Šaltalankiai yra Sucker šeimos augalas. Jis vertinamas už savo nepretenzybiškumą, aukštą našumą, kompaktiškumą ir tuo pačiu dekoratyvumą. Sodininkui sunkiausia yra nesusipainioti su veislių įvairove ir pasirinkti tą, kuris yra optimalus konkrečiam sodui.
Veislės skirtingiems regionams
Šio augalo aukštis ir forma yra labai įvairi - tai gali būti vienašmenis galingas medis arba jis gali būti tankus erškėčių krūmas. Šiuo klausimu viskas priklauso nuo veislės.
Yra trys pagrindiniai tipai:
- Tibetietis - Pritūpęs krūmas storu, vingiuotu kamienu ir trumpais lapais, augantis aukštuose Himalajų kalnuose ir Kinijoje.
- Loosestrife - 5–11 m aukščio medis su gana ilgais ir plačiais lapais, paplitęs Himalajų pietiniuose šlaituose.
- Šaltalankiai - Dviašmenis 1–6 m aukščio lapuočių krūmas, įvairių formų.
Šaltalankiai auga Rusijos teritorijoje. Didžiulis asortimentas, kurį jis užima, liudija apie jos unikalų sugebėjimą prisitaikyti prie pačių įvairiausių auginimo sąlygų bet kurioje klimato zonoje. Tačiau veisles galima klasifikuoti, visų pirma atsižvelgiant į jų temperatūros pageidavimus toje vietoje, kurioje jie auga.
Atskiros grupės yra orientuotos į skirtingus regionus:
- Sibire
- Vidurinė juosta ir Maskvos sritis.
- Rusijos šiaurės vakarai (Leningrado sritis).
- Karelija.
- Uralas.
- Pietiniai Rusijos regionai (Krasnodaro teritorija).
Dideliais kiekiais laukiniai šaltalankiai sėkmingai auga Sibire, o tai patvirtina jo sugebėjimą toleruoti gana atšiaurias išgyvenimo sąlygas. Kai pasirenkama tam tikro regiono veislė, pagrindinis kriterijus, į kurį reikia atsižvelgti, yra atsparumas šalčiui. Ši grupė yra viena plačiausių.
Atsparios šalčiui veislės:
- Ayul;
- Saulė;
- Milžinas
- Ažūriniai;
- Chuy;
- Altajaus;
- Puikus;
- Imbierą;
- Perlas;
- Pipirai;
- Uogienė;
- Eglutė;
- Raudonasis žibintuvėlis;
- Kotuni dovana;
- Mergina
Vidurinėje eismo juostoje ir priemiesčiuose klimatas gana švelnus. Tačiau renkantis tinkamą veislę reikia atsiminti, kad dažnai būna snieguotos atšiaurios žiemos. O tai reiškia, kad čia mums reikia pakankamo atsparumo šalčiui ir atsparumo temperatūros svyravimams.
Svarbu! Visų šalčiui atsparių šaltalankių veislių, pavasarinių atšilimų ir susijusių temperatūrų skirtumų kupinas neigiamų padarinių. Jie taip pat blogai toleruoja didžiulį karštį.
Aptariamos savybės turi šaltalankių su šiais pavadinimais:
- Maskvos grožis;
- Dovana sodui;
- Muškietininkas;
- Nivelena;
- Mylimasis;
- Augustinas
- Nižnij Novgorod saldus;
- Šaltis;
- Maskvos valstybinio universiteto dovana;
- Leucor.
Pagrindine Rusijos šiaurės vakarų ir Leningrado srities gyventojų augalų kokybe galima laikyti sugebėjimą ilgą laiką negauti reikiamo saulės šviesos kiekio nepakenkiant augimui, vystymuisi ir vaisiui.
Šios veislės yra pritaikytos augimui ir vystymuisi šešėlyje:
- Chuy;
- Puikus;
- Maskvos ananasai;
- Alei;
- Malonus.
Atskirai galime išskirti veisles, sėkmingai įsitvirtinančias Karelijoje.
Jie pasižymi dideliu atsparumu šalčiui ir yra mėgstami šešėlių:
- Milžinas
- Auksinė burbuolė;
- Puikus;
- Zyryanka.
