Grikiai laikomi vienu unikaliausių maisto produktų. Jame yra beveik visi mikroelementai ir vitaminai, reikalingi visapusiškam žmogaus kūno vystymuisi, todėl vis dažniau šios kruopos tampa padidėjusio susidomėjimo objektu žmonėms, norintiems sulieknėti. Galų gale ji sugeba ne tik atsikratyti kūno riebalų, bet ir greitai išvalyti susikaupusių toksinų kūną. Sužinokite, kaip tinkamai organizuoti grikių dietą.
Kiek grikių galima suvalgyti per dieną
Dietologų teigimu, grikių košės galima valgyti ne daugiau kaip 6 kartus per dieną. Tokiu atveju porcijos turėtų būti maždaug lygios ir mažos. Paskutinis valgis yra mažiausiai 4 valandos prieš miegą. Jei alkis jaučiamas visą dieną, tuomet galima gerti ne daugiau kaip 1 puodelį jogurto ar kefyro. Be to, jo riebalų kiekis turėtų būti minimalus.
Svarbu! Tokios dietos galite laikytis ne ilgiau kaip dvi savaites; šiuo atveju standartinis metodas yra pusė laiko - 7 dienos. Jei pratęsite kursą iki mėnesio, galite sulaukti ne tik nepatogumų, bet ir sveikatos problemų.
Kaip virti grikius
Parduotuvėje reikia įsigyti tik grikių kruopų. Tik neskaldytuose grūduose yra didžiausias maistinių medžiagų kiekis. Nuėję į parduotuvę, branduoliai supilami į didelį dubenį. Tada pilamas toks kiekis vandens, kad jis visiškai uždengtų javų sluoksnį. Skalbimui naudojamas šaltas vanduo, nes dietos atveju netinkama nudeginti.
Tinkamiausias pasirinkimas būtų lengvų, šiek tiek pakepintų, o kartais ir žalsvų grūdų pasirinkimas.
Manoma, kad geriausias maisto gaminimo būdas yra garinė pirtis. Norėdami tai padaryti, naudokite šį metodą:
- Į keptuvę pilami gryni javai.
- Vanduo virinamas atskirame inde. Kai tik ji užvirs, grikiai pilami taip, kad bent 1 puodelis verdančio vandens kristų ant 1 puodelio branduolių.
- Puodą apvyniokite kruopomis šiltu skudurėliu.
- Grikiai infuzuojami mažiausiai 3 valandas.
Alternatyva yra maisto gaminimas. Norėdami tai padaryti, supilkite grūdus ir šaltą vandenį į indus santykiu 2: 1. Tada jis dedamas ant dujinės viryklės. Pasirenkamas vidutinis gaisras; kai vanduo verda, jis sumažinamas iki minimumo. Branduolius reikia virti, kol vanduo visiškai užvirs. Šioje formoje grikius galima laikyti šaldytuve maždaug 6-7 dienas.
Dietos taisyklės
Šios dietos istorija prasidėjo kaip įprasta pasninko diena, kurią moterys kartais pasirūpina palaikyti savo kūną ir gerą kūno formą. Paprastai šiuo laikotarpiu jie valgo tik košę, nuplautą žaliąja arbata. Po kelių savaičių juosmens srityje galite pamatyti pirmuosius teigiamus pokyčius. Svoris sumažinamas 1–2 kg. Novatoriška dieta sukurta tuo pačiu principu. Tik jo laikymo laikotarpis trunka 3, 7 ir 14 dienų.
Tarp svarbiausių taisyklių, kurių reikia laikytis, išskiriamos:
- Valgymo procesas yra padalintas į 5 kartus.
- Per dieną leidžiama suvalgyti bent 400 gramų javų, kurie laikomi sausais. Tuo pačiu metu virta košė yra pagrindinis patiekalas.
- Didžiausias efektyvumas pasiekiamas valgant neskrudintus grikius. Nors parduotuvių lentynose ją sunku rasti, verta įsigyti žalio produkto.
- Visą dieną reikia išgerti bent 1,5 litro vandens. Tam geriausiai tinka mineralinis arba gerai išgrynintas skystis. Norma - iki 2 litrų.
- Paskutinė košės porcija turėtų būti suvartota ne vėliau kaip 19 val.
- Be pačių javų, leidžiama naudoti ir kitus produktus. Galite gerti neriebų kefyrą ar arbatą. Ir be porcijos košės bus daržovės be krakmolo ar rūgščių vaisių.
- Neabejotina nauda atneš į dietą žaliosios arbatos, kuri geriama be granuliuoto cukraus. Patartina gerti užpilą 30 minučių prieš valgant. Be to, arbata prisideda prie nervų sistemos normalizavimo. Tai daro teigiamą poveikį kūnui metant svorį.
