Veisiant balandžius mėsai, gali būti geras pajamų šaltinis. Šie paukščiai yra nepretenzingi prižiūrimi ir pasižymi dideliu produktyvumu. Kaip tinkamai jais rūpintis ir organizuoti savo verslą, skaitykite žemiau.

Įvairių mėsinių balandžių veislės

Visų pirma, turėtumėte susipažinti su balandžių mėsos veislėmis, kurios rodo aukščiausią produktyvumą. Šios veislės apima:

• Karalius
• karnotas;
• mondenas;
• Romos milžinas
• strasseris;
• texan.

Ar žinai Suaugęs balandis ant savo kūno turi apie 10 000 plunksnų, kurios turi savo specialų tikslą. Kai kurie jų skirti išlaikyti skrydžio stabilumą esant stipriems vėjo gūsiams, antrieji - lėtam planavimui, treti - garsui skraidyti.

Karalius

Kingas buvo veisiamas sukryžminus 4 veisles, tarp kurių Romos milžinas. Būtent iš šios veislės karaliai priėmė daugumą teigiamų savybių, įskaitant išvaizdą. Amerikos karališkų balandžių veislė pasižymi didele raumenų masės prieaugio norma. Tinkamai prižiūrimi, per 45 dienas jie gali pasiekti 700–900 g masę. Per metus patelė išperka apie 18 viščiukų. Paukščių kūno profilis yra tankus, liejamas.Plunksnos spalva pagal parodos standartą:

• balta
• juoda
• geltona
• raudona
• pelenai;
• ruda.

Grynos mėsos skerdimo svoris yra 60–68%, priklausomai nuo turinio. Veislė naudojama ne tik kaip mėsa, bet ir kaip dekoratyvinė.

Carnot

Prancūziškos balandžių veislės yra vienos vertingiausių pasaulio rinkoje. Paukščiai buvo veisiami kryžminant anūką ankštomis sąlygomis.Veislė neturi per daug svorio - vidutiniškai šis rodiklis svyruoja tarp 500–700 g, tačiau paukščiai šį svorį pasiekia per trumpą laiką. Pora per metus vidutiniškai atkuria 14 viščiukų. Veislė yra labai vertinama veisėjų, kurie užsiima paukščių veisimu pramoniniu mastu.

Mondenas

Prancūzijos balandžių veislė „monden“ yra laikoma viena geriausių pasaulyje. Šios veislės paukščiai yra stambūs. Jų kūnas yra platus, gerai plunksniškas. Krūtinė plati, pilna. Suapvalinti sparnai tvirtai prispaudžiami prie kūno.Įprastos plunksnų spalvos:

• juoda
• sidabras;
• pelenai;
• pelenų raudona;
• geltona.

Patino svoris yra 0,9–1,3 kg, o patelės - 0,85–1,2 kg. Sulaukęs vieno mėnesio, jaunas užauga iki 600 g. Skerdžiamos mėsos išeiga siekia 70%.

Ar žinai Balandžio akys gali suvokti iki 75 kadrų per sekundę, tuo tarpu žmogaus akis per tą laiką suvokia tik 24 kadrus.

Romos milžinas

Veislė buvo veisiama Italijoje, vėliau ji buvo tobulinama veisiant veisles Prancūzijoje. Šiandien jis dažnai naudojamas pagerinti kitų veislių savybes.Paukščiai yra stambūs. Jų kūnas tankus, liejomas, raumeningas. Patino svoris yra 1–1,3 kg, o patelės - 1,1 kg. Mėsos išeiga iš skerdenos yra 70%.

Strasser

Austrijos balandžių veislė buvo sukurta sukryžiavus Modenos ir Florencijos balandžius. Dažniausiai kaip mėsa naudojami vokiški šiaudelių variantai. Vidutinis jų svoris svyruoja tarp 700–900 g. Maksimalus svarstomos veislės patino svoris gali siekti 1 kg.Dovo kūno konstitucija yra didžiulė. Krūtinė išgaubta. Suapvalinti sparnai visiškai dengia plačią nugarą. Veislės neigiama pusė yra džiovos pobūdis. Patinai dažnai tarpusavyje kovoja, į kuriuos reikėtų atsižvelgti veisiant veislę. Paukščiai tingi, blogai skraido.

