Vitamininės morkos (6) yra viena populiariausių šio derliaus veislių, kuri vienodai gerai auga tiek pietuose, tiek šiaurinėse Rusijos dalyse. Šakninis pasėlis turi daug teigiamų savybių, tačiau norint, kad jie visapusiškai pasireikštų, teks deramai atkreipti dėmesį į jo priežiūros klausimą. Kas yra nuostabu apie tokias morkas ir į kokius jos auginimo aspektus reikėtų atkreipti ypatingą dėmesį - skaitykite šiame straipsnyje.

Veislės sukūrimo istorija

Morkų veislę Vitaminas veisė Augalinės ekonomikos tyrimų instituto selekcininkai, o Nantes ir Amsterdam veislės buvo pagrindinės naujos veislės formos. Tai nutiko dar 1969 m., Po kurio paskutinius dešimtmečius vitaminų morkos buvo sėkmingai auginamos ne tik Rusijoje, bet ir užsienyje. Šiandien veislę rekomenduojama auginti Lietuvoje, Latvijoje, Baltarusijoje, Ukrainoje, Kazachstane ir visuose Rusijos Federacijos regionuose, išskyrus Šiaurės Kaukazo regioną.

Ar žinai Nedidelis puodelis stiprios kavos gali būti pakeistas šviežių šviežiai išspaustų morkų stikline, kuri pagyvina ir tonizuoja kūną ne blogiau nei klasikinis juodasis gėrimas.

Aprašymas ir charakteristika

Išoriškai vitaminų morkų šakniavaisiai yra panašūs į kitų šios daržovės veislių vaisius, tačiau jei atidžiau panagrinėsime jo sudėtį ir atidžiau panagrinėsime išorinius požymius, galime atkreipti dėmesį į keletą specifinių šios morkos savybių.

Veislė yra atspari ankstyvam stiebėjimuisi.

Šakniavaisių išvaizda ir derlius

Aviacinę augalo dalį vaizduoja pusiau išliekanti žalia rozetė su dantytais lapais. Patys šakniavaisiai yra cilindro formos, neryškūs, apie 15 cm ilgio ir 4,9 cm skersmens. Minkštimas ir šerdis yra oranžinės spalvos, nors centrinė dalis atrodo šiek tiek lengvesnė. Šakniavaisio svoris yra 61–164 g, tai priklauso nuo auginimo sąlygų ir morkų priežiūros. Jo skonį degustatoriai visada vertina, daugiausia dėl aukšto saldumo.

Į vidutines morkų veisles taip pat įeina:

Vitaminų įvairovė priklauso vidutinės brandos veislių grupei, taigi nuo sėjos iki derliaus nuėmimo iš lovų nuo 93 iki 120 dienų. Vidutinis derlius yra 4–10 kg iš 1 m².

Vitaminas 6 tinka sodininkams, kurių sklypai yra regionuose, kuriuose klimato sąlygos yra sunkios.

Morkų sudėtis ir skonis

Aprašytos veislės vaisių saldumas tiesiogiai priklauso nuo minkštimo sudėtyje esančios fruktozės, kurios dalis yra 7–11% (palyginimui, kitos veislės gali pasigirti tik 5% šios medžiagos kiekio). Be to, daržovėje yra ne mažiau naudingo beta karotino: 17–22 mg kiekvienam 100 g produkto (kitose veislėse jo yra ne daugiau kaip 9 mg).

I laipsnio imunitetas ligai

Deja Vitamininėms morkoms nėra būdingas didelis atsparumas ligoms ir kenkėjamsTodėl augindami jį turėsite nemažai dėmesio skirti vaisių puvimo ir morkų musių invazijos prevencijai. Ypatingais atvejais, jei nepavyko užkirsti kelio problemai, svarbu laiku ją išspręsti, užkertant kelią masiniam pasiskirstymui sode.

