Jau keletą dešimtmečių morkos buvo tradicinė žemės ūkio kultūra, todėl šiandien yra gausybė visų jos veislių: jos palankiai lyginamos su nepretenzingumu ir padidėjusiu produktyvumu, net esant šaltam klimatui. Šiame straipsnyje bus nagrinėjama viena iš populiariausių daržovių veislių - Bolero F1, taip pat išsamiai aprašoma, kuo ši morka skiriasi nuo kitų hibridų.
Veislės istorija
Morka Bolero F1 yra labai profesionalių Prancūzijos gaminių produktas. Augalas buvo gautas iš bendrovės „Vilmorin“, kuri gamina, veisia ir parduoda sodinamąją bei sėklinę medžiagą įvairiems auginamiems augalams, nuo XVIII amžiaus vidurio, sienų.
Kita vertus, „Bolero“ yra sunkaus pastarųjų dešimtmečių darbo, kurio pagrindas buvo tik patys produktyviausi įmonės hibridai, rezultatas. Šiandien Vilmorinas laikomas oficialiu veislės autoriumi, tačiau sėklas sėkmingai užaugina ir ne mažiau didelis Nyderlandų žemės ūkio ūkis Nickerson Zwaan.
Ar žinai Senovėje Vokietijoje skrudinti morkų vaisiai buvo naudojami vadinamai „kareivio kavai“ gaminti.». Gėrimas pasižymėjo vienodai tonizuojančiomis savybėmis, todėl jis vis dar aktyviai naudojamas vokiečių kaimuose.
Morkos yra zonos regionuose, kuriuose vyrauja vidutinio klimato žemyninis klimatas - tam priimtiniausi yra centriniai Rusijos regionai, taip pat Ukrainos ir Baltarusijos teritorijos.
Aprašymas ir charakteristika
„Bolero F1“ yra vėlai subrendusios ir daug derlingos Nanto tipo stalo morkos, kurioms auginti reikia ne mažiau kaip 115–130 dienų vegetacijos.
Tai yra vienas iš geriausių vaisinių augalų, gerai tinkamas pramoniniam ir privačiam auginimui. Tuo pačiu metu hibridas turi savo morfologines savybes, kurių derinys leidžia augalui palankiai skirtis rinkoje.
Pagrindiniai skiriamieji bruožai iš kitų veislių:
- vertikalių lakštų aparatai;
- augalas gali pasiekti maksimalų derlių vidutinio šaltumo klimato sąlygomis;
- Bolero gali augti be kliūčių net tankiame ir sunkiame dirvožemyje;
- derlingiausi augalai vystosi eilėmis ir keteromis;
- vienoda žievelės ir minkštimo spalva.
Šakniavaisių išvaizda ir derlius
Morkos vaisiai yra cilindro formos, smailūs gale, ilgis apie 16–22 cm, o skersmuo ne didesnis kaip 4 cm. Šakniavaisio paviršius yra lygus ir lygus, žievelė turi sodrų oranžinį atspalvį.
Pasėlių derlius yra didelis, vidutinio klimato sąlygomis hibridas gali duoti apie 6 kg / m² vaisių. Tuo pačiu metu patys šakniavaisiai skiriasi gana didele mase - indikatorius yra 100–200 g intervale.
Sudėtis ir skonis
Bolero morkos pasižymi ypatingomis skonio savybėmis: subrendęs šakniavaisis išsiskiria idealiu sultingumo, saldumo ir būdingo morkų aromato deriniu. Kaip daržovės dalis buvo pastebėtas padidėjęs karotino (12–15 mg / 100 g), taip pat kietųjų medžiagų (iki 12% visos masės) ir cukraus (8% masės) kiekis.
Šaknies pasėlyje taip pat yra tokių mikroelementų kaip kalcis, kalis, natris, magnis, fosforas, geležis, chloras, cinkas, fluoras, jodas ir chromas, vitaminai E, C, K, H, B, A grupės ir eteriniai aliejai.