Per metus pora veda iki 12 viščiukų.

Teksanas

Amerikietiški balandžiai turi daugybę savybių. Vienas iš jų yra autosex spalvota spalva, kuri leidžia tiksliai nustatyti balandžių lytį iškart po perėjimo. Antrasis veislės pranašumas yra didelis produktyvumas. Per metus viena pora gali daugintis iki 20 balandžių. Trečiasis pranašumas yra paukščių nekonfliktas, kuris leidžia išlaikyti nemažą skaičių asmenų santykinai mažame plote.

Paukščio konstrukcija yra galinga, išmesta. Krūtinė yra mėsinga išgaubta. Plati nugara yra padengta tvarkingais sparnais, kurie tvirtai priglunda prie kūno. Teksasai yra geri skrajutės, bet labai tingūs, todėl jie dažniau juda pėsčiomis.Vidutinis naminių paukščių svoris svyruoja tarp 700–950 g, skerdžiamos mėsos masė yra 70%.

Geriausių veislių mėsinių balandžių veisimas ir veisimas

Balandžių mėsos veislės yra suskirstytos į 3 grupes:

• milžinas - skiriasi pritūpusiomis statulomis, greitai įgyja masę ir praktiškai neskraido (karalius, Romos milžinas);
• vištiena - išoriškai panašūs į viščiukus, jų kūnas yra pasodintas ant aukštų kojų, o kaklas yra pailgesnis nei kitų veislių (Florencijos balandis, modena);
• standartinė mėsa - Išoriškai jie yra labiausiai panašūs į paprastus balandžius, pasižymintys aukštesniais masės indeksais ir mažiau linkę skristi (Texan, Strasser, Monden, Carnot).

Veisimui skirtus balandžius geriau įsigyti įvairiose teminėse parodose. Rusijos Federacijoje yra labai mažai selekcininkų, kurie sugeba pasiūlyti aukštos kokybės veislininkystės atstovus, todėl greičiausiai turėsite jų nuvykti į artimiausią užsienį (Ukrainą, Lenkiją, Čekiją).Viena ne produktyviausių porų atkuria 2 viščiukus iki 3 kartų per metus. Produktyvesni asmenys dauginasi nuo 10 iki 18 viščiukų. Pora užtrunka mėnesį kiaušinių dėjimo. Per 30–45 dienas viščiukai priauga svorio ir yra paruošti pardavimui arba skerdimui.

Svarbu! Balandžių pora pakaitomis perina kiaušinius. Į tai turėtų būti atsižvelgiama sudarant paukščių, kurie tikisi palikuonių, šėrimo racioną.

Pirkdami porą veisimui, turėtumėte atkreipti dėmesį į šiuos niuansus:

1. Produktyvus amžius - balandžiai pasiekia brendimo laiką po 5 mėnesių. Paukščiams nuo 5 mėnesių iki 5–6 metų tinkama daugintis palikuonims, trijų mėnesių amžiaus viščiukai tinkami penėti skerdimui. Amžių galite nustatyti vaškuodami. Kai asmenys sulaukia penkių mėnesių amžiaus, ji pasidaro balta. Senstant jis didėja.
2. Išvaizda - paukščiai turėtų būti aktyvūs, bet ne agresyvūs. Sveiko paukščio augimas yra įtemptas. Plunksnos dangalas aplink išangę yra švarus (jei yra lašelių pėdsakų, tada paukštis nesveikas), sparnai tvirtai priglunda prie kūno ir nėra pakabinami. Norėdami nustatyti parazitų buvimą, atidarykite balandžio sparną ir atidžiai patikrinkite - jei yra plikų dėmių, geriau atsisakyti pirkimo.
3. Lyties nustatymas - paukščius reikia pirkti poromis. Patinų kūno sudėjimas visada yra didesnis nei moterų, be to, jie skiriasi ryškesne rašiklio spalva.