- Jūs turite miegoti apie 8 valandas per dieną. Tai yra normalus ir būtinas poilsio laikotarpis kiekvienam asmeniui, garantuojantis visišką nuovargio pašalinimą.
- Toks svorio metimas yra kupinas strijų. Tai yra specifiniai neoplazmos ant odos, atsirandantys dėl riebalų sluoksnio atsitraukimo. Norėdami juos pašalinti, ekspertai rekomenduoja naudoti bet kokį anticeliulitinį kremą. Taip pat padės kontrastinio dušo priėmimas.
- Dietos efektyvumas padidins paprastų fizinių pratimų kompleksą.
- Dieta, kurioje vartojama tik viena maisto rūšis, ardo kūną. Jis praranda daug vitaminų. Juos atstatyti padės kompleksiniai preparatai, kuriuos galima įsigyti vaistinėje.
Dietologų teigimu, 7 dienų svorio metimo procedūra yra neskausminga. Tačiau, norint išvengti šalutinio poveikio, rekomenduojama per šį laikotarpį pagalvoti apie meniu.
Dietos pagrindai
Norėdami gauti efektyviausią rezultatą, turėtumėte uždrausti sau valgyti daug maisto produktų, kurie sudaro įprastą meniu dietos metu. Jei kyla nenugalimas noras suvalgyti ką nors saldaus, galite pasirinkti vaisių. Obuoliai, kriaušės ar slyvos griežtai laikantis dietos nepadarys daug žalos. Ruošdami košę turite įsitikinti, kad grūdai išliks minkšti. Jei jis per mažai paruoštas, kyla pavojus pažeisti žarnyno sienas.
Ar žinai Mokslininkai įrodė, kad grikiai gerina smegenis, gerina emocinę būklę ir gerina nuotaiką.
Norėdami paruošti grikius, naudojamas gana didelis kiekis vandens. Nepamirškite apie nuolatinį skysčių vartojimą. Kai kurie dietologai pataria padidinti dienos normą iki 2,5 litro. Taip pat nerekomenduojama naudoti mineralinio vandens su dujomis. Maksimalus laikotarpis neturėtų būti ilgesnis kaip 14 dienų. Priešingu atveju tai gali padaryti nepataisomą žalą sveikatai. Taip pat draudžiama naudoti greitus grūdus - tik natūralūs grūdai laikomi tinkamais produktais.
Viena iš svarbiausių sąlygų yra kruopštus maisto kramtymas.
Kas turėtų būti pašalinta iš dietos
Svorio metimo kursas, naudojant grikių košę, laikomas mono dieta - tai reiškia, kad galite valgyti tik vieną pagrindinį produktą su minimaliais priedais. Taigi per visą kadenciją daug maisto produktų iš jūsų dienos raciono turės būti neįtraukti.
Tarp jų yra:
- prieskoniai
- riebus maistas;
- druska;
- bet kokios formos mėsa;
- cukraus
- rūkyti produktai;
- žuvis
- riešutai
- bet kokie saldumynai.
Natūralu, kad draudžiama vartoti gazuotus ir stiprius gėrimus. Net kavos nerekomenduojama gerti.
Galiojantys produktai
Nepaisant to, išlieka nemažai produktų, kuriuos leidžiama vartoti tokios dietos metu.
Būtent:
- Natūralus bičių medus. Paprastai dedama į saldintą košę. 100 g gatavo produkto galite naudoti ne daugiau kaip 1 šaukštelį. Be malonaus skonio pojūčio, toks vartojimas padės atkurti vitaminų kiekį organizme.
- Džiovinti vaisiai. Kitas gyvybiškai svarbių mikroelementų šaltinis. Jie gali būti suvartojami nedideliais kiekiais atskirai arba dedami į košę.
- Svogūnai arba žali svogūnai. Pagrindinis šio augalo pranašumas yra tai, kad jis atlaiko įvairias virusines infekcijas. Tuo pačiu metu svogūnai turi specifinį skonį, kuris padės paįvairinti grikių košę. Kraštutiniais atvejais jį galima net kepti nedideliu kiekiu saulėgrąžų aliejaus.
- Natūralios kilmės jogurtai. Jie dažnai maišomi su nedideliu kiekiu uogų ar vaisių, tuo tarpu draudžiama pridėti cukraus. Šis gėrimas laikomas alternatyviu kefyro pakaitalu.
- Virta vištiena arba neriebi žuvis. Šiuos maisto produktus leidžiama valgyti nedideliais kiekiais. Per dieną galite valgyti ne daugiau kaip 150 g mėsos ar žuvies. Be to, jie idealiai tinka troškintiems grikiams. Ir kūnas gaus naudingų amino rūgščių, kurių nėra kituose produktuose.
- Baltymai iš putpelių ar vištienos kiaušinių. Jie gali būti naudojami kaip pagrindinio patiekalo priedas.
