Šiuolaikinėje paukštininkystės pramonėje pradedantieji ūkininkai susiduria su daugybe stereotipų ir nusistovėjusiais teiginiais. Vienas iš labiausiai paplitusių jų gali būti priskirtas gyvybiškai svarbiam gaidžių vaidmeniui užtikrinant, kad ekonomika ilgą ir nenutrūktų kiaušinių gamybą. Nepaisant to, kad mokslas seniai davė atsakymą į klausimą, ar nebus nešama višta be gaidžio, daugelis vis tiek dažnai jo klausia. Šiandien mes išsamiai išnagrinėsime pagrindines vištų kiaušinių susidarymo fiziologines savybes ir taip pat sužinosime, ar poravimosi su gaidžiu dažnis daro įtaką šiam procesui.

Ar vištoms dedeklėms reikia gaidžio?

Gaidys yra neatsiejama paukštininkystės dalis, įspausta ne tik tradicijose, bet ir tautosakoje. Viščiukų šeimos patinas yra gana ryškus ir nepaprastas, todėl dauguma namų ūkio savininkų neįsivaizduoja savo ūkio be šios plunksnos.

Ar žinai Pramoninė paukštininkystė atsirado XVIII amžiaus pabaigoje Anglijoje, Prancūzijoje ir Olandijoje. Būtent tuo metu pirmą kartą atsirado didžiosios įmonės, užsiimančios ne tik veisimu, bet ir labai produktyvių viščiukų veisimu.

Tačiau gauti gaidį gali būti ekonomiškai neįmanoma, todėl augindami viščiukus daugelis žmonių domisi, ar viščiukams reikia patinų, kad jie galėtų dėti kiaušinius, ir ar vištos dedeklės ilgą laiką gali išsiversti be jų.

Turinio pranašumai

• Pagrindinis gaidžio laikymo pranašumas yra tas, kad jis:
• teikia drausmę - patino buvimas viščiukų kooperatyve daro teigiamą poveikį dedeklių vištų elgesiui, jie tampa ramesni, nuolankesni. Be to, gaidys įsitikina, kad tarp sluoksnių nėra konfliktų, o vanduo ir maistas paskirstomi vienodai visiems gyventojams;
• pašalina išorines grėsmes - gaidžiai apsaugo viščiukų kooperatyvą nuo mažų plėšrūnų, graužikų neteisėtai įeinant į viščiukų kooperatyvą;
• skatina bandos atjaunėjimą - be gaidžio neįmanoma visiškai atkurti viščiukų;
• gerina kiaušinių kokybę - periodiškai dedant vištas vištos kiaušiniuose, padidėja maistinės, aromatinės ir skonio savybės;
• padidina vištienos kooperacijos estetiką - Dažnai patinai yra daug gražesni už pateles, todėl tokie augintiniai tikrai patiks akiai.

Suvart Suvart

• Pagrindiniai gaidžio laikymo bandoje trūkumai yra šie:
• apsunkintas motinos dedeklių vištų instinktas - po poravimosi beveik visi kiaušiniai būna apvaisinti, todėl vištos, užuot gaminusios naujas, lizde lieka palikuonims perinti. Tokiu atveju ne tik padidėja jų agresija renkant kiaušinius, bet ir staigiai sumažėja kiaušinių gamyba;
• jos egzistavimą būtinai lydi netinkamas bandos papildymas. Dėl šios priežasties viščiukų kooperatyvo amžiaus struktūra dramatiškai keičiasi, o tai reiškia, kad ūkyje nėra nevienodo produktyvumo;
• jis agresyvus žmogaus atžvilgiu - dažnai gaidys ūkininką suvokia kaip grėsmę viščiukų kooperacijai, todėl dažnai tikslingai jį sužeidžia;
• poravimosi metu gaidys dažnai ištraukia plunksnas nuo viščiukų ir sužaloja, o tai kenkia jų išvaizdai.

Svarbu! Gaidžiams reikia papildomų priežiūros išlaidų, įskaitant kokybišką maistą. Į tai reikia atsižvelgti vertinant jų išlaikymo ūkyje racionalumą.