Teigiamos savybės ir galimi trūkumai

Pagrindinis skirtumas tarp vitaminų morkų ir kitų veislių yra turtingesnė vitaminų ir mineralų sudėtis bei sodri spalva, tačiau tai tik visų šio augalo teigiamų savybių sąrašo pradžia.

• Kiti daržovės pranašumai:
• didelis derlius;
• galimybė auginti skirtinguose Rusijos Federacijos regionuose (net šiaurinėse teritorijose);
• palyginti nepretenzingas išvykstant;
• didelis skonis ir tie patys sultingumo rodikliai;
• ilgalaikio saugojimo galimybė neprarandant pardavimo galimybių ir skonio.

• Kalbant apie trūkumus, pastebimi šie:
• žemas atsparumas ligoms ir kenkėjams;
• polinkis nulaužti prinokusias morkas.

Prevencija ir tinkamas derliaus nuėmimas padės išspręsti šias problemas, todėl morkų auginimas gali duoti nepaprastai teigiamą patirtį.

Lauko auginimo ir priežiūros ypatybės

Vitaminų morkų sėklos galima nedelsiant sėti į atvirą dirvą, nuo kurio prasideda ilgas jo auginimo procesas. Tačiau norint, kad sėklos sudygtų greičiau ir augalas tinkamai vystytųsi, svarbu tinkamai paruošti sodinamąją medžiagą ir pasirinkti geriausią sėjos laiką.

Optimalios sėjos sąlygos ir sąlygos

Sėti Vitaminines morkas galima ankstyvą pavasarį, kai tik sniegas tirpsta. Tačiau esant stipriems žiemos šalčiams patartina palaukti, kol dirva sušils iki + 7 ... + 8 ° C, o tai dažnai būna balandžio viduryje.

Likus kelioms savaitėms iki šio punkto, verta paruošti substratą ir sutvarkyti tinkamas lovas, prieš tai juos patręšus organiniais mišiniais: pavyzdžiui, 1 kibiras komposto arba toks pat humuso kiekis 1 m². Sunkiuose priemolio dirvožemiuose taip pat verta naudoti nedidelį kiekį medžio pelenų.

Svarbu! Šviežias mėšlas lovoms tręšti netinka, jis turi būti supuvęs.

Sėkite sėklas tik gerai atlaisvintoje ir šiek tiek sudrėkintoje dirvojetai padės lengvai sudygti sodinamąją medžiagą. Užsikimšęs ir sausas dirvožemis neduos gero rezultato ir greičiausiai sėklos paprasčiausiai nedygs.

Vaizdo įrašas: Vitamininių morkų sėklų sėja

Sėklų paruošimo sėjai procesas

Šios veislės sėklos paruošiamos sėjai remiantis tais pačiais veiksmais, kaip ir auginant kitų rūšių morkas, o pagrindiniai veiksmai bus šie:

1. Mirkymas šiltame vandenyje 1–1,5 dienos (sėklas geriau sudėti į atskirus marlės maišus ir nuolat stebėti jų drėgnumą, kas 5–7 valandas plaunant šiltu švariu vandeniu).
2. Dygimas drėgnu skudurėliu šiltoje patalpoje. Kai ant išdėstytų sėklų pasirodys pirmieji maži daigai, juos reikia šiek tiek išdžiovinti, o paskui iškart sodinti į lovą, į anksčiau paruoštus vagas.
3. Biostimuliacija sėklų augimas naudojant kompleksinių trąšų (pavyzdžiui, natrio gutamato ar Epin) tirpalą, kuriame sėklos mirkomos 10–12 valandų. Pasibaigus nurodytam laikui, belieka tik išdžiovinti sodinamąją medžiagą (iki purios būklės) ir galite ją pasėti ant lovos.
4. Dezinfekavimas drėgnos sėklos (neprinokusios). Jis atliekamas naudojant silpną kalio permanganato tirpalą, kuriame jie laikomi apie 10–15 minučių, arba boro rūgšties tirpalą (1 g 5 l vandens), kur būsimos morkos paliekamos per dieną.
5. Grūdinimas sėklų, kad padidėtų jų atsparumas šalčiui. Po mirkymo sodinamoji medžiaga perkeliama į vėsią vietą, o paskui į šaldytuvo daržovių skyrių, palaikant 12 valandų abejose vietose. Kietėjimas yra aktualus tik anksčiau išmirkusioms ir išbrinkusioms sėkloms, o su daigomis šį etapą verta praleisti.
6. Išpylimas - pats sunkiausias iš visų pateiktų parengiamųjų etapų, nes tam reikalingas akvariumo kompresorius. Jis nuleidžiamas į indą su skysčiu ir stebimas tolygus veikimas, užtikrinant vienodą sėklų judėjimą stiklainyje. Vidutiniškai procesas turėtų trukti 18–24 valandas, o sunaudotas skystis pasikeičia maždaug po 9–12 valandų. Po tokio apdorojimo sėklų daigumas prasideda jau praėjus 6–8 dienoms po sėjos, tai yra, dvigubai greičiau, nei nesant.