Pagrindiniai auginimo būdai

Mėsinių veislių balandžius galima auginti vienu iš trijų būdų, kurie parenkami atsižvelgiant į:

• planuojamas paukščių skaičius;
• jų auginimo tikslai;
• regiono klimato sąlygos;
• savo selekcininko galimybes.

Intensyvus metodas

Tai apima intensyvų skerdžiamų paukščių šėrimą tamsiose patalpose. Penėjimas trunka apie 2 savaites.

Maitinimas atliekamas priverstinai iki 4 kartų per dieną, naudojant švirkštą su minkštu guminiu antgaliu. Penėjimui naudojamas į košę panašus mišinys, kuris gaminamas iš produktų, kuriuose yra didelis kiekis baltymų (javų, ankštinių augalų) ir mineralinių kompleksų. Žmogui per dieną sunaudojama 60 g grūdų. Pamaitinus paukščius, jiems turi būti pasiūlytas šiltas (+ 30 ° C) švarus vanduo.Metodo trūkumas yra rizika susirgti įvairiomis paukščio ligomis ankštoje aplinkoje. Tokio paukščio mėsa yra daug riebalų.

Platus metodas

Tai yra pigiausia penėjimo prasme. Tinka selekcininkams, gyvenantiems palankiuose regionuose, turinčiuose daug žaliuojančių plantacijų. Taikydamas šį auginimo metodą, paukštis savarankiškai apsirūpina maistu per visą šiltąjį laikotarpį, o selekcininkas javus papildo kartą per dieną. Šis metodas yra arčiausiai natūralių balandžių buveinių. Balandžių, turinčių galimybę laisvai judėti, mėsa pasižymi didesne maistine verte.

Ar žinai Viduramžiais balandžiai buvo ne mažiau vertingi kaip ir grynaveisliai veisliniai eržilai.

Trūkumas yra poreikis aprūpinti teritoriją savarankiškai atsinaujinančiu pašarų tiekimu, o tai yra problemiška. Be to, gerai šeriami mėsinių veislių balandžiai gali būti lengvas grobis net naminėms katėms, jau neminint plėšrūnų. Be šių problemų, kyla pavojus užkrėsti paukštį ligomis ir parazitais, liečiantis su kitais kiemo gyventojais.

Kombinuotas metodas

Kombinuotas mėsinių balandžių auginimo būdas yra kryžminimas tarp intensyvaus ir ekstensyvaus. Tinkamiausia, jei paukštininkystės tikslas yra pelnas.

Laikymo sąlygos

Balandžiai nepretenzingi palieka, tačiau jų priežiūrai būtina įrengti balandį ir laisvai laikomą aptvarą.

Reikalavimai balandžiui

Dovecote turėtų būti erdvus ir šviesus. Kambario dydis apskaičiuojamas pagal porų skaičių. Kiekviena pora turėtų turėti 50 cm³. Kambarys turi būti padalintas į skyrius, skirtus skirtingoms veislėms ar amžiui. Kiekviename skyriuje turėtų būti ne daugiau kaip 15 porų paukščių. Jauni gyvūnai taip pat laikomi atskirai. Kambario aukštis turėtų būti ne mažesnis kaip 2 m, geriausia - 2,5 m., Lauko vaikščiojimo zona yra išdėstyta kvadrato pavidalu. Vasarą žvejojantys mėsinius paukščius yra 30 cm aukščio.Ši konstrukcija yra skirta iškrauti ir išvežti paukščiams. Pėsčiųjų zona turėtų būti aptverta perimetru su tinkleliu.Ant grotelių, esančių apatinėje vaikščiojimo vietos dalyje, klojama fanera. Norėdami suteikti paukščiams galimybę laisvai judėti iš pasivaikščiojimo zonos lauko, įrengkite kitą vasarnamį.