Morkų mitybos informacija:
Voverės | 1,3 g |
Riebalai | 0,2 g |
Angliavandeniai | 6,6 g |
Vanduo | 89 g |
Dietinės skaidulos | 2,2 g |
Pelenai | 1,2 g |
Krakmolas | 0,2 g |
Organinės rūgštys | 0,3 g |
Atsparumas ligoms
Nurodytas hibridas yra vienas atspariausių skėtinių šeimos infekcijai ir kitoms ligoms. Tuo pačiu metu augalas turi padidintą atsparumą tokioms ligoms:
- cercosporosis;
- miltligė;
- Alternariozė.
Privalumai ir trūkumai veislės
Kaip ir bet kuri kita vaisių kultūra, veislės „Bolero F1“ atstovai turi savo privalumų ir trūkumų. Kiekvienas augintojas būtinai turėtų su jais susipažinti, kad apsaugotų save nuo nenumatytų problemų auginant ir taupant derlių.
- Pagrindiniai veislės pranašumai yra šie:
- geras derlius;
- atsparumas būdingiausioms ligoms;
- didelis atsparumas sunkioms klimato sąlygoms (karščiui ir šalčiui);
- galimybė šakniavaisius ilgą laiką laikyti;
- didelis sėklų daigumas;
- puiki derliaus kokybė ir produkto savybės;
- šakniavaisiai yra tinkami vartoti tiek šviežiam, tiek bet kokiam perdirbimui, įskaitant konservavimą;
- veislė yra ideali mechaniniam ir rankiniam sėjimui.
- Hibridas turi keletą trūkumų:
- veislės degeneracija daiginant vaisius, todėl namuose praktiškai neįmanoma gauti aukštos kokybės sėklos - tai reikalauja papildomų išlaidų sėjant ir auginant derlių;
- pabloginti pasėlių kokybę, įskaitant laikymo kokybę, auginant ne sezono metu (sėjant žiemą).
Žemės ūkio dirbimas ir priežiūra atvirame lauke
Nepaisant nepretenzingo Bolero, norint auginti morkas be jokių problemų, jai reikia sukurti specialias dirvožemio ir klimato sąlygas. Aktyviam žaliosios masės ir šakniavaisių augimui lovos turėtų būti tinkamai paruoštos ir laistomos, kitaip pasėliai neįgis reikiamo skonio ir tinkamumo prekiauti.
Optimalios sėjos sąlygos ir sąlygos
Auginant vėlai prinokusias morkų veisles, reikia pasirinkti periodą, kad dirva būtų pašildoma bent iki + 15 ° C rodiklio, o drėgmės perteklius nukristų į apatinius dirvožemio horizontus. Dažniausiai šis laikotarpis stebimas nuo balandžio antrosios pusės iki gegužės vidurio. Tačiau atsižvelgiant į temperatūros režimą ir augančio regiono oro sąlygas, sėjos datos gali skirtis.
Morkos nemėgsta sunkaus dirvožemio, todėl vietas su černozemais ar molio dirvožemius reikia pašviesinti upių smėliu (1–3 kaušai / m²).
Produktyviausias derlius yra tik gerai tręštame ir puriame dirvožemyje, todėl prieš sėją rekomenduojama kruopščiai paruošti vietą. Norėdami tai padaryti, rudenį į dirvą įleidžiama apie 0,5 kaušo humuso 1 m² ploto, o pavasarį, savaitę prieš sėją, dirva kruopščiai atlaisvinama iki 20–30 cm gylio.
Kultūrai taip pat svarbus lovų mikroklimatas. Norint laikytis optimalaus režimo, šakniavaisiai turėtų būti sodinami tik atvirose ir gerai apšviestose vietose, mažiausiai 4 m atstumu nuo aukštų augalijos ir sodo pastatų.
