Agurkai paprastam mūsų šalies piliečiui yra beveik kasdienis maistas, nesvarbu, ar jie švieži, ar konservuoti. Tačiau ne visi nori juos nusipirkti iš parduotuvių lentynų, norėdami agurkus auginti savarankiškai tiek šiltnamyje, tiek atvirame lauke. Pakalbėkime išsamiau apie veislės pasirinkimą, sodinimo ir priežiūros technologiją, kovos su ligomis ir kenkėjais taisykles.
Pagrindinės agurkų auginimo taisyklės
Norėdami gauti gerą agurkų derlių savo rajone, pasinaudokite šiais patarimais ir taisyklėmis:
- Daržovių derlius ir skonis priklausys nuo tinkamo agurkų veislių parinkimo. Pasirinkite veislę, atsižvelgdami į gyvenamąjį regioną, dirvožemio tipą ir jūsų skonio nuostatas.
- Sodinimas turėtų būti atliekamas paruošus sėklas anksčiau paruoštame dirvožemyje. Tuo pačiu metu šiltnamyje turėtų būti optimaliausias mikroklimatas, o sodinant į atvirą žemę reikia laukti tinkamų oro sąlygų.
- Svarbu nepamiršti ir rūpintis augalais. Laistymas, ravėjimas, ravėjimas, puošimasis ir keliaraištis (tam tikroms veislėms) turėtų būti atliekamas reguliariai.
- Kenkėjų kontrolė taip pat yra vienas iš agurkų auginimo etapų. Būtina bandyti įveikti kenkėjus liaudies metodais, nenaudojant chemikalų. Taigi jūsų pasėliai išliks ekologiški.
- Derliaus nuėmimas. Kad ir kaip skaniai tai skambėtų, bet jūs turite žinoti, kaip tinkamai nuimti derlių. Būtina iš anksto surinkti mažus agurkus, kitaip jie pradės geltonuoti. Be to, reguliarus derliaus nuėmimas leis ateityje krūmams duoti vaisių, be didelių derliaus nuostolių.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4727/image_cAAR5XNrj2gfOrphH9.jpg)
Kokias veisles pasirinkti
Agurkų, kurie gali būti auginami šalyje atvirame lauke, veislės nėra visai tinkamos auginti šiltnamyje. Veisėjai veisdami naujas veisles atsižvelgia į daugiau nei tuziną parametrų, todėl jie radikaliai skiriasi. Skirtumas yra auginimo regionuose, mikroklimate, dirvožemio tipe, klimato ypatybėse ir kt.
Dėl šiltnamio
Šiltnamyje auginamus agurkus galima suskirstyti į keturias kategorijas pagal nokinimo datas: labai ankstyvas, ankstyvas, vidutinis nokinimas ir vėlyvas nokinimas.
Čia pateiktas šiltnamiams tinkamų agurkų sąrašas, tiksliai sugrupuotas pagal brandą:
- Super anksti - Bettina, Ožiaragis, aristokratas, vokalas. Visi jie yra universalūs, atsparūs daugeliui ligų, pasižymi padidėjusiu ar normaliu produktyvumu ir geru skoniu.
- Ankstyvas - Goosebump, Dynamite, Emelya, uošvė. Visų atstovų, išskyrus Emelya, vaisių ilgis siekia 12 cm, o Emelya ilgis skiriasi iki 15 cm, todėl jis pelnė šlovę kaip salotų agurkų veislė. Ankstyvosios veislės subręsta per 40–45 dienas po pasodinimo ir išsiskiria dideliu pasėlių skaičiumi sodinimo kvadratiniame metre.
- Tarpinis sezonas - Annushka, Sunny, Viskonsinas, Rodnichok, Rafael. Šių moliūgų šeimos atstovų nokinimas užtrunka apie 50 dienų. Tik Rafaelis kardinaliai skiriasi nuo savo brolių, kurių vaisių ilgis siekia 25 cm, tai yra beveik dvigubai daugiau nei kitų sezono vidurio veislių vaisių.