Veislės, kurių namai yra Uralai, lengvai toleruoja ribotą kiekį drėgmės ir nelabai reaguoja į neigiamą temperatūrą.
Tai apima:
- Elžbieta
- Nykštukas;
- Saulės;
- Pipirai;
- Mylimasis;
- Milžinas
- Chuy.
Galima manyti, kad Pietuose, Krasnodaro teritorijoje, bet koks šaltalankis įsitvirtins ir augs be problemų. Bet tai ne visai tiesa. Būtina pasirinkti kuo mažiau žiemos atšiaurius variantus, kurie nėra pavojingi chaotiški kaitros ir šalčio kaita.
Ar žinai Serotonino (laimės hormono) kiekis šaltalankių uogose yra daug didesnis nei bananuose ir šokolade.
Tai gali būti:
- Grynuolis;
- Ščerbinka.
Saldžiausi pažymiai
Iš pirmo žvilgsnio visos šaltalankių veislės yra panašios viena į kitą. Šią iliuziją sukuria vyraujančios „standartinės“ spalvos: visi geltonos, oranžinės ir raudonos spalvos atspalviai. Tačiau yra daugybė parametrų, kuriais šie augalai labai skiriasi. Iš pradžių šaltalankiai turi rūgštų skonį.
Dėl atrankos taip pat buvo gautos saldaus skonio veislės:
- Klaudija
- Muškietininkas;
- Mylimasis.
Klaudija
Tai yra vidutinio aukščio krūmai, kurie vis dar atrodo kaip medis.
Būdingi skirtumai yra šie:
- apvalios vainiko formos;
- šakos nėra per tankiai išdėstytos;
- silpnas smaigalys;
- cilindrinės uogos;
- vaisiai yra dideli;
- spalva oranžinė, prisotinta;
- saldus skonis.
Galimas bet koks apdorojimo būdas. Klaudija sėkmingai priešinasi ligoms, nebijo žemos temperatūros.
Muškietininkas
Jei sąlygos yra palankios, Moskvichka užauga iki 2,5 m, tačiau tuo pat metu ji atrodo kompaktiška. Vidutiniškai vėlyvas nokinimo laikotarpis - pradedant nuo paskutinių dešimties rugpjūčio dienų.
Jis išsiskiria tokiomis savybėmis:
- karūna atrodo kaip piramidė;
- ploni, žydintys ūgliai;
- yra daug smaigalių;
- lapai yra įgaubti dėl išsivysčiusios centrinės venos;
- uogos beveik apvalios (apie 0,7 g);
- įprastos oranžinės spalvos vaisiai su rausvais taškeliais;
- kvapnus vaisių aromatas ir saldumas.
Derlius (iki 15 kg nuo krūmo) toleruoja ilgalaikį saugojimą, nepaisant tokios savybės kaip labai plonos uogų žievelės. Maskviečiai išsiskiria ištverme ir atsparumu ligoms.
Svarbu! Dėl proceso sudėtingumo neįmanoma gauti aukštos kokybės šaltalankių aliejaus.
Mylimasis
Šis vidutinio dydžio ir aukštas krūmas turi tankią karūną. Jis užauga ne daugiau kaip 3 m.
Šios veislės ypatybės:
- apvali karūna;
- atvirkštinė plonų lapų pusė turi sidabrinį atspalvį;
- vidutinis smaigalių skaičius;
- ovalios formos vaisiai, sveriantys iki 0,7 g;
- uogos turi desertinį skonį.
Iš šios konkrečios veislės uogų dažniausiai gaminamas šaltalankių aliejus. Produktyvumas siekia 15 kg. Sunkios oro sąlygos ir įvairios ligos mylimosios nebijo.
Aukšto derlingumo veislės
„Standartinių“ šaltalankių derlius gali būti iki 6 kg uogų. Ne taip seniai buvo gautos veislės, kurių produktyvumas padidėjo iki 18–25 kg.
Tarp šių čempionų:
- Nivelena;
- Maskvos valstybinio universiteto dovana;
- Panteleevskaja.
