Daugelis Šveicarijos ūkininkų patiria nuostolių, nes jų vaisiai ir daržovės neatitinka mažmeninės prekybos standartų. Obuoliai, bulvės ir moliūgai dažnai būna per dideli, per maži arba širdies formos, o ne apvalūs. nebepriims tokių produktų.
Tačiau tik keli valstiečiai išdrįso viešai išlieti savo pyktį. Kita vertus, buvo pasakyta, kad vis dėlto dauguma vartotojų labiau naudoja putojančius obuolius nei tuos, kurie buvo padengti šašeliu. Be to, standartai buvo bendrai sukurti ir palaikomi pramonės. Nėra vienpusių mažmeninės prekybos specifikacijų.
Tačiau ūkininkai pasipiktino tokia mažmenininkų praktika. Tiesioginė kalba: „Šios normos yra absurdiškos. Būtų nemalonu, jei būtų imama tik pusė saldžiųjų bulvių, net jei produktai būtų nepriekaištingi “, - sako Stefanas Krachenbühlas iš„ SonntagsBlick “. „Tuomet deficitas importuojamas iš užsienio“, - kartoja 41 metų ūkininkas iš Murteno regiono.
Putojantys obuoliai, užauginti Šveicarijoje. Jie skiriasi nuo įprastų tuo, kad burnoje čiulpia kaip putojantis vanduo.
Fabien Thomas iš Šveicarijos žemdirbių asociacijos nepriekaištingų prekių kontrolė yra netinkamos politikos rezultatas. Tiesioginė kalba: „Šveicarijoje mažmenininkai vartotojams sakė, kad visos morkos turėtų atrodyti vienodai. Natūralu, kad standartiniai obuoliai gamtoje neauga “, - sako Tomas.
Kasmet parduodama 80 tonų vaisių ir daržovių, neatitinkančių mažmeninės prekybos standartų. Prekes pristato ūkininkai iš Berno teritorijos ir Freiburgeris iš Zelandijos.
Tiesioginė kalba: „Aš užaugau ūkyje ir išmokau, ką reiškia gaminti daržoves ir vaisius. Tai, kad daug to išmetama, man visada suteikė maisto pagalvoti ir aš norėjau tai padaryti “, - sakė Pranciškus Guderis,„ Gmüesgarte “generalinis direktorius ir įkūrėjas.
Todėl Fabienas Tomas ragina vartotojus imtis priemonių prieš maisto atliekų kaupimąsi. Jis rekomenduoja apsipirkti ūkiuose ar tokiose parduotuvėse kaip „Gmüesgarte“.
- Anksčiau mes pranešėme apie raudonojo mėnulio obuolių veislę, kuri, be raudonos žievelės, turi raudoną minkštimą.
- Šie metai Ukrainai atnešė rekordinį obuolių derlių, dėl kurio bendras vaisių ir uogų derlius iš karto padidėjo 60%.
- Taip pat pranešėme, kad pasauliui užkariauti yra sukurta nauja veislė obuolių iš JAV.
- Taip pat skaitykite, kad Samaros sodininkai padidino obuolių gamybą.