- Vėlyvas nokinimas - Nezhensky, Crunch, Ob. Vaisiai po nokinimo išlieka maži, maždaug 8-10 cm ilgio ir sveria ne daugiau kaip 100 g. Vėlyvas nokinimas yra tinkamas ilgam laikymui ir konservavimui.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4727/image_onBOoit7fI7cgmn0tr.jpg)
Dėl atviros žemės
Veislės, skirtos atviram žemei, sąlygiškai suskirstomos į dvi dideles grupes: savaime apdulkinamas ir bičių apdulkintas. Pagrindinis skirtumas, kurį reikia žinoti, yra tas, kad bičių apdulkintų veislių vaisiai yra skanesni, jie yra kvapnesni. Tie, kurie apdulkinami nedalyvaujant bitėms, suteikia didelį derlių, yra nepretenzingi oro sąlygoms ir yra atsparūs daugeliui ligų.
Ar žinai Agurką sudaro daugiau kaip 95% vandens. Štai kodėl šį sodo derlių reikia dažnai laistyti, kad būtų užtikrintas geras produktyvumas.
Populiariausios bičių apdulkinimo veislės yra: Ištikimi draugai F1, Lordas F1, Ūkininkas F1, Nezhinsky F1. Pirmoji veislė duoda mažus traškius vaisius su mažomis, vos pastebimomis baltomis juostelėmis. Ištikimi draugai F1 yra atsparūs daugeliui ligų ir kenkėjų, subręsta per 40 dienų ir yra gerai tinkami sūdyti.
Likusios veislės taip pat yra atsparios nepalankioms oro sąlygoms ir išsiskiria tuo, kad nėra kartumo. „Nezhinsky F1“ yra vėlyvas agurkas, tačiau daugeliui žmonių patinka nepaprastas jo skonis.
Tarp savaiminio apdulkinimo veislių mūsų šalies teritorijoje labai populiarios „Claudia F1“, „Ant F1“, „Zozulya F1“. Pirma klasė yra vėlyvo prinokimo, kitos dvi - ankstyvos prinokimo, todėl jos geriau tinka vartoti šviežiai arba paruošti salotas.
Sodinukų sodinimo ir tolesnės priežiūros ypatybės
Jums reikia teisingai auginti agurkus. Sėklų paruošimas, sodinukų sodinimas ir tolesnė priežiūra - visa tai turės didelės įtakos derliaus kiekiui ir kokybei.
Laikas
Šiltnamyje agurkai gali būti sodinami ištisus metus, jei ten palaikomas optimalus mikroklimatas, o žemės masė šildoma termoreguliacine sistema iki maždaug vieno metro gylio.
Šiltnamyje šias daržoves galima auginti net žiemą, jei sodinimo metu ir per pirmąsias 10 dienų po jo palaikysite bent + 18 ° C, o ateityje - bent + 13 ° C. Reikia atsiminti, kad kuo šalčiau šiltnamio viduje, tuo ilgiau agurkai sunoksta.
Atvirame lauke galite sodinti ir sėklas, ir daigus, tačiau sodinimo laikas skirsis. Sėklos gali būti sodinamos po plėvele balandžio pabaigoje, o kai kuriuose regionuose - net mėnesio pradžioje ar viduryje. Svarbiausia yra įsitikinti, kad nusileidimo metu naktinių šalčių tikimybė vėl bus lygi nuliui.
Svarbu! Agurkų sodinimas atvirame žemės plote yra ribotas. Sodinimas po birželio 5 d. Yra nedidelis derlius.
Galite sodinti sodinukus atviroje žemėje nuo gegužės iki birželio. Viskas priklauso nuo regiono ir jo klimato sąlygų. Agronomai rekomenduoja sodinti tik tada, kai žemė gerai sušyla, o vidutinė dienos temperatūra yra nustatyta bent + 18 ° C.