Sėklų paruošimas ir sėja
Dėl natūralaus žemo daigumo morkų sėklas prieš sėją būtina paruošti.
Patikrinkite taip pat
Tam sėklos mirkomos:
- 1% kalio permanganato, apie 10-20 minučių;
- 70% alkoholio, ne daugiau kaip 10 minučių;
- 3% vandenilio peroksidas, apie 8-10 valandų.
Po sterilizacijos sėklą reikia suaktyvinti - tam ji mirkoma švariame ir šiltame kambario temperatūros vandenyje. Procedūra atliekama 10–12 valandų, po to sėklas galima sėti į dirvą. Norint padidinti mirkymo efektyvumą, vandenį galima pakeisti biostimuliatorių tirpalais - Epin, natrio humatu.
Morkos sėjamos iš eilės: paruoštoje vietoje sukurkite 3–4 cm gylio vagas, kurių atstumas tarp jų būtų bent 15 cm, tačiau geriausia, jei tarpai tarp eilių yra apie 45 cm, o tai sėkmingai paveiks šakniavaisių dydį.
Užpildykite sėklas dirva ne tankiu, maždaug 2 cm sluoksniu, po kurio vieta turėtų būti gerai laistoma. Norint išvengti sėjos sustorėjimo, būtina laikytis sėjos normos, kuri yra apie 0,5 g sėklų viename m².
Laistymas ir tręšimas
Morkos laistomos reguliariai - iki liepos pirmosios pusės tai daroma 1–2 kartus per savaitę, tada drėgmės lygis sumažėja perpus. Dirva laistoma taip, kad viršutinis, 30 cm dirvožemio sluoksnis būtų visiškai prisotintas vandens.
Tam leidžiama naudoti tiek paviršiaus drėkinimą, tiek drėkinimą po šaknimi. Laistymo metu naudokite tik švarų ir gerai nusistovėjusį vandenį, pašildytą iki oro temperatūros.
Šaknies derliui visą auginimo sezoną reikia tik 2 kartus. Pirmą kartą tai daroma praėjus 20 dienų po sėjos, kitą kartą lovos šeriamos maždaug 60 dienų po sėjos.
Kaip viršutinė padažas - sudėtingas mišinys, paruoštas iš 10 litrų vandens, 2 stiklinės medžio pelenų, 1 valgomasis šaukštas. l nitrofosfatai, 20 g kalio nitrato, 20 g karbamido ir 15 g superfosfato. Gautas tirpalas naudojamas drėkinimui po šaknimi, apskaičiuojant 5 l / m².
Svarbu! Sėti draudžiama tręšti bolero mėšlu ar kitomis organinėmis trąšomis, — tai sukels nemalonų minkštimo kartumą.
Skiedimas ir piktžolių kontrolė
Laiku skiedžiamas yra vienas iš efektyviausių būdų, kuriuo galite padidinti morkų derlių ir komercinę kokybę. Sustorėjus pasėliams, kaimyniniai augalai konkuruos dėl dirvos ploto ir maistinių medžiagų, todėl procedūra yra privaloma.Pirmą kartą lovos retinamos, kai augalai pasiekia 2–3 lapelių fazę. Jie sudaro taip, kad tarp gretimų daigų susidarytų maždaug 2–3 cm atstumas.Kitą kartą kultūrą reikia retinti, kai antžeminė masė siekia 10 cm: dažnai šis laikotarpis prasideda 20–25 dienas po pirmojo retinimo.
Šį kartą atstumas tarp augalų padidinamas iki 7 cm, o tai sukuria idealias sąlygas augti dideliems šakniavaisiams. Retinant lovas, tolimiausi augalai skleidžia stiprų ir ilgalaikį aromatą, kuris traukia morkų musę.