Žinoma, toli gražu ne visada įmanoma atlikti visas šias parengiamąsias priemones būtina dezinfekuoti sodinamąją medžiagą. Tik tokiu būdu apsisaugosite nuo problemų, susijusių su suformuotų šakniavaisių masine žala.

Laistymas ir tręšimas

Kaip ir suaugusiems augalams, reikia jaunų vitaminų morkų sodinukų reguliariai sudrėkinti ir tręšti substratą sode. Laistymas atliekamas, kai viršutinis dirvožemio sluoksnis išdžiūsta smulkiu purškikliu (ypač nepageidautina užpilti vandens srove, kad neišplautumėte sėklų iš dirvos). Kitą dieną po to, kai procedūra bus baigta, naudinga išlaisvinti žemę tarp eilių, o tai prisidės prie aktyvaus oro mainų tarp šaknų sistemos ir išorinės aplinkos.

Kalbant apie trąšas, bet kokios morkos reaguoja teigiamai kalcio ir kalio mišinių įvedimas ir Vitaminas nėra išimtis. Ruošdami lovas, galite naudoti organinės medžiagosPvz., Įpilkite 1–2 m² pjuvenų, pamerktų į karbamidą, ir 5 litrus komposto 1 m². Po atsiradimo naudinga lovą apdoroti 2 šaukštų dvigubo superfosfato, 1 šaukšto kalio sulfato ir 1 šaukštelio natrio nitrato mišiniu, iš anksto sumaišytu su 0,5 l medžio pelenų. Padidinus kalio trąšų dozę, padidėja prinokusių šakniavaisių saldumas.

Svarbu! Jei azoto turinčios trąšos jau buvo naudojamos parengiamajame etape, dabartiniu sezonu jos neturėtų būti naudojamos. Didelis azoto kiekis dirvožemyje lemia spartesnį lapų augimą ir vertingos požeminės augalų dalies malimą.

Skiedimas ir piktžolių kontrolė

Jei nenaudosite kaspino su sėklomis, greičiausiai turėsite išlyginti atsiradusius sodinukus, nes morkos dažnai auga storu šepetėliu. Pirmą kartą ši procedūra atliekama pasirodžius dviem tikriems lapams, paliekant mažiausiai 1,5–2 cm laisvos vietos tarp gretimų sodinukų.

Ypač silpnus daigus galima pašalinti pincetuiš anksto sudrėkinęs dirvožemį (atlikdami šią procedūrą, visi daigai turi būti traukiami vertikaliai aukštyn, atsargiai, kad jie nebūtų pakreipti į šonus, kad neišprovokuotų papildomų šoninių šaknų susidarymo ir šaknų išlinkimo).