Nivelena
Tai krūmas, kurio pasėlis subręsta pačioje vasaros pabaigoje.
Jis apibūdinamas taip:
- karūna, šiek tiek primenanti skėtį;
- pageltę ūgliai;
- erškėčių yra labai mažai;
- maži lapai sultingi žali;
- rutulio formos didelės geltonos uogos;
- vaisiai turi kvapnų rūgštų minkštimą.
Nivelena nereikalauja priežiūros ir yra atspari ligoms. Jai būdingas geras ilgalaikio laikymo tolerancija.
Produktyvumas paprastai neviršija 8 kg.
Maskvos valstybinio universiteto dovana
Jis užauga iki 2,5–3 m, subręsta ne per vėlai.
Pagrindinės savybės:
- pūkuotas vainikas;
- tiesus kamienas su storais ūgliais;
- apytikslis uogų dydis yra 12 × 10 mm;
- kiekvienos uogos svoris yra vidutinis;
- prinokę vaisiai įgauna gražią geltonai oranžinę spalvą;
- skonis saldus.
Dovanoje yra didelis kiekis vitamino C. Uogos nesudrūksta kolekcionuojant ir vežant. Produktyvumas gali siekti 20 kg. Ši veislė yra ištverminga ir labai bloga.
Ar žinai 1988 m. Olimpinėse žaidynėse Seule Kinijos sportininkams buvo duota išgerti šaltalankių, kad būtų pasiekti geresni rezultatai.
Panteleevskaja
Tai mažai auganti veislė su sferine karūna. Ji subręsta vėlai - paskutinį rugsėjo dešimtmetį.
Skiriamieji bruožai:
- ne per stora karūna;
- ant šakų beveik nėra erškėčių;
- žalia lapija su geltonu atspalviu;
- uogų forma yra pailgos ovalios formos;
- svoris iki 0,7 g;
- vaisiai yra raudoni su oranžiniu atspalviu.
Veislė yra atspari žiemai ir atspari sausrai. Produktyvumas yra 10–20 kg.
Didelės vaisių veislės
Kiekviename šaltalankyje yra nesuskaičiuojamas skaičius uogų. Didelio vaisiaus veislėms priskiriami augalai, kurių uogų svoris viršija 0,8 g.
Tai yra:
- Esselis;
- Elžbieta
- Augustinas
- Ažūriniai.
Esselis
Šis į medį panašus augalas priklauso ankstyvųjų kategorijai - uogos sunoksta rugpjūčio pradžioje.
Bendras aprašymas:
- taisyklingos ovalo formos karūna;
- beveik nėra erškėčių;
- uogos kiaušinio formos, gana ilgos;
- didelio vaisiaus svoris gali viršyti 1 g;
- vaisiai yra oranžiniai, tamsių tonų;
- minkštimas yra sultingas ir saldus, vos pastebimas rūgštingumas.
Esselis yra žiemos ir atsparus augalas, kurio derlius yra 10–13 kg.
Elžbieta
Krūmas yra žemaūgis - minimalios vietos sode. Subręsta vėlai.
Skirtumai tarp kitų veislių:
- kompaktiška karūna;
- silpnas dygliuotas;
- apelsinų vaisiai išoriškai primena cilindrą ir sveria apie 0,8 g;
- desertinis skonis su ryškiu aromatu.
Jam būdingas žiemos atsparumas, taip pat atsparumas vabzdžiams ir grybeliams. Priežiūrai reikalingas metinis pavasarinis genėjimas. Uogos nuo pažeidimų apsaugotos tvirta oda, todėl jos ilgą laiką išsaugo šviežumą. Jie gali būti konservuoti arba užšaldyti.
Augustinas
Augustino vaisiai noksta anksti - vasaros viduryje. Vėliausia šiaurės diena yra rugpjūtis, kuris nulėmė vardo pasirinkimą.
Skiriamieji bruožai:
- platus vainikas su žaliais lapais;
- mažiausiai nugaros;
- kiaušinio formos vaisiai;
- spalva - visi oranžiniai atspalviai;
- didelių uogų skiltelės (svoris iki 1 g);
- didelis produktyvumas - iki 18 kg.
