Tvenkinių ir pelkių paviršiuje gali būti matomi maži suapvalinti antismargių lapai. Jau šiandien ekspertai antisparnius vadina ateities supermaistu.Indijos ir Vokietijos mokslininkai tyrė ančių pienę ir priėjo prie netikėtų išvadų. Taigi, Wolffia globosa rūšies ančių vandenyje yra tiek pat baltymų, kiek sojoje ir žirniuose. Be to, jame rastas didelis kiekis omega-3 riebalų rūgščių, taninų, B grupės vitaminų, taip pat E, PP, C ir kt.
Kaip ir visame pasaulyje, Ukraina dar nėra nusistačiusi antakių auginimo profesionalu. Bet apie jo naudojimą gaminant maistą jau žinoma.
Daugelyje Azijos šalių ančiai yra gaudomi ir pagardinami sriubomis ir omletais, pavyzdžiui, špinatais. Izraelio įmonė „Green Onyx“ ją naudoja gamindama vitaminą gėrimą. Iš antienos gaminami sriubos, salotų, sumuštinių tešlos padažai.
Jis taip pat naudojamas liaudies medicinoje tonzilitui, vidurinės ausies uždegimui, padidėjusiam nerviniam dirglumui, isterijai ir neurozei, reprodukcinės sistemos ligoms, odos ir akių ligoms ir kt. Gydyti.
Akivaizdus sunkumas auginant ančių dumblius gamybos sąlygomis yra jo sugebėjimas absorbuoti chemikalus. Vartojimui augalas gali būti auginamas tik gryniausiame vandenyje. Jūs taip pat galite naudoti šios kokybės ančių antis, kad išvalytumėte vandens tarpus.
Duckweed yra labai nepretenzingas augalas. Jis lengvai toleruoja žiemą, nesustabdydamas jos augimo po ledo sluoksniu. Pavasarį plūduriuoja vandens paviršiaus paviršiuje. Mokslininkai mano, kad ančių dumblius galima sėkmingai auginti hidroponinėmis sąlygomis.