Augalai yra viso gyvenimo Žemėje pagrindas. Jie sukuria deguonį, kuriuo kvėpuojame. Deguonies susidarymo procesą vykdo chloroplastai, maži organeliai, esantys augaluose. Apie chloroplastus ir jų funkcijas morkose skaitykite straipsnyje.
Ar žinai Vidutinis chloroplastų skersmuo yra apie 3 mikronus. Viename kvadratiniame lapo paviršiaus milimetre yra apie pusė milijono.
Kas yra chloroplastai?
Chloroplastai yra organelės, aptinkamos augalų ir kai kurių kitų paprastų organizmų ląstelėse, kurios naudoja saulės spindulių energiją, kad fotosintezės būdu praturtintų energijos molekules maiste.Jie gamina cukrų augalui, kuris vėliau paverčiamas augimo energija. Chlorofilo buvimas šiuose organeliuose suteikia jiems žalią spalvą. Tokios organelės randamos tik augalų ląstelėse ir kituose eukariotiniuose organizmuose, gebančiuose fotosintezuoti. Gyvūninės kilmės organizmuose jų nėra.
Ar žinai Pirmosios morkų šaknys buvo baltos arba violetinės spalvos. Oranžiniai, kuriuos mes žinome, yra olandų selekcininkų darbo rezultatas.
Ar morkų šaknyse yra chloroplastų?
Morkų ląstelės yra mažos atskiros šakniavaisio struktūros. Tiesą sakant, bet kokį augalų organizmą sudaro ląstelės, įskaitant morkas. Norėdami juos pamatyti, padėkite šaknies gabalėlį po mikroskopu. Pomidorų vaisiuose, grybeliuose esančių grybelių ir bet kurių kitų augalų vaisiuose esančios organelės turi panašią struktūrą. Lapai yra augalo organas, kurio ląstelėse yra šie organeliai, nes pagrindinė lapo funkcija yra sugerti saulės spindulius. Šaknies ląstelėse taip pat gali būti chloroplastų. Tačiau skirtinguose šaltiniuose šių organelių buvimo šaknų ląstelėse faktas vertinamas skirtingai.
Chloroplasto funkcijos:
- saulės spindulių absorbcija;
- gliukozės ir deguonies gamyba iš vandens ir anglies dioksido naudojant saulės spindulius.
Svarbu! Jei matote, kaip dalis šakniavaisių ar gumbavaisių pasidarė žali, tai nėra fotosintezė, o augalų nuodai — solaninas. Tai pavojinga tiek žmonėms, tiek gyvūnams. Todėl žaliąją augalo dalį draudžiama valgyti. Priešnuodžio solaninui nėra.
Morkos šaknies biologinis aprašymas
Morkos yra sudarytos iš lapų, kurie yra pritvirtinti prie mažų lazdelių ir šakninių daržovių. Šaknies sistema turi pluoštinę struktūrą. Šaknies forma yra lazdele, cilindrinė. Jis gali pasiekti 6 cm skersmens ir 30 cm ilgio šaknis, rausvai gelsvos spalvos.
Funkcinė šaknies paskirtis:
- maistinių medžiagų atsargų sukūrimas;
- aprūpinimas augalais maistinėmis medžiagomis.
Šaknies ląstelės kaupia tirpius angliavandenius - gliukozę ir kitą cukrų. Jie ištirpinami ląstelių suloje. Pagrindinės šaknies ląstelės yra chromoplastai. Jose yra karotinoidų grupės pigmentų. Jie dažo morkas geltonomis, raudonomis spalvomis. Jei ant mikroskopo stiklo uždėsite morkos gabaliuką, pamatysite, kad šaknies ląstelėse yra daugybė beicuotų chromoplastų. Jie gali išsivystyti iš chloroplastų. Tokiu atveju organelė turi prarasti chlorofilą ir krakmolą. Šis procesas gali būti stebimas, kai kai kurios daržovės ar vaisiai pradeda pereiti nuo techninės brandos stadijos.
Svarbu! Kitos daržovės turi būti pašalintos iš vietos dar neprasidėjus šaltiems orams, morkos gali žiemoti žemėje šilto klimato regionuose. Tuo pačiu metu morkų cukrus tampa labiau koncentruotas, o rezultatas yra labai skani ir saldesnė daržovė.
Chloroplastai yra svarbi augalo ląstelės sudedamoji dalis. Be jų nebūtų deguonies, o tai reiškia, kad organizmai, kuriems to reikia gyvenimui, nebūtų išsivystę.