„Torpedo“ yra populiari Vidurinės Azijos melionų veislė, žinoma kelis šimtmečius. Žemiau pateiktos žemės ūkio technologijos savybės ir pagrindinės taisyklės.
Veislės istorija ir savybės
Veislės gimtinė yra Uzbekistanas, kur šis melionas dar vadinamas Mirzanchul. Europoje jis auginamas nuo XVII amžiaus.
Ar žinai Minimas melionas randamas Biblijoje, jis buvo auginamas senovės Egipte, senovės Graikijoje ir senovės Romoje. Lauke auganti rūšis dabar beveik niekada nerasta.
Klasės aprašymas
Pagrindinės augalo savybės yra:
- vaisiai yra pailgi, pailgi;
- vaisių ilgis 30–40 cm, svoris 6–10 kg;
- odos spalva yra geltona, su tinkleliu;
- žievelė yra plona ir tanki;
- minkštimas yra baltas, sodraus skonio;
- kvapas apima vanilės, medaus ir kriaušės aromatus;
- vidutinio krūmo krūmas, pagrindinė blakstiena iki 2 m;
- nokinimo laikotarpis - 85–95 dienos, karštame klimate - 60–70.
Privalumai ir trūkumai
- „Melon Torpedo“ turi šiuos privalumus:
- puikus skonis;
- geras gabenamumas;
- ilgalaikio saugojimo galimybė.
- Šios veislės trūkumas gali būti laikomas:
- padidėję šilumos poreikiai;
- pasėlių raciono poreikis vidutinėse platumose.
Kalorijos, nauda ir žala
Maistinė meliono vertė leidžia jį naudoti kasdien. Taikant įvairias mitybos schemas, svarbu žinoti, kiek kalorijų yra 100 gramų torpedinio meliono, taip pat koks yra BJU santykis.
Prinokusiai minkštimui būdingi tokie rodikliai:
- 35,7 kcal;
- 7,7 g angliavandenių;
- 0,24 g riebalų;
- 0,6 g baltymų.
Ar žinai Melionų sėklose gausu cinko, kuris naudingas plaukams stiprinti ir odai valyti.
Kokie vitaminai ir mineralai melone lemia jo naudą, galite pamatyti iš šio sąrašo:
- vitaminai A, C, B ir PP;
- kalis, kalcis, geležis ir natris;
- pluošto.
Valgomas melionas pagerina medžiagų apykaitą ir kraujo sudėtį, valo žarnyną ir pašalina cholesterolį. Taip pat atkreipiamas dėmesys į antidepresinį skanios minkštimo poveikį. Kuo dar gali būti naudingos melionų torpedos kūnui? Jos kosmetines funkcijas moterys įvertino naudodamos strazdanų balinimo, odos drėkinimo ir plaukų stiprinimo priemones. Valgyti melioną yra keletas kontraindikacijų.Tai apima:
- sunkus cukrinis diabetas;
- skrandžio opa;
- dizenterija ir žarnyno disfunkcija;
- inkstų liga.
Svarbu! Nerekomenduojama derinti meliono vartojimo su pieno produktais, taip pat šaltu vandeniu ir alkoholiu.
Kaip išsirinkti prinokusį ir saldų melioną perkant
Norėdami mėgautis skonio pilnumu, turite žinoti, kaip išsirinkti skanų melioną. Atsižvelgiant į veislės nokinimo laiką, torpedus reikia pirkti ne anksčiau kaip rugpjūčio pabaigoje - rugsėjo pradžioje. Vasariniai vaisiai greičiausiai auginami augimo greitintuvais.
Šios taisyklės paaiškins, kaip nustatyti meliono subrendimą:
- prinokę vaisiai sklinda nuobodu garsu, kai paliekama ant žievelės;
- minkštimo spalva turi būti balta arba šiek tiek kreminė, be žalio sluoksnio šalia odos;
- sėklos ir vidinės pertvaros turėtų lengvai atsitraukti nuo minkštimo;
- vaisiaus uodega turi būti sausa.
Aukštos kokybės vaisiai yra tankūs ir elastingi, taip pat turi vienodą geltoną odos spalvą. Oranžinės arba žalios dėmės gali rodyti dirvožemio sudėties, subrendimo ar nitratų problemas. Tamsios dėmės bus aiškus vaisiaus sugadinimo požymis. Jei melionas kvepia acetonu, greičiausiai jis buvo subrandintas neprinokęs ir po to ilgai brandinamas.Šiame procese galiausiai susidaro medžiagos, turinčios acetono skonį ir kvapą. Taip pat gali būti, kad toks kvapas yra vaisiaus apdorojimo chemikalais ilgalaikiam saugojimui požymis. Priežastys, kodėl melionas gali būti kartaus, gali būti dėl augalo būdo. Šis skonis suteikia per daug nitratų ar fuzario.