Privalomas niuansas yra ventiliacija, pašalinant skersvėjus. Norint užtikrinti gryno oro srautą ir anglies dioksido nutekėjimą kartu su drėgmės pertekliumi, turėtų būti įrengta:

1. Papildomos grotelės durys iškart po pagrindinėmis.
2. Gaubtas lubų srityje - jį gali sudaryti 2 plastikiniai vamzdžiai, kurių skerspjūvis yra 5–10 cm (vienas skirtas įtekėjimui, kitas - oro nutekėjimui), arba galite pasidaryti grotelių dormerio langą (tai privaloma su sklende, kad žiemą nebūtų hipotermijos).

Oro temperatūra kambaryje žiemą neturėtų nukristi žemiau + 5 ° C, vasarą pakilti virš + 20 ° C. Statybą geriausia atlikti iš natūralių medžiagų, tokių kaip mediena ar fanera. Tik rėmas gali būti pagamintas iš metalo. Grindys yra pagamintos iš lentų. Žiemos periodu jis yra padengtas šienu arba šiaudais. Atliekant stogą, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas hidro ir šilumos izoliacijai. Langų angos geriausiai formuojamos iš pietų ar pietryčių pusės.

Svarbu! Jei visas pastatas turėtų būti pagamintas iš metalo arba naudojamas kaip stogas, turite pasirūpinti šilumos izoliacija. Tokia medžiaga turi aukštą šilumos laidumą, todėl vasarą balandyje bus per karšta, o žiemą šalta.

Ešeriai įrengiami 30-50 cm atstumu nuo lubų. Jie pagaminti iš ilgų 5 cm pločio sijų ir aprūpinti plonasieniais bėgiais. Ešeriai išdėstomi eilėmis, palaipsniui mažėjančiomis žemyn. Ešeriai yra suskirstyti į lizdus, ​​tai yra medinės dėžės. Kiekviena ląstelė yra atskirta siena. Lizdo matmenys yra 40 × 35 × 75 (plotis, aukštis, ilgis). Lizdai paliekami tušti - patys paukščiai pasirūpina jų išdėstymu, svarbiausia palikti jiems ant grindų pakankamai minkšto šieno, šiaudų ir šakelių.

Tiektuvams geriau pasirinkti bunkerio tipą. Jų galima nusipirkti specializuotose parduotuvėse. Be jų, turėtų būti įrengta pora lovelių, skirtų mineraliniams pašarams. Norint tiekti vandenį, reikia sumontuoti lašelinę sistemą. Sumontuokite tiektuvus ir geriamuosius dubenis priešingoje lizdų pusėje.Kambarys turi būti aprūpintas elektra. Nebūtina žiemą įrengti šildymo sistemos balandyje. Prasidėjus rudeniui ir sumažėjus temperatūrai, įtrūkimus turėtumėte gerai izoliuoti improvizuotų medžiagų, pavyzdžiui, mineralinės vatos, pagalba. Taip pat šaltuoju laikotarpiu reikės dažniau keisti kraiką - maždaug kartą per 1–2 savaites, daugiausia dėmesio skiriant drėgmės lygiui.

Mėlynių dezinfekcija

Profilaktinė dezinfekcija atliekama kartą per 2 savaites ištisus metus. Pirmiausia visi paukščiai išvežami iš patalpų. Tada nuimkite pakratą ir išplaukite visą kambarį iš vidaus muiluotu vandeniu. Geriamieji indai ir tiektuvai taip pat dezinfekuojami. Vėdinimas atliekamas iškart po šlapio valymo, o tada ant grindų klojamas naujas kraikas.

Svarbu! Sergant įvairiomis ligomis, dezinfekavimas atliekamas naudojant 3% baliklio tirpalą.

Mėsos balandžių priežiūros ypatybės

Pagrindinis naminių paukščių augintojo uždavinys yra užtikrinti, kad paukščiai būtų normaliai maitinami. Nuo to priklausys gyvulių produktyvumas.