Antrasis retinimas Tai atliekama praėjus maždaug trims savaitėms po ankstesnės, kai morkų viršūnės siekia 10 cm, tokiu atveju tarp gretimų šakniavaisių turėtų būti palikta mažiausiai 6–7 cm laisvos vietos. Morkos, išgautos iš dirvožemio, jau gali būti naudojamos virimui. Ji neturėtų būti persodinama, nes vargu ar sugebės įsitvirtinti.

Šiaip ar taip retinimas turėtų būti atliekamas tik ryte, prieš morkų musės vasarą. Uosdamas kvapą iš daržovių, kenkėjas iškart atsidurs sode, todėl pasistenkite greitai pašalinti augalų perteklių, nedelsdami sulankstykite juos komposto krūvoje ir uždenkite medienos pjuvenų sluoksniu (jie gerai išstumia išeinančių morkų kvapą).

Kenkėjų prevencija ir įvairių ligų gydymas

Pagrindinės prevencinės priemonės auginant vitamino morkas yra pagrįstos sėjomainos reikalavimų laikymusi. Nedėkite pasėlių po javų, ankštinių augalų, kopūstų, pomidorų, agurkų ir svogūnų, nes visi šie augalai turi panašias ligas ir kenkėjus. Be to, renkantis lovų organizavimo vietą, reikėtų vengti vietų, kuriose pernai augo petražolės, pastarnokai, kmynai, krapai, morkos. Kasmetinio morkų lovų perkėlimo taisyklių nepaisymas yra žymus plantacijų užkrėtimas morkų muselėmis, amaromis, alternarioze ir kitomis morkų problemomis.

Šiais metais organizuodami morkų lovas, pasistenkite pasėlį pasodinti kuo toliau nuo šių augalų sodinimo, dedant juos į skirtingas svetainės puses. Rūpinimasis šakniavaisiais venkite augalų sustorėjimo ir jų per daug sudrėkimo, nes būtent tokios sąlygos bus palankiausios įvairios kilmės grybeliniams negalavimams ir puvimui vystytis.

Ar žinai Mums įprasta apelsinų morka buvo ne visada tokia. Pirmosios rastos šakninės daržovės turėjo purpurinį atspalvį, vėliau pasirodė geltonos ir raudonos veislės, tačiau šakninės daržovės tapo oranžinės tik XVII a.

Derliaus nuėmimo ir laikymo ypatybės

Vitaminų veislės morkos skinamos iškart po visiško jos subrendimo, tai yra maždaug po 3,5–4 mėnesių nuo sėklų pasėjimo. Šakninių augalų subrendimą galite patikrinti paprasčiausiai iškasdami keletą kopijų, geriausia iš skirtingų sodo dalių, ir juos sulaužydami. Morkų derliui rinkitės tik sausą ir saulėtą dienąkad dėl per didelės drėgmės iš žemės išgaunami šakniavaisiai nesuskilinėtų ir gerai guli visą žiemą.

Nuėmus dirvą, morkas reikia palikti vėdinti ir visiškai nusausinti, kad būtų lengviau nulupti daržovės paviršių.

Ateityje tik atsargiai nupjaukite viršūnes (patartina nepažeisti gretimo paties vaisiaus paviršiaus) ir sudėkite morkas į dėžutes, kiekvieną sluoksnį uždengdamos popieriumi. Alternatyva būtų daržovių laikymas induose su sausu smėliuTiesa, toli gražu ne visada įmanoma paruošti pakankamą kiekį išvalyto ir garinto smėlio.

Tinkamai surenkant ir laikantis visų iškastų morkų laikymo sąlygų, vaisiai gali saugiai gulėti visą žiemąnesulaužant ir neprarandant skonio bei naudingų savybių.

Vitaminų įvairovė yra tikrai vertas variantas auginti įvairiuose Rusijos Federacijos regionuose, o jei atsižvelgsime į morkų palyginti nepretenzingą auginimo sąlygoms, tai gali būti laikoma lengviausiu ir pelningiausiu būdu gauti gerą vitamino derlių.

Tinklo vartotojų apžvalgos