Svarbu! Negalima nusipirkti melionų turguje šalia greitkelio, nes vaisiai greitai absorbuoja kenksmingus elementus iš automobilių užteršto oro.
Kaip sodinti
Auginant melioną reikalingos tam tikros aplinkos sąlygos, taip pat būtina laikytis pagrindinių moliūgų žemės ūkio technologijos taisyklių.
Laikas
Iškrovimo datos turėtų atsižvelgti į tam tikro regiono ypatybes. Reikia sutelkti dėmesį į dienos temperatūros rodiklį, esant +20 ... + 25 ° C, o naktį - ne mažiau kaip + 15 ° C, kurie yra būtini sveikam sėklų vystymuisi. Melioną galima auginti tiesiogiai sėjant atvirame lauke ar šiltnamyje, taip pat per sodinukus. Europos regionams rekomenduojamas sodinimo būdas, dėl kurio galima paspartinti veislės nokinimą.
Svetainės pasirinkimas
Moliūgų sodinimo žemė turėtų būti kiek įmanoma saulėta ir apsaugota nuo šalto vėjo. Svarbiausias dirvožemio veiksnys yra oro ir vandens pralaidumas. Melionai labai auga druskingose ir užliejamose žemėse, arti požeminio vandens.
Sodinimui tinka sklypai, kuriuose auginami žieminiai kviečiai, ankštiniai augalai, svogūnai ir kopūstai. Venkite vietų, kur augo moliūgų šeimos augalai. Didžiausias derlius pasiekiamas kasmet perkeliant melioną į naują vietą, o po 6 metų grįžus į ankstesnę vietą.
Svarbu! Reikėtų vengti bendro sandėliavimo su bulvėmis ar burokėliais dėl stipraus kvapo, taip pat turėtų būti obuolių kompanija, kurios etilenas per daug paspartina meliono nokinimą.
Sėklų paruošimas
Didelės sėklos imamos sėjai be jokių pažeidimo požymių. Norint auginti „Torpedo“, rekomenduojama nusipirkti sėklų iš patikimo tiekėjo ir patikrinti, ar jų galiojimo laikas nepasibaigęs.
Tolesnis mokymas vyksta tokiu būdu:
- Atrinkti egzemplioriai turi būti mirkomi per dieną šaltame vandenyje.
- Išmeskite sėklas į paviršių.
- Likusios sėklos turi būti marinuojamos kalio permanganato tirpale 6 valandas.
Sėjos technologija
Sėjama sėkla daigams atlikti 35 dienas prieš numatytą sodinimą pagrindinėje vietoje. Atskiri puodeliai iškart paruošiami sodinukams, nes daigams skinti nereikia.
Galite savarankiškai paruošti tokios sudėties dirvožemio mišinį:
- 1 dalis durpių ir smėlio;
- 2 dalys humuso.
Sėklų įdėjimo į žemę gylis yra maždaug 1–1,5 cm, po sėjos puodeliai uždengiami stiklu ar plėvele ir paliekami ne mažiau kaip + 25 ° C temperatūroje tamsioje vietoje. Kai pasirodys sodinukai, būtina perkelti sodinukus į šviesią vietą ir užtikrinti vidutinį laistymą.
10 dienų prieš sodinimą atvirame lauke daigai užgesinami, paliekant juos gryname ore vis ilgesniam laikui. Sėjama atvirame lauke arba šiltnamyje gegužės mėnesį, pakankamai pašildžius orą ir dirvą. Atsižvelgiant į blakstienų plitimą, tarp eilučių reikia palikti nuo 1 iki 1,5 metro. Jei auginate kultūrą ant grotelių, intervalas gali būti sumažintas iki 80 cm.
Kaip prižiūrėti atvirame lauke
Lauko priežiūra apima laistymą ir viršutinį padažą, taip pat augalų formavimo priemones, užtikrinančias vaisių nokinimą.