Šiuo metu kyla didelis pavojus, kad kenkėjai nugalės visus sodinimus, todėl procedūros metu turite laikytis kai kurių taisyklių:
- retinimas atliekamas tik ankstyvą rytą arba vėlai vakare;
- Prieš pašalindami augalus, lovas reikia atsargiai laistyti;
- nupjauti augalai skinami toje sklypo dalyje, esančioje atokiau nuo lovų, o paskui uždengiami tankiu žemės ar medžio pjuvenų sluoksniu.
Be retinimo, morkas reikia ravėti, tai padeda apsaugoti augalus nuo piktžolių. Procedūra atliekama periodiškai, mažiausiai 1 kartą per 2 savaites, o dirvožemis atlaisvinamas iki maždaug 10 cm gylio.Norint sukelti per didelį dirvožemio išdžiūvimą, ravėjimas turėtų būti atliekamas tik 1-2 dienas po kritulių ar drėkinimo.
Pagrindinės veislės ligos ir kenkėjai
Daugeliu atvejų Bolero veislė yra atspari beveik visoms būdingoms skėčių ligoms ir kenkėjams. Tačiau dažnai nesilaikant priežiūros ir žemės ūkio technologijos sąlygų, morkų pasėliai gali būti geriausia aplinka grybeliams ir kenksmingiems vabzdžiams vystytis. Daugeliu atvejų ši kaimynystė lemia ne tik staigų produktyvumo sumažėjimą, bet ir plantacijų sunaikinimą.
Ar žinai Didžiausias morkų vaisius buvo užaugintas JAV 2017 m. Vietiniam ūkininkui Kristoferiui Kvally pavyko gauti 10 kg sveriantį šakniavaisį, o auginant daržovę buvo naudojama tradicinė technologija, nenaudojant augimo hormonų.
Pagrindinės morkų ligos, kontrolės ir prevencijos metodai
Pavadinimas | Kontrolės ir prevencijos metodai |
Fomozas | Infekcija nėra išgydoma, todėl visi paveikti augalai ir vaisiai pašalinami ir sunaikinami. Geriausia fomozės profilaktika laikomas savalaikis lovų puošimas, taip pat kruopštus vietos ir sėklų paruošimas sėjai. |
Baltasis puvinys | Jie kovoja su šia liga su bet kokiu sudėtingu fungicidu, kurio pagrindą sudaro kupra junginiai (vario chloridas, Allette, mėlynasis Bordo ir kt.). Prevencija - savalaikis guoliavimas ir kokybiškas žemės sklypo tręšimas prieš sėją |
Pilkasis puvinys | Gydykite paveiktus augalus purškdami 1% Bordo skysčio. Infekcijos prevencija yra tinkamas maitinimas laiku |
Rhizoctonia | Pašalinkite patologiją purškdami vario oksichloridu. Gydymas vaistu taip pat atliekamas prevencijai, tokios procedūros atliekamos 1 kartą per mėnesį |
Alternariozė | Norėdami pašalinti sukėlėją, sukeliantį infekciją, lovos purškiamos vaistu "Rovral". Alternariozės prevencijai pakanka stebėti morkų auginimo žemės ūkio technologijos pagrindus, taip pat atlikti aukštos kokybės sėklų dezinfekavimą. |
Bakteriozė | Infekcijos sukėlėjo negalima pašalinti, todėl paveikti sodinukai pašalinami ir sunaikinami. Norint išvengti bakteriozės, padeda sėklų dezinfekavimas prieš sėją, taip pat periodiškas lovų gydymas vaistu "Khom" (1 kartą per mėnesį). |
Cercosporosis | Liga nėra gydoma, norint ją užkirsti kelią, būtina kokybiškai sterilizuoti sėklinę medžiagą, taip pat 2 savaites po sudygimo jaunus augalus gydyti Bordeaux skysčiu. |
Rudas dėmėjimas | Infekciją galite įveikti naudodami „Bravo“ ir „Quadris“ fungicidų tirpalus. Norint užkirsti kelią ligai, būtina nukenksminti sėklų kokybę, taip pat laiku pamaitinti ir ravėti lovas |
