Pupelės yra mėgstamas delikatesas daugeliui, ši vaisių kultūra idealiai derinama su dauguma produktų, taip pat puikiai tinka tiek kasdieniams, tiek šventiniams patiekalams gaminti. Štai kodėl naujokas ir patyrę augintojai dažnai bando auginti šį augalą namuose, ant savo palangės. Iš šio straipsnio sužinosite pagrindinius pupelių auginimo ypatumus, taip pat susipažinsite su pagrindiniais augalų sodinimo principais.
Kaip pasirinkti veislę auginimui namuose
Šiandien rinkoje yra daugybė skirtingų rūšių pupelių. Šis augalas auga ir neša vaisius beveik bet kokiomis sąlygomis, kurios negalėjo paveikti kultūros rūšių įvairovės.
Daugelis veislių auginamos tiek šiltnamio sąlygomis, tiek atvirame dirvožemyje, todėl dažnai augalas gali gerai vystytis kambario sąlygomis, ant įstiklintos lodžijos ar palangės. Tačiau ne visos rūšys yra patogiai auginamos uždaroje sistemoje.
Svarbu! Javų veislių pupelės netinka auginti ant palangės, tokie augalai nesuteikia kiaušidžių, todėl vaisių susidarymas yra neįmanomas.
Yra pupelių garbanotos, pusiau garbanotos ir krūmo. Pirmosioms dviem rūšims palaikyti keliaraiščiai. Nors jis paprastai neviršija 60 cm, daugeliui tai sukelia rimtų nepatogumų, taip pat ir mažų kambarių savininkams. Palankiausios pupelių rūšys bus krūmo formos, jos ne tik gerai auga ant palangės, bet ir turi trumpą augimo sezoną.
Idealus variantas būtų vadinamosios šparagų pupelių veislės. Be to, kad tokie augalai turi trumpą nokinimo periodą, jie nereikalauja priežiūros ir mikroklimato, o tai svarbu uždaroms auginimo sąlygoms.
Šios veislės yra laikomos populiariausiomis tarp augalų augintojų:
- Aliejaus karalius - neša vaisius jau praėjus 2 mėnesiams po pasodinimo, jo vaisiai yra vamzdinės formos, apie 20–25 cm ilgio, todėl pasėlis yra puikus šviežiam vartojimui ir ilgalaikiam užšaldymui.
- Karamelė - nepretenzingas ir atsparus ligų ir parazitų poveikiui. Vaisiai yra maži, bet dažniau vidutinio dydžio (iki 15 cm ilgio), pasižymi švelniu saldžiu skoniu. Augalas idealiai tinka auginti grupėse.
- Saksas - skiriasi gana miniatiūriniais matmenimis, bendras augalo ilgis neviršija 40 cm, o vaisiai ant jo užauga ne ilgesni kaip 10–12 cm. Pagrindinis veislės pranašumas yra padidintos vaisių aromatinės savybės, taip pat didelis maistinių medžiagų kiekis pasėlyje.
Pupelių sėjos dienos
Kadangi šis vaisių derlius yra termofilinis, sėkmingam jo vystymuisi reikalingas tinkamas temperatūros režimas, taip pat dienos šviesos trukmė. Dažniausiai augalų augintojai jos daigina daigus nuo vasario antrosios pusės iki kovo pradžios.
Tokiu atveju iki pavasario vidurio gausite pilnus sodinukus, kurie greitai sudygs. Bet jei jūs planuojate auginti derlių nešildomoje patalpoje arba balkone, sėklas turėtumėte pradėti sėti ne anksčiau kaip gegužės pabaigoje, kitaip daigai akimirksniu užšąla.
Auginant pupeles šildomoje patalpoje, jas galima sėti bet kuriuo metų laiku, svarbiausia tuo pačiu metu daigams suteikti reikiamą mikroklimatą ir apšvietimą. Taigi ištisus metus pasėlius galima skinti pakaitomis sėjant ankstyvas ir vėlyvas nokinimas.Ar žinai Pupelės yra viena iš seniausių vaisių kultūrų pasaulyje, šis augalas vaidino pagrindinį vaidmenį senovės Peru, Meksikos ir Pietų Amerikos gyventojų mityboje. Tačiau europiečiams tai tapo žinoma tik po antrosios Kolumbo kelionės (XV a. Pabaiga).
Norėdami tai padaryti, naudokite sodinuko metodą. Jauni sodinukai gaunami iš pupelių, kurias vėliau galima sodinti į nuolatinį didelį puodą.