Visi šie produktai bus naudingi tik tuo atveju, jei jie bus naudojami laikantis nustatytų standartų. Priešingu atveju dietos rezultatas gali nepatikti.
Ką gerti
Tarp gėrimų, kuriuos leidžiama vartoti visos dietos metu, pagrindinę vietą užima mineralinis stalo vanduo. Jį galima pakeisti įprastu virtu. Rekomenduojama vartoti tokį kiekį, kokio reikalauja organizmas. Tačiau norint nepakenkti sau, minimali norma turėtų būti 1,5 litro.
Be to, visą dieną leidžiama išgerti 1 litrą neriebaus kefyro. 1 stiklinę galima išgerti prieš pat miegą. Jei jaučiate stiprų alkį ir poreikį ką nors valgyti, geriausia vartoti 200 ml šio gėrimo. Taip pat būtina normalizuoti kefyro vartojimą ir gerti jį griežtai nustatytu laiku - jis laikomas tinkamiausiu 30 minučių prieš ar po pagrindinio maisto vartojimo.
Kartais košė sukelia nedidelį pasibjaurėjimą, kai kasdien naudojama maiste. Todėl kefyrą galima supilti į pačius grikius.
Be šio gėrimo, leidžiama ir netgi rekomenduojama gerti arbatą be cukraus. Tačiau kai kurie dietologai tvirtina, kad jos vartojimas (kaip kava) nėra priimtinas. Pagrindinė priežastis yra greita kūno dehidracija dėl to, kad šie gėrimai pagreitina šlapimo susidarymą.
Ar galima sūdyti grikius
Virimui net negalima naudoti cukraus, prieskonių ir padažų, taip pat druskos. Bet koks saldiklis, įskaitant druską, išprovokuoja apetitą. Norint dietos metu nevalgyti daug, reikėtų atsisakyti jų vartojimo.
Ar žinai Mičigano universiteto (JAV) darbuotojai nustatė, kad šunų savininkai numeta svorio greičiau ir priauga svorio lėčiau. Vaikščiodami ir žaisdami su šunimi, jie tris kartus padidina energijos sąnaudas ir daro 34% daugiau judesių, palyginti su žmonėmis, kurie neturi šių augintinių.
Daržovės
Remiantis bendra informacija, dietos metu daržoves leidžiama vartoti. Tačiau ne kiekviena kultūra bus naudinga. Todėl verta iš anksto žinoti, kokias daržoves leidžiama naudoti šiuo laikotarpiu. Klasikinėje dietos versijoje nurodoma, kad bet kokius vaisius galima valgyti tik išeinant iš dietos ir tik pasirinkus lengvą dietą. Atitinkamai į racioną galite įtraukti tas rūšis, kuriose nėra krakmolo.
Dažniausiai naudojami:
- brokoliai
- žiediniai kopūstai;
- agurkai
- svogūnas.
Galite pasigardinti salotas ar špinatus, šviežius pomidorus. Baltuosius kopūstus draudžiama valgyti - dėl jų dažnai jaučiamas alkio jausmas. Kai kuriais atvejais užfiksuojamas pilvo pūtimas.
Kontraindikacijos
Kai kuriems žmonėms nustatytas grikių naudojimo apribojimas.
- Priežastis yra šios ligos:
- inkstų problemos
- cukrinis diabetas;
- Depresija
- gastritas;
- širdies ir kraujagyslių sistemos ligos;
- skrandžio opa;
- virškinimo trakto problemos.
Tokio dirbtinio badavimo ateityje reikėtų atsisakyti motinoms, taip pat toms, kurios žindo vaikus. Neleidžiama atlikti tokių kūno bandymų darbo laikotarpiu. Rizikauja žmonės, kuriems reikia būti atidiems savo darbui. Tokios dietos metu negalima intensyviai sportuoti ar užsiimti įvairia veikla, susijusia su per dideliu fiziniu krūviu.
Svarbu! Draudžiama dėti visus leidžiamus maisto produktus tuo pačiu metu per vieną dieną.
Dietologai rekomenduoja likus kelioms dienoms iki dietos pradžios išbraukti iš raciono riebų ir keptą maistą. Taip pat turėtumėte nutraukti bet kokią fizinę veiklą. Jei laikantis dietos buvo pastebėta bendros sveikatos būklės pablogėjimas, pavyzdžiui, galvos skausmas ar galvos svaigimas, turėtumėte nedelsdami jį nutraukti.
Grikių dieta gydytojų pasirodė labai teigiama. Nepaisant to, tai gali sukelti tam tikrų nepatogumų, todėl prieš pradėdami pasninką turėtumėte kreiptis į specialistą. Jis ne tik padės jums pasirinkti tinkamą mitybą, bet ir patars tinkamiausias sąlygas.