Derlių nuimti nesunku, kai vaisiai yra visiškai subrendę. Augalas lengvai toleruoja žemą temperatūrą ir nepakankamą drėgmę, atsparus bet kokiam neigiamam poveikiui.
Ažūriniai
Ši šaltalankių rūšis yra nepretenzinga renkantis dirvą ir sėkmingai prisitaiko prie bet kokių aplinkos sąlygų.
Svarbu! Šaltalankiai yra draudžiami žmonėms, kenčiantiems nuo virškinimo trakto ligų ir urolitiazės.
Pagrindinės savybės:
- didinga karūna;
- pavasariniai ūgliai;
- dideli vaisiai cilindrų pavidalu;
- įprastas dažymas;
- gausus derlius ankstyvuoju laikotarpiu.
Net atšiauriuose klimato regionuose pumpurai ir ūgliai neužšąla. Nejautrus daugumai grybelinių infekcijų, būdingų sodo medžiams. Tai lengvai toleruoja vasaros sausrą.
Nuimtus augalus prieš perdirbant galima saugiai transportuoti ir laikyti ilgą laiką. Galbūt šviežių uogų naudojimas. Jie taip pat praktikuoja užšalimą ir konservavimą.
Veislės be erškėčių
Augintojai nuveikė labai daug darbų, kad išgautų augalus be erškėčių. Šis laimėjimas leidžia efektyviai išvalyti visą derlių, nebijojant klastingų smaigalių.
Šią naudingą kokybę suteikia:
- Mergina;
- Milžinas
- Puikus;
- Altajaus.
Mergina
Ši įvairovė pritaikyta šaltam klimatui. Vidutinis pasėlių brandumas.
Aprašyme išskiriamos tokios savybės:
- ne per plati karūna, nežymus augimas;
- erškėčių visiškai nėra;
- balkšvi ir purūs lapai;
- rausvai oranžinė sunkiųjų vaisių spalva (uogų svoris 1 g).
Uogos turi desertinį skonį ir labai ploną žievelę, todėl jos vartojamos net neiš anksto perdirbus.
Milžinas
Naudojant liejimą, gaunamas efektyvus krūmas ar vieno stiebo augalas.
Vardo pasirinkimui įtakos turėjo du rodikliai:
- Pats augalas pasiekia trijų metrų aukštį.
- Didelio dydžio uogos.
Pagrindinės savybės:
- dar prieš formavimąsi atsektas kūgio panašumas;
- tiesus kamienas su šiurkščia žieve;
- erškėčių yra labai mažai;
- stiprus stiebo tvirtinimas;
- uogos yra oranžinės, cilindrinės;
- vaisių skonis yra vidutiniškai rūgštus.
Milžinas nebijo neigiamo poveikio, jam nereikia ypatingos priežiūros.
Aukštesnysis
Subręsta vasaros pabaigoje.
Šiai veislei būdingi:
- piramidės formos vainikas;
- yra sausų stuburo, bet nedaug;
- tamsiai žalia, vidutinio dydžio lapija;
- apvalios, oranžinės uogos sveria apie 0,8 g;
- didelis produktyvumas - iki 14 kg.
Dėl savo sultingumo vaisiai naudojami sultims gaminti. Uogoms pavojinga šaltalankio musė.
Altajaus
Derlius, kuris labai palengvina erškėčių nebuvimą, prasideda vasaros pabaigoje. Nuo vaisiaus atsiskyręs medetka nepažeidžia odos. Dėl šios priežasties uogų tinkamumo laikas žymiai pailgėja.
Ar žinai Šaltalankių produktai yra įtraukti į Rusijos astronautų meniu, nes juose gausu vitaminų ir mineralų.
Keletas skiriamųjų bruožų:
- kompaktiškas vidutinio tankio vainikas;
- lygios šakos;
- smaigalių minimumas;
- uogos, turinčios saldų skonį, kvepiančios kaip ananasai;
- vaisiaus svoris elipsės pavidalu siekia 0,7–0,9 g.
Derlius subręsta ankstyvą rudenį. Altajaus reikia reguliariai laistyti. Drėgmės trūkumas neigiamai veikia ne tik uogų išvaizdą, bet ir skonį.