Laikina prieglauda
Laikina pastogė nuo plėvelės naudojama vidurinės juostos regionuose kaip alternatyva nejudančiam šiltnamiui. Plėvelė įrengiama maždaug 70 cm aukštyje. Prieglaudos paruošiamos 5-6 dienas prieš sodinimą, tokiu būdu užtikrinant papildomą dirvos pašildymą. Nuimkite plėvelę žydėjimo pradžioje, maždaug birželio pabaigoje.
Laistyti
Augalai laistomi ilgai trunkančiu sausu dirvožemiu, naudojant +20 ... + 25 ° C šiltą vandenį. Ilgalaikė sausra yra kritinė žydėjimo ir vaisiaus metu. Brandinimo metu dirvožemio drėgmė sumažėja, o po to visiškai sustabdoma, kad vaisiai įgautų maksimalų saldumą.
Viršutinis padažas
Optimalus yra trigubas tvarsčių skaičius, kuris atliekamas pagal šią schemą:
- pirmasis viršutinis padažas per savaitę po pasodinimo amonio salietros tirpalu (20 g vienam litrui vandens), 2 l vienam krūmui;
- tas pats viršutinis padažas atliekamas pumpuravimo etape;
- po 3 savaičių įpilama fosforo-kalio trąšų tirpalo, remiantis 50 ir 20 g vienam kibirui vandens.
Krūmai
Meliono formavimasis yra ypač svarbus viduriniosios juostos regionams, kai būtina apriboti vaisių skaičių viename augale, kad jie turėtų laiko sunokti vėsesnėmis sąlygomis. Ant vieno augalo palikite 2–3 šoninius ūglius, o pagrindinę blakstieną po kiaušidės suberkite 3–4 vaisiais. Papildomos kiaušidės pašalinamos po to, kai vaisiai pasiekia 5-6 cm skersmenį.
Dirvožemio priežiūra
Geriausia dirvos priežiūra yra mulčiavimas, kuris leidžia sumažinti piktžolių skaičių ir užtikrinti pakankamą drėgmės lygį bei purumą. Po to, kai vaisiai pasirodo, jie yra sujungiami tinkleliu prie grotelių arba po jais dedami kartoną, šiferį ar šiaudus.Nugydant vaisius rekomenduojama apversti vaisius, kad būtų vienodai pasiekiama saulė.
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Techninis prinokimas atsiranda praėjus 30–35 dienoms po kiaušidės. Būdingi brandumo požymiai yra žiedai aplink stiebą, ryški spalva ir įtrūkimai žievelėje, ryškus kvapas.
Rekomenduojamas šis derliaus nuėmimo būdas:
- Savaitė prieš derliaus nuėmimą ant kotelio įpjaunama iki pusės storio, kad būtų sumažintas maistinių medžiagų nutekėjimas.
- Likusiomis dienomis vaisiai nuolat apverčiami saulėje.
- Vaisiai skinami sausu oru su žiedkočiu, todėl kenksmingos bakterijos nepateks į žaizdą iš uolos, o melionas bus laikomas ilgiau.
Ilgalaikiam saugojimui vaisiai pašalinami šiek tiek nesubrendę, tačiau tikėtina, kad žaliasis melionas pablogės arba bus beskonis. Optimaliausia torpedinį melioną laikyti vėdinamame rūsyje, kurio drėgmė yra apie 80%. Laikymo temperatūra turėtų būti +2 ... + 4 ° C. Norėdami išsaugoti torpedinį melioną iki Naujųjų metų namuose, kiekvieną vaisių galite pakabinti tinklelyje arba sudėti į dėžutes su smėliu.
Daugybė laikomų specialiose lentynose su minkšta patalyne. Bet kokiu atveju svarbu, kad vaisiai neliesti vienas kito. Jie apžiūrimi ir apverčiami kelis kartus per mėnesį, paimant paruoštus maisto pavyzdžius. Kiek laiko laikomas supjaustytas melionas? Šaldytuve griežinėlius galima laikyti ne ilgiau kaip dvi dienas, sandariai uždarytame inde. Be to, kad valgoma šviežia, meliono minkštimas yra džiovinamas ir džiovinamas. Iš jo ruošiami uogienės ir cukruoti vaisiai, vaisių tyrės sriubos, šaldyti desertai, salotos ir užkandžiai.
Melionas yra vienas kvapniausių ir skaniausių augalų. „Torpedo“ veislę galima auginti asmeniniuose sklypuose ne tik pietiniuose regionuose, bet ir vidurinėje juostoje, naudojant specialius žemės ūkio metodus.