Parengiamieji darbai
Nepaisant to, kad patalpoms augalams yra sukurtos idealios sąlygos ir mikroklimatas, jie rimtai artėja prie sėjos sėklų paruošimo.
Auginant pupeles namuose, būtina atsiminti, kad ši rūšis, visų pirma, mėgsta atvirą dirvą, todėl net menkiausias nukrypimas nuo būtinų parametrų lemia plantacijų augimo slopinimą, taip pat jų vaisiaus augimą.
Sukurti optimalų mikroklimatą
Sukurti būtinas sąlygas naminėms pupelėms augti nėra sunku.
Veiksmingiausiai šis augalas auga ir neša vaisius, kai:
- dienos vidutinė temperatūra esant +20 ... + 25 ° С;
- drėgmė apie 65%;
- intensyvus apšvietimas bent 10 valandų per dieną.
Dirvos paruošimas sėjai
Pupelėms auginti tinka tik gerai tręštas derlingas dirvožemis.Šiam tikslui galite naudoti bet kuriuos gėlių parduotuvėse įsigytus substratus, tačiau geriausia dirvą paruošti patiems.
Paruoškite jį iš humuso ir sodrinių žemės mišinio (1: 1). Apie 10–12 litrų tokio dirvožemio kaip mineralų šaltinis pridedama 200 g susmulkintų pelenų.
Bet koks augalų substratas yra ideali aplinka visų rūšių mikroflorai augti, taip pat kenkėjams vystytis. Dėl to, augalo vystymosi metu, jie akimirksniu užpuola jį ir dažnai smarkiai išeikvoja, net iki mirties.
Norėdami to išvengti, tiek įsigyti, tiek asmeniškai paruošti mišiniai dezinfekuojami:
- užšaldant - dirvožemis 3 dienas laikomas šaldiklyje –20 ... –25 ° С;
- sausa šiluma - substratas skrudinamas orkaitėje 2 valandas +160 ... + 165 ° C temperatūroje;
- laistymas - dirva gerai laistoma 1% kalio permanganato tirpalu.
Svarbu! Po dezinfekavimo dirvožemis 7–10 dienų paliekamas kambario temperatūroje. Per tą laiką jis atkuria savo struktūrą, taip pat naudingą mikroflorą.
Sėklų paruošimas
Pupelės išsiskiria gana tankiu ir tvirtu oda, natūraliomis sąlygomis tai padeda apsaugoti daigą, esantį branduolyje, tačiau praktiškai sodininkui sukelia daug rūpesčių. Tokią sėklą reikia kruopščiai paruošti, kitaip patekusi į dirvą ji tiesiog puvės. Norėdami to išvengti, pupų daigai sudygsta.Procedūrą atlikite taip:
- Pupeles 20 minučių užpilkite 2% kalio permanganato tirpalu (dezinfekavimui). Jį galite pakeisti 70% alkoholio tirpalu.
- Sėklas visą dieną pamirkykite augimo stimuliatoriuje. Tam naudokite Circon, Epin ar Energen tirpalus.
- Pupeles apvyniokite drėgnu skudurėliu ir perkelkite į šiltą vietą, kurios temperatūra yra +22 ... + 26 ° С.
- Kai tik sėkla pasirodo mažas, maždaug 0,5 cm ilgio daigelis, jis tampa tinkamas judėti į dirvą.
Iškrovimo technologija ir etapai
Atidžiai paruošę dirvą ir sėklas, galite pradėti jas sėti. Tam jie naudoja ir įprastus didelius konteinerius, ir atskirus puodus, pagamintus iš plastiko, metalo, stiklo ir kitų netoksiškų medžiagų.
Procedūrą atlikite taip:
- Paruoškite konteinerius išlipti. Norėdami tai padaryti, jų dugne padarykite drenažo angą, dugne padėkite drenažo sluoksnį žvyro arba mažo keramzito, ant kurio viršaus užpildykite dirvą ir sandariai sutankinkite.
- Vandens vazonai su dirvožemio šuliniu, jei substratas nusistovi, įpilkite jį į norimą lygį.
- Dirvožemyje suformuokite maždaug 4 cm gylio įdubas ir sudygusius daigus įmeskite į jas sudygusiomis pupelėmis. Auginant pupeles įprastuose konteineriuose, tarp kiekvieno augalo turėtų būti bent 15 cm atstumas.