Dirvožemio reikalavimai
Agurkams labiau patinka, kad dirvožemyje yra daug maistinių medžiagų, todėl sodinimo vietą reikėtų vertinti labai rimtai. Geriausiai tinka priemolio ir priemolio dirvožemiai, kurių vidutinis rūgštingumas ir turtinga mineralinė sudėtis.
Jei jūsų svetainėje vyrauja sunkus dirvožemis, ankstyvą pavasarį jis turi būti suartas bent iki 8 cm gylio.Geriausiais agurkų pirmtakais laikomos bulvės, svogūnai, kopūstai ir pomidorai. Nerekomenduojama sodinti agurkų toje vietoje, kur per pastaruosius trejus metus augo moliūgų šeimos atstovai: moliūgai, arbūzas, moliūgai.
Sodinti sodinukus į žemę
Norėdami iš anksto paruošti sodinukus, turite pasiruošti. Jums reikia virti ne tik sodinukus, bet ir sklypą sodinti. Piktžolės ir šiukšlės turi būti pašalintos nuo kritimo, o ankstyvą pavasarį žemė bus ariama.
Išlaipinimo dieną į kiekvieną sodinimo angą įpilama sauja supuvto mėšlo ar komposto. Atstumas tarp duobių turėtų būti ne mažesnis kaip 20 cm, tarp eilučių - 50–60 cm.Dyglius reikia sodinti kartu su dirvožemio daigais, kad nepažeistumėte jaunų agurkų šaknų sistemos.
Į kiekvieną skylę reikia užpilti litru švaraus vandens, tada užpildyti dirvožemiu ir šiek tiek sutraiškyti.
Svarbu užkirsti kelią drėgmės išgarinimui iš jaunų augalų šaknų sistemos. Šiam sodinimui reikia mulčiuoti sausa žole ar šiaudais. Jei jūsų veislių agurkai yra aukšti, tada jūs negalite išsiversti be keliaraiščio. Tai geriau tai padaryti iškart sodinant.
Kaip sode iškart sodinti sėklas
Jei ketinate sodinti agurkus su sėklomis, tada paruoškite sodinimo vietą rudenį. Pirmiausia reikia iškasti lovą ir patikrinti rūgštingumo lygį. Norėdami jį stabilizuoti, galite naudoti anglis arba hidratuotas kalkes. Po to tręšiamos organinės trąšos: supuvęs mėšlas, kompostas, devyniaragis, durpės.Kalio sulfatas yra svarbus cheminis agurkų junginys, nes be jo jie auga ne taip intensyviai ir bendras derlius žymiai sumažėja. Kalio sulfato reikia įpilti 60 g / 10 m 2 greičiu. Ankstyvą pavasarį dar kartą reikia kasti lovą, pasidaryti mineralinių trąšų ir padengti plėvele. Prieglauda padeda pagreitinti dirvožemio atšilimą.
Svarbu! Ant 1 m² plotas turėtų būti dedamas ne daugiau kaip 15 kg mėšlo. Šios organinės trąšos perteklius gali neigiamai paveikti jaunų augalų šaknų sistemą.
Laipsniškas nusileidimo procesas yra toks:
- Kelios dienos prieš sėją į dirvą pilamas verdantis vanduo, kuris normalizuoja naudingų bakterijų lygį dirvožemyje, palaikydamas tinkamą termoreguliaciją.
- Sėklos sodinamos į 4–5 cm gylio skylutes, atstumas tarp sėklų turėtų būti apie 20 cm. Galite kelis kartus sumažinti atstumą, o po sėklų sudygimo nuplėškite silpnus daigus ir palikite stiprius toliau augti. Į skylę reikia įmesti 3-4 sėklas, nes kai kurios gali žūti ir sudygti.
- Pasodintas sėklas užpilkite vandeniu kambario temperatūroje.
- Uždenkite lovą plėvele, kad pasėliai neužšaltų naktį.
Kaip prižiūrėti agurkus
Prižiūrint agurkus tiek po plėvele, tiek atvirame grunte, reikia atkreipti dėmesį į tinkamą viršutinį padažą, ravėjimą ir laistymą.
