Baklažanai yra viena populiariausių daržovių daugelio šalių virtuvėse. Tai gali veikti tiek kaip savarankiškas patiekalas, tiek kaip įvairių receptų ingredientas. Tačiau pirmiausia šią daržovę reikia užauginti, ir šis procesas ne visada gali vykti sklandžiai. Viena iš problemų auginant yra augalo džiovinimas.
Kodėl baklažanai džiūsta: pagrindinės priežastys
Nepaisant gana paprasto baklažanų auginimo proceso (nereikia jokių specialių sodinimo priežiūros priemonių), yra daugybė priežasčių, dėl kurių šis augalas gali išdžiūti. Jie yra susiję su tuo, kad šiai kultūrai labai svarbios teisingos sulaikymo sąlygos.
Ar žinai Baklažanai yra laikomi Indijos kilmės šalimi, o Europoje ši daržovė buvo visiškai suvartota. maistui tik XVIII a.
Atvirame grunte
Labai dažnai baklažanų džiovinimo priežastys slypi pažeidžiant temperatūrą ir laistymą: per didelis karštis ir drėgmė gali sukelti šaknų sistemos puvimą, o jų trūkumas gali sukelti dehidrataciją. Panaši situacija ir su apšvietimu: per ilgos dienos šviesos valandos lemia lapų perkaitimą ir išdžiūvimą ar net jų nudegimų atsiradimą. Jei dienos šviesos valandos, atvirkščiai, yra per trumpos, tada lapai negamina reikiamų mineralų, todėl išdžiūsta ir nulaužia.
Be to, problemų gali kilti net persodinant sodinukus. Plačiai paplitusi priežastis yra šaknų pažeidimas, kuris neleidžia augalui įsitvirtinti naujoje vietoje.
Kita priežastis gali būti kietėjimo procedūrų prieš sodinimą ant lovų trūkumas arba netinkamas elgesys. Dėl to sodinukų šaknys yra peršaldomos šaltoje dirvoje ir negali absorbuoti maistinių medžiagų. Pats sukietėjimas yra toks: vazonus su daigais likus 2 savaitėms iki persodinimo į dirvą, trumpam laikui (pirmąsias 30 minučių) reikia išnešti lauke, kiekvieną kartą padidinant 10 minučių. Kietėjimo laiko nesilaikymas gali pažeisti šaknis.
Be to, druskingo dirvožemio metu baklažanų lapai gali susiraukšlėti ir nudžiūti.
Svarbu! Laistyti baklažanus sode turi būti tik šiltas vanduo.
Šiltnamyje
Viena iš priežasčių, dėl kurios baklažanai dažniausiai išdžiūsta, yra azoto balanso dirvožemyje pažeidimas. Azotas yra vienas pagrindinių augalų gyvenimui būtinų elementų, o jo trūkumas lemia tai, kad sodinukai negauna reikiamo kiekio maistinių medžiagų ir žūsta.
Kalis yra ne mažiau svarbus augalams nei azotas, todėl šėrimui reikia naudoti ir kalio trąšas. Be to, pažeidžiant šiltnamio priežiūros normas - netinkamas apšvietimas, laistymas ir temperatūros sąlygos gali pakenkti ir prarasti sodinimą.
Ką daryti ir kaip ištaisyti situaciją
Pagrindinis dalykas kovojant su šia problema yra nustatyti jos šaltinį. Jei vytimo priežastis yra dirvožemio ar šaknų sistemos kokybė, verta persodinti augalą į kitą vietą. Jei daržovė džiūsta pažeisdama sulaikymo sąlygas, tuomet jos turi būti peržiūrėtos, kad jos taptų tinkamesnės pasėliams auginti.
Jei džiūstant augalui pridedami lapų nudegimai, būtina pakeisti apšvietimą. Ant lovų šis klausimas išsprendžiamas įrengiant baldakimus, o šiltnamyje - keičiant padėtį arba sumažinant apšvietimo elementų skaičių. Kadangi sode trūksta apšvietimo, verta augalus persodinti į labiau saulėtą vietą, o šiltnamyje reikia įrengti papildomus šviesos šaltinius.
Trūkstant maistinių medžiagų, reikia tręšti azoto turinčiomis trąšomis.
Jei yra liga ar kenkėjai, problema išsprendžiama gydymu. Tai susideda iš tinkamų vaistų parinkimo (juos lemia liga ar kenkėjas, užklupęs augalą) ir vėlesnio augalo perdirbimo pagal produkto naudojimo instrukcijas. Taip pat verta plauti lapus ir, jei įmanoma, baklažano šaknų sistemą šiltu tekančiu vandeniu. Po plovimo lapai turi būti sausai nušluostyti.Svarbu! Baklažanai nemėgsta staigių sulaikymo sąlygų pokyčių, taigi, jei rasite vytimo priežasčių neverta nedelsdami radikaliai pakeiskite šias sąlygas - papildomas stresas tik pablogins prastą iškrovimo būklę.
Prevencinės priemonės
Prevencija turėtų būti pradedama vykdyti nuo sodinukų persodinimo. Svarbiausia - laikytis augalų priežiūros sąlygų ir pasirodžius vytimui, teisingai laikykitės visų rekomendacijų, kaip su juo kovoti. Prieš sodinant sodinukus, svarbu jį sukietinti, kad šaknų sistema neperšaltų ir padidėtų baklažanų atsparumas neigiamiems veiksniams. Pasodinus sode, svarbu iš anksto paruošti augalą ir jį apdoroti kenkėjų bei ligų sukėlėjais. Galiausiai reikia pašalinti pažeistus ir nudžiūvusius lapus.
Ar žinai Baklažanai priklauso Solanaceae šeimai. Šių daržovių „giminaičiai“ yra augalai, tokie kaip pomidorai, bulvės ir tabakas, taip pat nuodingi šeimos nariai - balandėliai, belem ir mandrake.
Papildomos auginimo rekomendacijos
Norint, kad baklažanai augtų ir puoštų jūsų stalą, reikėtų atsižvelgti į šiuos dalykus:
- Auginant sodinukus, sėklų pasirinkimas yra labai svarbus. Jei sėsite sergančias ar pažeistas sėklas, tada tiks sodinukai iš jų.
- Nepamirškite apie sėjomainą. Baklažanus nerekomenduojama auginti daugelį metų iš eilės toje pačioje vietoje. Optimaliausia pertrauka yra 3 metai. Blogi šios daržovės pirmtakai yra pomidorai ir bulvės, o geri - morkos ir ankštiniai.
- Auginant šiltnamyje nereikėtų pamiršti apie reguliarų vėdinimą, nes sustingęs oras sukuria nepalankią aplinką augalams.
Baklažanų džiovinimas yra dažna problema, todėl jo atsiradimui yra daug priežasčių. Nepaisant to, šios daržovės auginimo sąlygų laikymasis apsaugos ją nuo tokios problemos ir leis jums surinkti tinkamą derlių.