Pagrindiniai kultūros kenkėjai, kontrolės ir prevencijos metodai
Pavadinimas | Kontrolės ir prevencijos metodai |
Morkų musė | Kovai ir prevencijai naudojant narkotikus „Actellic“, „Shar Pei“, „Decis Profi“ ir „Ziper“. Norėdami pašalinti muses, morkos perdirbamos du kartus, gydymo profilaktikos metu jos atliekamos kartą per mėnesį |
Lapų medis | Kaip pagrindinę pašalinimo ir prevencijos procedūrą naudokite purškimą muiluotu vandeniu (150 ml skysto muilo / 10 l vandens). Alternatyva yra apdulkinti lovas tabako dulkėmis. |
Skėčio kandis | Purškimas kenkėju padės apipurškiant Lepidocido ar Entobacterino tirpalu. Norėdami išvengti skėtinio kandžio atsiradimo, prieš sodindami, būtinai kaskite dirvą bent iki 20–30 cm gylio. |
Šliužas | Parazito prevencijai ir kontrolei naudojamas purškimas 10% natrio chlorido tirpalu. Procedūrą atlikite periodiškai, 1 kartą per 3-4 savaites |
Vielinis kirminas | Jūs galite susidoroti su kenkėju naudodami insekticidus Bazudi ir Aktara. Priemonės taip pat naudojamos profilaktiniam purškimui, atliekant 1 kartą per 30 dienų |
Amarai | Paveiktos lovos valomos muiluotu vandeniu (150 ml skysto muilo / 10 l vandens). Prevencijos tikslais jie turėtų būti kuo dažniau drėkinami šiltu vandeniu (jodinėjimas) |
Šaukštelis | Pagrindinis vabzdžių naikinimo būdas laikomas gydymu Fury, Decis ir Politrin preparatais. Kaip prevencinė priemonė padės purškimas ramunėlių ar varnalėšų užpilais (1 valgomasis šaukštas. L / 1 l verdančio vandens) |
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Derliaus nuėmimas prasideda rugsėjo viduryje. Šiuo laikotarpiu šakniavaisiai įgyja būdingą atspalvį, dydį, taip pat skonio savybes.
Surinkite sausu ir saulėtu oru. Vaisiai skinami iš vietos rankiniu būdu, tačiau esant per tankioms medžiagoms, leidžiama šiek tiek atlaisvinti praėjimus.
Derliaus morkos išdėliojamos sausoje ir tamsioje vietoje ant natūralių porėtos medžiagos (maišelio, šiaudų, šieno ir kt.) Kraiko.
Tokiomis sąlygomis pasėlis džiovinamas 1-3 valandas, po to kiekvieno vaisiaus viršūnės pašalinamos, tada pasėlis rūšiuojamas.
Paruoštos ir džiovintos morkos laikomos nuo +1 iki +8 ... + 10 ° C temperatūroje medinėse, plastikinėse dėžutėse arba nesupakuotose dėžutėse. Laikymo metu šakniavaisiai rūšiuojami, o tai padeda vaisius išlaikyti šviežius beveik iki vasaros pradžios.
Svarbu! Nereikėtų derliaus iš anksto — neprinokusios morkos pasižymi prasta laikymo kokybe.Toks pasėlis akimirksniu suyra ir yra paveiktas įvairių grybų.
„Bolero F1“ veislės morkos išsiskiria vėlyvu nokinimu, atsparumu šalčiui ir puikiomis prekybinėmis savybėmis. Būtent todėl šis hibridas tikrai vertas dėmesio tiek dideliems daržovių augintojams, tiek mažų sklypų savininkams.
Tačiau norint pasiekti gerą šios morkos produktyvumą, jūs tikrai turėtumėte pasirūpinti ne tik optimaliu mikroklimatu svetainėje, bet taip pat nepamirškite stebėti visų pasėlių priežiūros subtilybių ir dažnio.