, nes jame yra tiek moteriškų, tiek vyriškų gėlių. Skirtingai nuo kitų rūšių svogūnų, jis nesudaro pilno svogūno: jis šiek tiek sutirštėja, o šalia jo formuojasi vaikai. Palaipsniui dėl jų auga požeminė augalo dalis, o po 5-6 metų jis gali būti pradėtas sodinti.Batūnas naudojamas sriuboms, virtoms daržovėms, gruzdintoms bulvytėms, salotoms pagardinti. Kai kuriose Azijos šalyse jis taip pat naudojamas kaip liaudies vaistas.

Strypo atgaminimo metodai

Gali daugintis:

• dalijant įvorę;
• sėti sėklas į žemę;
• sėja dirvoje per sodinukus.

Atogrąžų zonoje batunas veisiasi tik dalijant krūmą. Taip atsitinka todėl, kad žiedynai su sėklomis susidaro tik tada, kai augalas periodiškai yra veikiamas žemos temperatūros. Paprastai šios rūšies svogūnai toleruoja šalnas iki –10 ° С.

Sėti su sėklomis galima kasmet, taip pat galite sėti sėklas kelis kartus per sezoną ir kelių dienų intervalais. Pasiskirstant vidutinio klimato sąlygomis, dauginami tik 3–5 metų amžiaus suaugę krūmai.

Svarbu! Batūnas gerai auga su dauguma augalų, ypač rožių, morkų, burokėlių ir ramunėlių, tačiau slopina ankštinių augalų augimą ir vystymąsi.

Svogūnų-batūnų persodinimo ypatybės

Svogūnai lengvai sudygsta iš sėklų, jei dirva sušyla iki + 10 ° C: tiesiog sodinkite juos į žemę ir palaukite porą savaičių. Sėklų įdėjimo gylis yra 1 cm. Savo išvaizda daigai bus labai panašūs į įprastą žolę, todėl juos reikia sodinti, kad nebūtų painiojami su piktžolėmis. Kad sėklos ar jauni augalai neišdžiūtų, dirva reguliariai sudrėkinama.Kai tik pasirodys daigai, pasirūpinkite pakankamu apšvietimu ant saulėtos palangės arba, naudodami liuminescencines lemputes, užauginkite sodmenis iki 6 cm. Jiems reikia 16 valandų dienos šviesos ir 8 valandų nakties pertraukos. Augant augalams, pakelkite lempas aukščiau.

Jei svogūnai bus pasodinti valgyti žalumynus, galite sėti sėklas kas 4 savaites, o ant jūsų stalo kasdien bus puikus prieskonis. Derliaus nuėmimas bet kada, nesitikint visiško nokinimo.

Sodinti sėklas daigams galima norint gauti ankstesnį derlių. Jis gabenamas konteineriuose prieš 5 savaites, kol bus galima išleisti į gatvę: maždaug tai yra kovo 1-10 d. Sibire iškrovimo data gali būti antra balandžio mėn. Dekada.

Sėklos gali būti sėjamos gana tankiai. Kai ateis laikas perkelti sodinukus į nuolatinę vietą, jūs tiesiog padalinsite juos į dalis. Sėjos gylis - 3 cm.

Norėdami paspartinti daigumą, indus uždenkite folija. Šio sodinimo būdo ypatumas yra tas, kad pasėlis bus paruoštas daug anksčiau nei iš sode pasodintų sėklų. Daigai sodinami ant lovų sulaukus 50–60 dienų.

Padalijus krūmą, svogūnai dauginami rudenį. Optimalus transplantacijos laikas yra nuo liepos iki rugsėjo. Iškasę krūmą, jis atidžiai ištiriamas, šaknys supjaustomos ir padalijamos į dalis, kiekviename paliekant 3–4 vaikus. Tokiu atveju geriau sodinti krūmą juostele.

Kritimas

Rudens sodinimas atliekamas dalijant krūmą - jis gali prasidėti rugsėjį ir trukti iki lapkričio.

Ar žinai Svogūnų batunai geriausiai auga tose vietose, kur metinė dienos temperatūra yra +12...25 ° C, tačiau gali atlaikyti +6 temperatūrą...30 ° C.

Rugsėjį taip pat galima pasėti sėklas į žemę. Sėklų rudens sodinimo ypatumas yra tas, kad jos sudygsta tik tada, kai oro sąlygos yra priimtinos.Jaunus svogūnus galima rinkti iš daržo iki šalnų. Ir net jei viršūnės miršta, pavasarį šaknys išaugins naujus lapus.