Iškart po nusileidimo
Baigę sodinti, prasideda augalų priežiūros etapas. Per pirmąsias kelias savaites ją sudarys šios procedūros:
- užkirsti kelią plutos susidarymui dirvos paviršiuje, kuris neleidžia orui patekti į augalo šaknų sistemą;
- periodiškas piktžolių pašalinimas iš sodo (tai geriausia padaryti savo rankomis, nenaudojant bagažinės, kitaip kyla pavojus pažeisti šaknų sistemą);
- keliaraištis iš aukštų veislių agurkų, kai tik jie pasieks 20 cm aukštį;
- po kiekvieno sodinimo sodrinimo vandeniu tikslus dirvožemio atsipalaidavimas;
- kompleksinių trąšų įvedimas per pirmąsias 3 savaites 1 kartą per 10 dienų.
Žydėjimo metu
Vienas iš svarbių priežiūros etapų žydėjimo metu yra laistymas. Tai turėtų būti daroma kas 6-8 dienas, šiltu vandeniu, purškiant ar drėkinant po kiekvienu krūmu. Drėkinimo dažnį galima padidinti arba sumažinti keliomis dienomis, atsižvelgiant į oro sąlygas. Šiltnamyje šiuo atžvilgiu viskas yra stabiliau ir tvarkingiau.
Po laistymo dirvožemis turi būti atlaisvintas, kitaip susidarys plona pluta. Kartu su purenimu reikia reguliariai ravėti piktžoles ir pašalinti piktžoles.
Ar žinai 100 g agurkų yra tik 15 kcal. Tiems, kurie stebi savo svorį, agurkai tikrai neatneš papildomų svarų.
Kai tik agurkuose pasirodys pirmosios gėlės, augalus reikia šerti kompleksinėmis trąšomis, turinčiomis didžiausią azoto junginių kiekį.Sudėtingas trąšas galite paruošti patys, tam reikia šių komponentų:
- amonio salietros - 30 g;
- superfosfatas - 40 g;
- kalio druska - 10 g;
- vanduo - 10 l.
Visi šie komponentai sumaišomi ir supilami į specialiai paruoštus šulinius, esančius 20 cm atstumu nuo krūmų (1 litras trąšų vienam krūmui). Žydėjimo pradžioje ir pabaigoje agurkai turi būti purškiami boro rūgšties tirpalu, kuris paruošiamas ketvirtadaliu šaukštelio rūgšties vienam kibirui vandens.
Vaisiaus metu
Šiuo laikotarpiu laistymas turėtų būti atliekamas bent du kartus, nes krūmai pradeda gausiai absorbuoti drėgmę ir duoti vaisių. Vanduo turi būti švarus, be priemaišų, kitaip jis gali paveikti daržovių skonį.
Viršutinis apsirengimas šiuo laikotarpiu yra nepaprastai svarbus. Sveiki ir saldūs vaisiai gali būti tik tuo atveju, jei naudojama tinkama trąšų technika. Pirmasis šėrimas atliekamas iškart po to, kai surinkote pirmąjį derlių.
Svarbu! Azoto trąšų kiekis vaisiaus augimo laikotarpiu turėtų būti kuo mažesnis, nes jų gausus papildymas gali neigiamai paveikti vaisių skonį. Agurkai bus dideli, bet vandeningi ir beskoniai.
Tam reikia 30 g kalio nitrato ir 1 valgomasis šaukštas. l nitrofoskas reikia ištirpinti kibire vandens ir užpilti agurkų krūmais 1 kibirą 4 m² sodinimo skysta trąša greičiu. Ši šėrimo technologija tinka tiek šiltnamio agurkams, tiek sodo agurkams.
Nokinimo laikas
Daugelis sodininkų sako, kad patys skaniausi agurkai būna ankstyviausi, ir nesvarbu, kur jie auga - šiltnamyje ar atvirame lauke. Vaisių nokinimo laiką įtakoja ne tik veislės priklausymas, bet ir tinkama priežiūra bei klimato zona.
