Per pastaruosius dešimt metų JK bendras vynuogynais apsodintos žemės plotas padidėjo 160 procentų ir tai toli gražu nėra riba.
Vyno auginimo patariamosios grupės „Strutt“ ir „Parker“ vadovas Edas Manselis Lewisas teigė, kad spartus vyno pramonės augimas gali atverti naujas galimybes žemės savininkams, nes vyno gamybai tinkama žemė pritraukia aukštesnes kainas.
Pasak patariamosios grupės vadovo, sklypo pasirinkimas turi lemiamą reikšmę kuriant vynuogyną, kitaip pastangų rezultatas bus nesuderinamas su derlingumu.Kiekvienais metais į rinką patenkančios žemės pasiūla yra ribota ir tik nedidelė siūlomos žemės dalis gali būti tinkama vynuogynams sodinti, todėl didžioji dalis vynuogynams skirtos žemės bus įsigyta už rinkos ribų.
Vynmedžius galima auginti daugelyje vietų, tačiau geriausi yra saulėtesniuose ir sausesniuose JK regionuose, pavyzdžiui, Anglijos pietryčiuose, kur dirvožemio tipas labai panašus į dirvožemį šiaurinėje Prancūzijoje.Edas Manselis Lewisas pridūrė, kad „žemės pardavimas nėra vienintelis pasirinkimas. Daugelis žemės savininkų turi sklypus, kurie idealiai tinka vynuogynams, tačiau jie nenori parduoti žemės dėl įvairių priežasčių. Vynuogynų operatoriai yra pasirengę apsvarstyti alternatyvius susitarimus, tokius kaip ilgalaikė nuoma, vynuogių sutartys ar bendros įmonės. “