Pavasarį

Pavasarinis sodinimas atliekamas nuo to momento, kai dirva pašildoma iki + 10 ° C. Galite pagreitinti šildymą, uždengdami sodo lovą plėvele. Šiltnamio efektas padidins dirvožemio temperatūrą 5 laipsniais.

Iškrovimo technologija:

1. Pasirinkite vietą, kurią ryškiai apšvies saulė.
2. Stebėkite sėjomainą - svogūnai pernai šioje vietoje neturėjo augti.
3. Patikrinkite dirvožemio rūgštingumą. Svogūnai renkasi rūgštingumą, kurio pH 6,0–7,0.
4. Naudokite subalansuotas trąšas (azotas, fosforas ir kalis lygiomis dalimis). Prieš sodindami, sumaišykite su dirvožemiu. Įterpus organinių medžiagų, trąšų įterpimo į dirvą gylis gali būti apie 10 cm.
5. Pradėkite sėją, jei neatsiranda šalčio pavojus.
6. Sėkite sėklas, padengdami jas 1 cm storio dirvožemio sluoksniu.
7. Sudrėkinkite dirvą.
8. Norėdami pagreitinti sėklų sudygimą, galite uždengti plotą plėvele.
9. Maždaug sodinukai pasirodys 7–14 dienų po pasodinimo.

Svogūnų priežiūra

Svogūnų priežiūrą sudarys:

• reguliarus laistymas;
• piktžolių pašalinimas;
• tręšimas.

Kadangi piktžolės konkuruoja su augalais dėl vandens ir maistinių medžiagų, turite jas reguliariai pašalinti. Arba naudokite iš lapnikų, šiaudų, agro pluošto ar kitos medžiagos pagamintą mulčią, kad neaugtų piktžolės.

Svogūnams augti nereikia šilto oro - jie gerai auga + 10 ° C temperatūroje. Sodinant naudojant mėšlą, augimas vyksta + 5 ° C temperatūroje. Tolesnis pasėlių tręšimas nėra būtinas, nes daigams iki auginimo sezono pabaigos bus pakankamai trąšų.

Svogūnus, kaip ir kitus augalus, puola kenkėjai. Neįmanoma atmesti jų išvaizdos, todėl būtina atidžiai stebėti jų gyvybinės veiklos pėdsakų atsiradimą (pavyzdžiui, pažeistus lapus) ir pasėlius apdoroti insekticidais, jei jie aptinkami.

Ar žinai Kinų medicinoje svogūnas naudojamas siekiant pagerinti vidaus organų darbą ir medžiagų apykaitą, taip pat prailginti gyvenimą. Tai pagerina regėjimą, skatina virškinimą ir prakaitavimą, gydo įprastus peršalimus ir galvos skausmus, padeda gydyti žaizdas ir pūlingas opas.

Laistymo režimas

Laistymo dažnis priklauso nuo to, kaip greitai dirvožemis praranda drėgmę - dažniau lengvas ir smėlingas vanduo. Svogūnai turi labai trumpas šaknis, todėl jie laistomi kas antrą dieną arba iškart, kai tik dirva pradeda išdžiūti. Lazdelei laistyti naudojamas lašelinis arba vagų laistymas - pilant vandenį griovyje, praėjimuose.Abu būdai suteikia vandens šaknims, o viršūnės sausos. Jei reguliariai sudrėkinsite stiebus, tada svogūnas-batonas pakenks.

Laistymas šaltu vandeniu yra stresas augalams, todėl reikia naudoti vandenį kambario temperatūroje, stengiantis nepatekti ant lapų. Procedūros dažnis priklauso nuo dirvožemio džiūvimo greičio. Laistoma kasdien karštyje.

Pjauti ir kultivuoti tarpus tarp eilių

Irklavimo praėjimai yra būdas aprūpinti šaknis deguonimi, taip pat pašalinti piktžoles. Pakilusios piktžolės pašalinamos rankiniu būdu, o šliaužiančių augalų šaknys genimos su įpjovomis ir pašalinamos kuo daugiau šaknų. Naudingų augalų vegetacijos metu visiškai pašalinti šias šaknis neįmanoma.

Net jei nėra piktžolių, purinimas suteikia šaknims deguonies. Procedūra pradedama iškart, kai po drėkinimo ar lietaus sugeriama drėgmė. Gylis - ne daugiau kaip 3–5 cm Stenkitės neprisileisti arti šaknų.

Ar žinai Svogūnų sultys naudojamos kaip priemonė nuo kandžių. Kai kurie šaltiniai teigia, kad tai taip pat naikina vabzdžius ir apgamus.

