Rinkos analitikai skamba žadintuvu: iš Altajaus prekybos centrų lentynų ir iš rinkos lentynų artimiausiu metu gali išnykti tokia karšta prekė kaip grikiai.
Ilgą laiką regiono gyventojams gali tekti atsisveikinti su grikiais maiste dėl paprastos priežasties, kad regione labai trūksta šio produkto žaliavų.
Didelės Altajaus bendrovės, kurių pagrindinė užduotis yra grikių perdirbimas, patiria apgailėtiną grūdų trūkumo laiką. Gali būti, kad per artimiausias kelias savaites grikių išleidimas Altajaus teritorijoje bus sustabdytas neribotam laikui.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13136/image_o9pOPqtxticVzotMTujTsU0.jpg)
Grikių žaliavų trūkumui regione daugeliu aspektų turėjo įtakos ir tai, kad pastaruoju metu perdirbimo įmonių tiekėjai pasiūlė žaliavų pirkimo kainą, mažesnę už nustatytą. Susidūrę su šiuo faktu, Altajaus grūdų augintojai grikių grūdus pradėjo pardavinėti užsienio rinkai - Japonijai ir Kinijos Liaudies Respublikai, kur pirkėjai siūlo dosnesnes išmokas.
Dėl šios priežasties šiandien, atsižvelgiant į tai, kad įmonės grikių gamybą sumažino beveik 80 proc., Altajaus teritorija yra ant rimto grikių trūkumo ir sutrikimų, esančių prekybos vietų lentynose.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13136/image_Ptmw7u8xzQurchxeb55A.jpg)