Labiausiai atsparios šalčiui veislės
Ten, kur žiemos yra ypač atšiaurios, pirmiausia atsiranda galimybė atsispirti inkstų užšalimui ir laiku išeiti iš „žiemos žiemojimo“.
Aukšto atsparumo šalčiui veislės yra
- Ayula
- Pipirai
- Jam
Ayula
Derlius nuimamas pačioje rudens pradžioje. Iš šios veislės uogų galite virti bet ką.
Skiriamieji bruožai:
- ne per tankus suapvalintas vainikas;
- lygios, tiesios šakos;
- ovalios formos vaisiai, oranžiniai;
- skonis su ryškiu rūgštingumu;
- vidutinio svorio uogos.
Atsparus šalčiui ir tvirtas. Tačiau derlius yra mažas - paprastai šiek tiek daugiau nei 2 kg.
Pipirai
Pagal brandą veislė priklauso vidurinei grupei. Tikslas yra labiau techninis.
Pagrindinės savybės:
- vidutinio dydžio krūmas su plačia karūna;
- mažiausiai nugaros;
- uogos yra mažos, kiaušinio formos (svoris ne didesnis kaip 0,6 g);
- oranžinė vaisių spalva;
- rūgštus skonis su ananasų kvapu.
Jam
Augalas auga lėtai, likdamas pritrenktas. Vaisius galima valgyti rugpjūčio pabaigoje.
Išoriškai išsiskiria keletas ženklų:
- ne labai stora rutulio formos karūna;
- vaisiai yra pailgi, rausvi;
- ant uogų matomos tamsios dėmės;
- vidutinis uogos svoris siekia 0,7 g;
- minkštimas yra tankus ir sultingas.
Naudojimas namų konservavimui ir sulčių paruošimui.
Negabaritinis
Šaltalankių rinkimas rankiniu būdu yra labai daug laiko reikalaujantis darbas. Šiek tiek supaprastina tankaus uogų išdėstymo užduotį. Tačiau sunkumų kyla, jei augalas yra pakankamai aukštas, t. Y. Derliui nuimti reikia naudoti prietaisus ir papildomą laiką. Jei krūmas žemas, viskas yra daug paprasčiau.
Tai yra mažo dydžio veislių pranašumas:
- Šaltis;
- Draugas;
- Gintaras.
Svarbu! Vitaminas C šaltalankių sudėtyje išsaugomas nepakitęs, nepriklausomai nuo uogų perdirbimo būdo.
Ina
Inya subręsta anksti ir priauga 10 kg ar daugiau.
Pagrindinės savybės:
- vidutinio aukščio krūmas, paprastai su keliais kamienais;
- ne labai stora karūna;
- apatiniai ūgliai yra pilki, o viduryje rudi, silpno atspalvio;
- dideli lapai, tamsiai žalia;
- vaisiaus forma yra arčiausiai cilindro;
- rausvai rožinės uogos;
- šiek tiek saldaus skonio ir ryškaus kvapo.
Veislė yra tvirta ir atspari šalčiui.
Draugė
Ankstyvas nokinimo laikotarpis.
Skiriamieji bruožai:
- šiek tiek plinta forma;
- tiesūs šviesiai rudos spalvos ūgliai su pilkšva danga;
- žalias lapų paviršius yra matinis, lygus ir oda;
- uogos yra apvalios arba ovalios;
- vidutinis vaisinis vaisius (iki 9 kg).
Veislė nebijo šalto oro ir sėkmingai priešinasi grybeliams ir vabzdžiams.
Gintaras
Tai vidutinio aukščio krūmas, džiuginantis įspūdingu daugiau nei 10 metų derliumi. Jis pradeda nešti vaisius ne anksčiau kaip po 2–3 metų, o sulaukęs 5 metų duoda didžiausią kiekį - daugiau nei 10 kg. Vėlyvas vasaros vaisinis laikotarpis. Uogos perdirbamos visais įmanomais būdais.
Ar žinai Senovės Graikijoje augalas buvo vadinamas „blizgančiu arkliu“, nes jo tirštumose ganomi gyvūnai išsiskyrė savo nuostabia oda ir gražiomis maniškėmis.