Trąšų panaudojimas

Svogūnai augimo metu intensyviai sunaudoja maistines medžiagas, todėl pirmasis šėrimas atliekamas maždaug po šešių savaičių po pasodinimo. Šaknų užpilą užbarstykite mineralinėmis arba organinėmis trąšomis - jas galima dirvą nusausinti arba užpilti vandeniniu trąšų tirpalu.Kompoziciją būtinai sudaro:

• azotas - būtinas stiebams augti;
• fosforas - suteikia šaknų augimą;
• kalis - suteikia atsparumą ligoms ir normalizuoja tarpląstelinę medžiagų apykaitą.

Rekomenduojama naudoti subalansuotas trąšas, kurių santykis yra 3 pagrindinės maistinės medžiagos. Kai kurie ūkininkai mieliau prideda organinių medžiagų, tokių kaip mėšlas ar paukščių mėsa. Iš šių trąšų naudingos medžiagos bus išleistos palaipsniui, užtikrinant stabilų augalų augimą.

Svogūnų ligos ir kenkėjai

Esant per didelei drėgmei, išsivysto dirvožemio grybeliai - tai gali sukelti lapų nudžiūvimą, puvimą ir svogūnėlių suminkštėjimą. Dėl to augalas gali mirti, taip pat užkrėsti kitus augalus dėl to, kad grybelio sporos gali plisti oru ar vandeniu dirvožemyje.

Pagrindinės svogūnų ligos:

1. Fuzario bazinis puvinys sugadina lapus ir visą augalą. Po užkrėtimo lapai padengiami balkšviais pūkuotais grybelių užuomazgomis. Lapų galai pagelsta, sveiki lapai išnyks, pradedant nuo senų išorinių krūmo lapų. Jei paveiktas Fusarium, augalai turi būti sunaikinti.
2. Baltasis puvinys pasireiškiantis balta danga ant svogūnėlių. Tai taip pat paveikia lapus - galų gale jie nudžiūsta. Gydymui augalai apdorojami vario sulfato (2 g), karbamido (10 g) ir cinko (1 g) tirpalu, ištirpintu 10 l vandens.
3. Rūdžių svogūnai taip pat gali paveikti visas veisles. Liga pasireiškia ryškiai oranžinėmis ar rusvomis dėmėmis ant lapų, po kurių juodėja ir vysta. Pirmiausia pašalinkite užkrėstus lapus ir apipurkškite plantaciją 1% Bordo skysčio tirpalu.

Taip pat galite susidurti su kitomis ligomis.

Norėdami užkirsti kelią ligoms ar sumažinti jų atsiradimo tikimybę, jums reikės:

• laikykitės sėjomainos taisyklių ir neauginkite svogūnų toje pačioje vietoje daugelį metų iš eilės;
• nuėmus derlių, nepalikite lapų vietoje, kad kenkėjai nepatektų į žiemojimo vietą;
• sodrinti nereikia, kad nesusidarytų sąlygos greitai užsikrėsti ir plisti grybeliams.

Svarbu! Ankstyvieji batono laipsniai subręsta taip greitai, kad dažniausiai nepakenčia kenkėjų ir ligų. Bet jei jie pasirodys, augalus gydykite insekticidais.

Derliaus nuėmimo ir laikymo ypatybės

Batūnas yra visiškai valgomas. Ankstyvą pavasarį jie naudoja žalumynus „ant plunksnos“. Tokiu atveju galite apipjaustyti tik plunksną, perkeldami išpjovas iš išorinio krūmo krašto į vidų arba galite visiškai iškasti visą augalą.

Nupjaukite atskirus svogūnėlių lapus visą auginimo sezoną. Svogūnėlis toliau augs ir duos žalumynų, jei vienu metu pjaunate tik vieną ar du lapus.

Pjaustymui rinkitės augalus, kurie pasiekė 20 cm aukštį - tai yra optimaliausias plunksnos dydis. Nelaukite, kol jie užauga iki metro aukščio ir taps milžinais: lapai nebus tokie skanūs ir švelnūs.4 savaites žalius svogūnus laikykite 0 ° C temperatūroje ir 98–100% drėgmės. Laikymas šioje temperatūroje apsaugo nuo spalvos pasikeitimo ir pageltimo, todėl jie ilgiau išliks švieži. Jei padidinsite temperatūrą iki + 10 ° C, svogūnus galėsite laikyti tik 7–10 dienų: kuo aukštesnė temperatūra, tuo greičiau svogūnai pradeda pageltonuoti ir suirti.

Jei batunas neauga jūsų svetainėje, patariame būtinai pasodinti šį švelnų ir maistingą svogūną. Kinijos medicina laiko tai ne tik skanu, bet ir gydančiu.