Maitina balandžius

Apytikslė mėsinių balandžių raciono procentinė dalis:

• grūdų kompleksas (miežiai, soros, soros, grikiai, kukurūzai) - 60–70%;
• ankštiniai augalai (žirniai, pupelės, vikiai) - 20–40%;
• aliejiniai augalai (saulėgrąžos, rapsai, anyžiai, linai) - 3%;
• žalumynai (dilgėlės, kopūstai, salotos, daigintos avižos, miežiai) - 5%;
• mineralai (anglis, vėžiagyviai, smėlis, kiaušinių lukštai) - 5%;
• vitaminai (gliukozė, žuvų taukai, kalcis, baltymai, askorbo rūgštis, vitaminas A) - 2%;
• bulvės, morkos (virtos) - 5 proc.

Švarus geriamasis vanduo turėtų būti laisvai prieinamas.Sudarant visavertę dietą reikėtų atsižvelgti į:

• sezono metu
• lyties ir amžiaus ypatybės.

Viščiukai

Nuo pirmųjų dienų tėvų individai maitina palikuonis specialia medžiaga, kurią gamina goiterio ląstelės, vadinamuoju „paukščio pienu“. Nuo 9 dienos paukščiai pradeda maitinti viščiukus su goiteriu išsipūtusiais grūdais. Po 3–4 dienų balandžius galima atskirti nuo motinų ir tris kartus perduoti. 2–3 savaites grūdai ir ankštiniai patiekiami garuose. Ankštiniai yra mirkomi žuvų taukuose. Tai padeda padidinti palikuonių imunitetą. Paros suvartojimas balandžiams yra 40 g.

Apytikslė balandžių dieta atrodo taip:

• miežiai, kviečiai, soros - po 20 g;
• žirniai, vikiai, avižos, kukurūzai - po 10 g kiekvieno.

Į pašarų mišinius dedama kiaušinių lukštų milteliai, taip pat susmulkintas virtas kiaušinis. Lukštą reikia kepti orkaitėje 10 minučių + 100 ° C temperatūroje.

Suaugusieji

Vidutiniškai suaugęs mėsos valgytojas per dieną sugeria 55 g pašaro. Šėrimui tinkamiausi yra rupūs grūdai. Skerdžiamų penimų dietos pavyzdys:

• kukurūzai - 35 g;
• žirniai - 30 g;
• miežiai - 20 g;
• avižinės kruopos - 5 g;
• žalumynai, vitaminų ir mineralų papildai - 10 g.

Pavasarį, klojant ir perinant, į racioną būtina įtraukti didelį kiekį žalumynų ir baltyminių produktų. 2–3 savaites į racioną įvedama kanapių sėkla (1% visos pašaro masės per dieną). Poravimosi laikotarpiu į racioną pridedamos daigintos avižos arba kviečiai (5%).

Skiepai nuo ligų

Nuo dviejų mėnesių amžiaus jie pradeda profilaktiškai skiepyti balandžius nuo labiausiai paplitusių ligų. Skiepijamas tik sveikas, aktyvus paukštis. Prieš skiepijimą jie sustiprina šėrimą, praturtindami dietą vitaminais ir mineralais. Mėnesį prieš procedūras jie glostė Albendazolą 100 mg vaisto norma 1 kg gyvojo svorio. Anthelmintinis vaistas yra šeriamas ryte 2 dienas iš eilės, pridedant jį prie pašaro. Be to, reikėtų atlikti nenumatytą namo dezinfekciją.Būtinų skiepijimų sąrašas pagal jaunų gyvūnų amžių:

• 8-10 savaičių - gyva vakcina nuo raupų - vaistas aprūpintas injektoriumi su dviem adatomis; jauniems gyvūnams užteks skysčio, užpildančio tuščiavidurę tarp adatų, skysčio, įleisto į sparno membraną;
• 3 mėnesiai - „Avivak“ iš sūkurio, į gimdos kaklelio ar krūtinės ląstą įvedamas 0,5 cm³ tūrio;
• 6 mėnesius, o vėliau 2 kartus per metus - Salmo PT nuo Salmoneliozės įpilama į kaklą po 0,5 ml kiekvienam asmeniui.