Aprašyme svarbu atkreipti dėmesį:
- retas sferinis vainikas;
- beveik visiškai lygūs ūgliai;
- raudonos spalvos vaisiai sveria 0,7–0,9 g;
- saldaus ir rūgštaus skonio.
Gintaras be ypatingų sunkumų prisitaiko prie sudėtingų oro sąlygų, retai serga ir nebijo kenkėjų antpuolių.
Su raudonais vaisiais
Sodininkystėje ne visada pagrindinis dalykas yra sunkus pasėlis arba maksimalus dydis. Kartais norisi tiesiog užsiauginti ką nors „nepaprasto“. Medis su blizgančiais raudonais vaisiais puikiai papildo bet kokią kraštovaizdžio kompoziciją.
Tokioms veislėms būdingos neįprastos išvaizdos uogos:
- Raudonasis žibintuvėlis;
- Kalnų pelenai.
Raudonas žibintuvėlis
Šios veislės vaisiai subręsta arčiau rudens. Galite valgyti uogas bet kokia forma.
Pastebimos šios savybės:
- vidutinio dydžio krūmas;
- retai, tačiau ant ūglių randami stuburo slanksteliai;
- vaisiai yra maži;
- minkštimas yra saldus ir rūgštus;
- gintaro spalva;
- prisotintas kvapas.
Uogos pašalinamos be vargo, perdirbimas neprarandamas naudingų savybių. Galite gauti šaltalankių aliejaus, sulčių, uogienės, kompotų, taip pat džiovinti.
Svarbu! Kartais nustatomas individualus šaltalankių ir jų pagrindu paruoštų produktų netoleravimas ir alerginės reakcijos.
Kalnų pelenai
Kalnų pelenai yra beveik dviejų metrų medis.
Jis apibūdinamas taip:
- iš išorės primena siaurą piramidę;
- minimalūs smaigaliai;
- kaštoninių vaisių spalva;
- lengvas uogų kartumas ir sultingumas;
- surinkti maždaug šešis kg.
Šis pavadinimas veislei nebuvo pasirinktas atsitiktinai - išoriškai ir pagal skonį vaisiai yra arti kalnų pelenų.
Vyriškos veislės
Susidarius žiedpumpuriams, šaltalankių augalų skirtumai pagal lytį (iki šiol jie praktiškai nesiskiria vienas nuo kito). „Vyriški“ žiedpumpuriai yra daug didesni. Sode turi būti vyriškasis atstovas (bent vienas, jei yra 4-5 moteriški medžiai). Nepaisydami šios taisyklės, neįmanoma gauti turtingo derliaus. Tai gali būti visai ne. „Vyro“ sodinimas yra pageidautinas šalia „moteriškos“ veislės, o tai teigiamai paveiks apdulkinimo procesą.
Veislės, tiesiogiai susijusios su apdulkinimu, vadinamos:
- Nykštukas;
- Alei.
Nykštukas
Šių krūmų aukštis siekia 2,5 m. Jie nesugeba užmaskuoti ar trukdyti moteriškų augalų.
Išoriniai ženklai ir savybės:
- tvarkingas, mažo skersmens vainikas;
- ūgliai neturi erškėčių;
- dideli žali lapai yra dekoruoti geltonu kraštu;
- didelis žiedadulkių našumas.
Itin retai susergama ar yra užpultas kenkėjų.
Alei
Tai nevaisingas, apaugęs krūmas.
Pagrindinės savybės:
- karūna yra patvari;
- stuburo nėra;
- dideli inkstai;
- didelis žiedadulkių gyvybingumas.
Žiedpumpuriams būdingas žiemos kietumas ir ilgas žydėjimo laikotarpis.
Apmąstant, kokią šaltalankį papuoš jūsų sodą, nuo pat pradžių reikia apsispręsti dėl sodinimo tikslo ir atsižvelgti į visas sėkmingo augimo sąlygas. Tada galėsite džiaugtis ne tik patrauklia išvaizda, bet ir gausiu derliumi, kuriame gausu vitaminų ir naudingų medžiagų.