Kiek ilgai ir kaip greitai auga agurkai
Daugelis pradedančiųjų sodininkų domisi: kiek dienų ir iki kokio mėnesio auga agurkai. Paprastai po žydėjimo susidaro kiaušidės, iš kurių formuojami vaisiai. Pats agurkų augimas trunka nuo 7 iki 13 dienų, priklausomai nuo veislės. Vaisiai gali trukti gana ilgai, iki rugpjūčio, jei mes kalbame apie teisingai pasodintas vėlyvas veisles.
Brandinimo laikotarpis nuo sodinukų pradžios yra svarbus veislės rodiklis, būtent jis apibūdina ankstyvąsias, vidurines ir vėlyvasias veisles. Pirmosios rūšies agurkai pirmuosius vaisius duoda sudygę per 35–45 dienas. Vidutinio sezono veislės pradeda duoti vaisių per 45–55 dienas. Vėlyvieji agurkai pirmuosius vaisius duoda 60-tą dieną, o kai kurios veislės - net po 65–70 dienų.
Kai jie geriau auga: dieną ar naktį
Pažiūrėkime, ar agurkai auga naktį ir kodėl tam reikalinga tam tikra temperatūra ir drėgmė. Faktas yra tas, kad naktį vaisiai tikrai gali paspartėti, jei oro temperatūra yra +18 ... + 21 ° С, o drėgmė - 60%. Vasarą tokia temperatūra gali būti tik naktį, todėl augimas paspartėja tiksliai po saulėlydžio.
Jei vasara jūsų regione pasirodė sausa, karšta ir be debesų, dienos metu jūsų sodinimą gali išgelbėti šešėlis. Tačiau atminkite, kad agurkai iš prigimties yra fotofiliniai augalai ir mėgsta saulės spindulius bei gausų laistymą.
Kenkėjų ir ligų kontrolė
Dažniausi mūsų juostelėje esančių agurkų kenkėjai yra amarų, vorinių erkių, daigų musių ir baltųjų muselių. Pastarasis dažnai paveikia agurkus šiltnamiuose ir šiltnamiuose.
Norėdami kovoti su aukščiau nurodytais kenkėjais, galite naudoti šiuos metodus:
- Norėdami kovoti su amaromis ir vorinių erkutėmis, naudojama vandeninė infuzija, pagrįsta paprikos ir tabako dulkėmis. 200 g dulkių ir 30 g pipirų reikia praskiesti kibire su karštu vandeniu ir primygtinai reikalauti dienos metu. Tada jums reikia nukošti infuziją ir įpilti į ją 2 šaukštus. tarkuoto skalbinių muilo ir tiek kapotų medžio pelenų. Šiuo tirpalu reikia dosniai purkšti agurkus ir pakartoti veiksmą per savaitę.
- Kovojant su baltaodžiu, efektyviausias metodas yra mechaninis. Sukurkite lipnius spąstus: paimkite faneros gabalus, dažykite juos baltai ir patepkite ricinos aliejumi arba kanifolija. Vabzdžius patogu rinkti tokiomis gaudyklėmis.
- Veiksmingas daigų musių kontrolės būdas yra granuliuotų insekticidų įterpimas į dirvą.
Dažniausia agurkų liga yra šaknų puvinys, kuriam silpni augalai yra ypač jautrūs. Dėl per didelės oro ir dirvožemio drėgmės atsiranda negalavimai, dėl kurių pageltonuoja ir nudžiūva žalumynai. Norėdami pašalinti kovą su šaknų puviniu, naudokite "Previkura" tirpalą (20 ml 10 l vandens), kuris laistomas įvorėmis.Norint pasiekti aukštą agurkų derlių tiek šiltnamyje, tiek atvirame grunte, būtina laikytis šios rūšies augalų priežiūros taisyklių, taip pat laiku kovoti su ligomis ir kenkėjais.