Svarbu! Vėjaraupiai skiepijami tik nepalankiuose regionuose, kur dažnai pasireiškia ligos protrūkiai.

Mėsinių balandžių veisimo kaip verslo pelningumas

Prekės su apytikslėmis kainomis:

• 5 poros balandžių - atsižvelgiant į veislę, iki 2000 rublių vienai porai - gaunama 10 000 rublių;
• teritorijos sutvarkymas (balandis, paklotas, geriamieji dubenys, tiektuvai ir kt.) - 90 000 rublių;
• metinis pašarų (grūdų + vitaminų ir mineralų kompleksai) tiekimas - 500 kg = 2 500 p.

Pradiniame etape leidimas veisti tokius paukščius nebūtinas. Iš viso išlaidos sudarys 102 500 p.Pelningumas visiškai priklauso nuo verslo rūšies. Norėdami sėkmingai parduoti, turite susirasti nuolatinių klientų. Tai gali būti:

• Rinkos
• restoranai
• sporto klubai;
• geros mitybos klubai.

Norėdami parduoti produktus dideliems klientams, turite turėti visus veterinarijos kontrolės patvirtintus kokybės sertifikatus, kuriems jums reikės rasti patikimą veterinarijos gydytoją. Kaina veterinarijos gydytojui gali būti 7 tūkstančiai rublių per mėnesį. Kartu su minėtais skaičiavimais už metus turėsite pateikti 186 500 p.

Produktyvios poros per sezoną veisiasi vidutiniškai 10 balandžių - iš 5 porų gaunama 50 viščiukų. Jiems penėti iki skerdimo masės užtruks apie 3 mėnesius. Atsižvelgiant į tai, kad iš kiekvienos poros kraiko jums reikia palikti 2 asmenis per skyrybas, per metus galėsite šerti 40 viščiukų iki skerdimo svorio. Skerdeną galima parduoti už 500 r. Iš viso pajamos siekia 20 tūkstančių rublių. (40 skerdenų po 500 rublių kiekviena) + 5 naujos poros balandžių, kurias galima palikti skyryboms arba parduoti po 2 000 rublių. (iš viso 10 tūkst. pajamų). Parduodant skerdenas ir gyvas poras, metinės pajamos bus 30 000 p. Galite padidinti savo pajamas išsinuomodami balandžius vestuvėms, baigimus darželiuose ir kitus renginius. Vidutinės vienos poros nuomos išlaidos yra atitinkamai 500 rublių, iš 10 paukščių nuomos gausite 5 tūkst., O tada viskas priklauso nuo to, kaip gerai vyks akcija. Jei vidutiniškai vykdysite 1 renginį per mėnesį, 12 mėnesių pajamos bus stabilios - 60 tūkst.Suaktyvinus rinkodarą visais frontais ir įgyvendinus viską suplanuotą, metinė pajamų schema atrodo taip:

• skerdimo skerdenų (40 vnt.) pardavimas - 20 tūkstančių rublių;
• gyvų penkių mėnesių porų pardavimas - 10 tūkstančių rublių;
• nuoma atsižvelgiant į bent vieną įvykį naudojant 5 poras balandžių - 60 tūkstančių rublių

Iš viso: 90 tūkst. Per metus.

Iš viso to išplaukia, kad verslas atsipirks ir per 1,5 metų pradės duoti stabilų pelną.

Svarbu! Tos pačios vados viščiukai nėra veisiami, kad būtų išvengta įsibrovimų.

Veisimas mėsinių balandžių gali būti geras pajamų šaltinis. Su gerai apskaičiuota rinkodaros schema verslas pradės generuoti pajamas per 1,5 metų.