- Užpildykite sėklą dirva ir gerai ją sutankinkite, vengiant sugadinti daigą.
- Uždenkite gėlių vazonus skaidriu plastikiniu įvyniojimu ar stiklu, tada perkelkite juos į šiltą, gerai apšviestą vietą.
- Po to, kai daigai pateks į šių lapų 2 fazę, nuimkite pastogę.
Ar žinai Dėl pupelėse esančių baltymų šis produktas gali pakeisti mėsą, be to, šie baltymai yra virškinami 75%. Tai daro pupelių patiekalus ne tik labai sveikus, bet ir gana maistingus.
Tolesnė priežiūra
Įsišakniję daigai, turite juos kasdien prižiūrėti. Visų pirma, tai susiję su teisingu vandens režimu, nes augalui reikia saikingo, bet dažno laistymo. Dirvožemis sudrėkinamas, kai išdžiūsta, po to, kai ant jo atsiranda sausa 2–3 cm storio pluta.
Arklio drėkinimas laikomas optimaliausiu tam, o drėgmė neturėtų kristi ant žaliosios masės, nes tai sugadins augalus su grybais. Procedūrai naudojamas tik švarus, pašildytas iki kambario temperatūros vanduo.
Pupelės turėtų būti papildomai apšviestos, ypač trumpomis dienos šviesos valandomis arba debesuotu oru. Tai darykite naudodami specialią sodo ar stalo lempą, kad dienos šviesos valandos būtų bent 10 valandų per dieną. Šviesos šaltinis įrengiamas mažiausiai 30 cm atstumu nuo augalų, kitaip pernelyg intensyvus apšvietimas gali nudeginti žaliąją masę.
Pupelėms nereikia viršutinio padažo, tačiau ši priemonė padės padidinti pasėlių produktyvumą ir ankstyvą brandą. Naudokite šias sudėtines mineralines trąšas, kurių pagrindą sudaro fosforas arba kalis (kalio nitratas, nitrofosfatas, superfosfatas). Pirmasis šėrimas atliekamas, kai augalai pasiekia 4 lapų fazę, o po to 1-2 kartus per mėnesį.Svarbu! Azotinės medžiagos pupelėms šerti yra draudžiamos, nes jos suaktyvina ūglių ir lapų augimą, kuris slopina vaisių formavimąsi.
Kenkėjų ir ligų kontrolė
Nors naminės pupelės auginamos toli nuo natūralios aplinkos, sodinimus dažnai gali paveikti įvairūs kenkėjai ir infekcijos. Priežastys gali būti daug: nuo natūralių jų plitimo iki priežiūros klaidų. Štai kodėl kiekvienas augalų augintojas, auginantis pupeles namuose, tikrai turėtų žinoti apie jas ir kaip jas pašalinti.
Iš parazitų dažnai aptinkama amarų, tripsų ir pupelių grūdelių. Kovok su visais sudėtingais insekticidais. Populiariausias vaistas yra „Fitoverm“, kuris naudojamas bet kuriame vystymosi etape, nes pasėlis po perdirbimo yra valgomas po 48 valandų.1. Amarai, 2. Thrips, 3. Pupelių branduolys
Tarp dažniausiai pupelių ligų galima diagnozuoti virusinę bakteriozę ir antracnozę. Norėdami juos pašalinti, paveikti augalai yra apdorojami „Fitosporino“ arba „Cirkono“ tirpalu. Profilaktiniais tikslais gydymas atliekamas du kartus, su 14 dienų intervalu, prieš žydėjimą.
Derliaus nuėmimo datos
Atsižvelgiant į veislę, pirmieji naminių pupelių vaisiai nuimami praėjus 2–4 mėnesiams po pupelių sėjos. Auginant augalą pavasarį, šis laikotarpis prasideda gegužės viduryje.
Auginant kaskadą, pasėlių derlių galima stebėti beveik visus metus. Derlius nuimamas nedelsiant, iki visiško nokinimo, kad neprarastų pupelių skonio.Be abejo, pupeles galima vadinti vienu naudingiausių pasėlių, žinomų žmonėms. Augalo vaisiuose gausu vitaminų ir mineralų, o dėl mitybos jie lengvai konkuruoja su mėsa. Auginti kultūrą lengva net ant savo palangės. Pagrindinis dalykas tuo pačiu metu yra užtikrinti pupelėms tinkamą apšvietimą, temperatūrą ir vandens sąlygas.