Ar vištos skuba be gaidžių?

Kaip bebūtų keista, bet net ir šiais laikais daugelis vasaros gyventojų ir ūkininkų veisia gaidžius, kad vištoms dedeklėms būtų suteiktas ilgas ir produktyvus kiaušinių dėjimo laikotarpis. Tačiau tik nedaugelis žino, kad višta gali kepti nedalyvaujant gaidiui.Kiaušinis pirmiausia yra natūralus mechanizmas, padedantis paukščiams apsaugoti savo kiaušinius nuo išorinių veiksnių. Tai uždarytas indas, kuriame dedeklės organizmas išlaiko savo genetinę medžiagą, neatsižvelgiant į tai, kiek poruojasi su patinu.

Tuo pačiu metu yra reikšmingų skirtumų tarp kiaušinių, suformuotų su gaidžiu ir be jo. Jei populiacijoje nėra patino, vištos deda vadinamuosius neapvaisintus kiaušinius. Jie patys turi tik vienos dedeklės vištos genetinę medžiagą, todėl negali toliau vystytis į viščiukus.

Jei gaidys aktyviai poruojasi su vištomis dedeklėmis, jos duoda apvaisintus kiaušinius. Juose yra dviejų asmenų genetinė medžiaga, kad optimaliomis sąlygomis jie galėtų išsivystyti į visavertį viščiuką.

Šių kiaušinių išvaizda ir konsistencija reikšmingo skirtumo neturi, tačiau jų maistinė vertė skiriasi. Netręštos laikomos dietingesnėmis ir organizmui lengvesnėmis, tuo tarpu apvaisintose yra padidėjęs baltymų, riebalų ir kitų vertingų energetinių medžiagų, taip pat mikroelementų kiekis.

Todėl daugelyje tradicinės medicinos receptų toks produktas naudojamas kaip universalus vaistas.

Ar žinai Norėdami atskirti apvaisintą kiaušinį nuo neapvaisinto kiaušinio, tiesiog apšvieskite jį stalo lempute. Ant apvaisintų kiaušinių trynio bus matomos mažos maždaug 0,5 cm skersmens taškeliai - dalijančios embriono ląstelės.

Vištos kūno sandara

Plunksnų organizmo struktūra yra gana unikali tarp gyvūnų. Paukščiai yra nedidelės aukštesnių gyvūnų grupės, kurioje palikuonys iš apvaisinto kiaušinio vystosi ne motinos kūne, atstovai. Daugeliui paprastų žmonių lieka paslaptis, kodėl taip atsitinka ir kodėl to reikia.Tiesą sakant, tai yra viena iš sėkmingiausių kūno adaptacinių savybių.

Ši savybė padeda sumažinti paukščių kūno naštą, todėl pašalinamas pažeidžiamumas, kuris nėštumo metu atsiranda kitoms patelėms. Dėl to tapo įmanoma išgelbėti gyventojus nuo daugelio plėšrūnų, taip pat užkirsti kelią be gynybos nėščių moterų naikinimui.

Tam paukščio kūnas suformavo gana specifinę veisimosi sistemą, numatančią aplink kiaušinio ląstelę esančią apsauginę formaciją, švelnią ir neparuoštą atšiaurioms aplinkos sąlygoms, - kiaušinio lukštą.

Apsvarstykite, kaip vištiena deda kiaušinius.

Dažnai procesas yra padalijamas į kelis etapus iš eilės:

1. Kiaušinių brendimas - Kiaušidėse stebimas kiaušinio augimas ir vystymasis. Iš esmės procesas trunka keletą dienų, tačiau atskiri kiaušiniai gali susiformuoti kelerius metus. Viščiukuose vienu metu gali subręsti keli kiaušiniai, tačiau jų tolesnis vystymasis vyksta paeiliui.
2. Formavimas aplink kiaušinio trynį - laikotarpis trunka apie 2–3 dienas, per kuriuos trynio junginiai atsiranda ant moters ląstelės, sudarydami apsauginę membraną. Staigus kiaušinio augimo etapas, kuris trunka 7–10 dienų, eina prieš stadiją. Šiuo metu dedeklių vištų kūne staigiai padidėja maistinių medžiagų srautas į reprodukcinės sistemos zoną, todėl trynys kaupia reikalingas maistines medžiagas.
3. Baltymų susidarymas aplink kiaušinį - fazė trunka kelias dešimtis minučių. Po nokinimo kiaušinis su tryniu yra atskirtas nuo kiaušidžių ir perkeliamas į kiaušidės piltuvą, kur baltymai sutrinka.
4. Korpuso formavimas - iš kiaušidės būsimas kiaušinis pereina į makštį, kur auga lukšte. Fazė dažnai trunka 10–15 minučių, po to kiaušinį galima saugiai išstumti.

Jei viščiukų kiaušinio vystymosi metu vyksta poravimasis su patinu, prieš auginant kiaušinio trynį, vyksta tarpinė fazė, vadinamasis apvaisinimas. Šiuo atveju bendras viščiukų organizmo hormoninis fonas padidėja, o tai sukelia papildomą kiaušidžių ir visos reprodukcinės sistemos kraujotaką.

Dėl to kiaušiniuose kaupiasi papildomas kiekis svarbių medžiagų, būtinų tolesniam ląstelių dalijimuisi, embriono formavimuisi ir vystymuisi.

Kiaušinių dėjimą lemiantys veiksniai

Taigi, mes jau išsiaiškinome, kad norint viščiukus aprūpinti kiaušinių dėjimu, vištų kooperacijoje jiems visiškai nereikia gaidžio. Bet kiekvienas ūkininkas turi žinoti įvairias priežastis, kurios daro įtaką vištų dedeklių produktyvumui.

Svarbiausi veiksniai yra šie:

• veislės kryptis - tik labai specializuotos kiaušinių veislės gali duoti apie 300 kiaušinių per metus;
• sulaikymo sąlygos - kuo palankesnis mikroklimatas sukuriamas vištienos kooperatyve, tuo produktyvesni bus paukščiai;
• racionas - Kiaušinių formavimas reikalauja iš viščiukų kūno didžiulės energijos ir maistinių medžiagų, todėl vištų dedeklių racione turėtų būti gausu ne tik energetinių junginių, bet ir subalansuotų vitaminų bei mineralų;
• gyvybingumas - vištos turėtų gerai judėti ir likti gryname ore, tai padeda organizme kauptis vitaminui D, taip pat pašalinti stresą, kurį sukelia kiaušinių dėjimas. Ir tai daro teigiamą poveikį jų produktyvumui ateityje;
• sanitarinės sąlygos vištienos kooperacijoje - Nešvarus kambarys su neišvalytais tiektuvais tampa įvairių infekcijų šaltiniu, dėl kurio vištos visą savo energiją išleidžia kovai. Tai ne tik sumažina jų kiaušinių gamybą, bet ir lemia įvairių ligų vystymąsi, įskaitant sudėtingus lėtinius negalavimus;
• vištų amžius - Kaip žinote, produktyviausias viščiukų laikotarpis stebimas pirmaisiais 1–2 gyvenimo metais, todėl norint užtikrinti nenutrūkstamą viščiukų kooperacijos produktyvumą, gyvuliai turėtų būti periodiškai atjauninami.

Norint sėkmingai ir ilgai išlaikyti produktyvumą, vištoms dedeklėms visiškai nereikia gaidžio, todėl dauguma stambių ūkininkų jų ilgą laiką atsisakė. Tačiau jei viščiukus laikote mažoje bandoje, tai negalite padaryti be patino.

Svarbu! Jei vis tiek nuspręsite įsigyti gaidžių savo viščiukų kooperacijai, turite atsiminti, kad vidutiniškai turėtų būti apie 10 dedeklių vištų. Taisyklės nepaisymo atveju gali būti neefektyvus gaidžių darbas bandoje arba arši konkurencija tarp patinų.

Gaidys padės apsaugoti vištas nuo visų rūšių grėsmių ir užtikrins tvarką viščiukų kooperacijoje, o tinkamai prižiūrėdamas bandą, padidins vištų produktyvumą.