Juodieji serbentai yra populiarus sodo krūmas, kurio vaisiai turi didelę vitamino vertę ir puikų skonį. Prie populiarių veislių, duodančių didelius vaisius, priskiriama „Litvinovskaya“ veislė. Tie, kurie norėtų daugiau sužinoti apie šį krūmą ir auginti jį savo sode, bus naudingi iš šios apžvalgos.
Juodųjų serbentų veislės „Litvinovskaya“ aprašymas
Bus pateikta daugiau išsamių faktų apie tai, kur šis didelis vaisinis krūmas buvo pirmą kartą užaugintas, kokias savybes, pranašumus ir trūkumus jis turi, kaip atrodo uogos ir kokiu laikotarpiu subręsta Litvinovskajos serbentų vaisiai!
Ar žinai Juodieji serbentai yra populiarūs net Japonijoje! Pasauliniame juodųjų serbentų veislių reitinge pirmauja visos juodųjų serbentų veislės.
Atrankos istorija
Veislė Rusijoje buvo veisiama 2008 m. Visapusiškos lubinų tyrimų instituto specialistų (selekcininkai: A.I. Astakhov, N.V. Markelova, L.I. Zueva). Litvinovskaja buvo sukryžminus tokias rūšis kaip Selechenskaya-2 ir sudarančias CH-6-28-105. Dabar mėgėjų veisėjai savo sklypuose pradėjo veisti hibridines veisles, tačiau „Litvinovskaya“ ir toliau pirmauja teigiamų atsiliepimų skaičiuje.
Uogų išvaizda, savybės, nokinimo laikas, derlius
Išoriškai krūmas yra purus, energingas. Priklauso nuo ankstyvos ar vidutinės brandos, priklausomai nuo regiono. Gana dažnai botanikos žinynuose randamas toks apibūdinimas kaip „vidurio ankstyvasis“.
Svarbu! Geriausias būdas palaikyti suaugusius augalus yra mediniai kaladėlės. Jie vedami išilgai augalo perimetro ir tvarkingai surištos šakos su sriegiu.
Šiauriniuose regionuose jis labai gerai atlaiko šalnas ir žiemai nereikia pastogės. Vidutinis krūmo aukštis yra 120 cm Su daugybe uogų tiesūs ūgliai linkę į žemę, todėl kai kuriais atvejais jie yra pririšti.
Brandinimas vyksta nuo birželio pradžios iki liepos vidurio. Iš išorės uogos yra labai gražios, stambios, saldžios, sočiai juodos su purpuriniu atspalviu, blizgios, tobulai apvalios formos. Juose yra vitamino C, B grupės vitaminų, pektinų ir didelis kiekis fruktozės.
Dėl šios priežasties jie neturi rūgštaus skonio (rūgštingumas tik 2,3%). Litvinovskio serbentų derlius yra nedidelis: iki 2,9 kg iš vieno krūmo, vieno vaisiaus svoris yra iki 4,5 gramo. Lapai ant krūmo yra tamsiai žali, raukšlėti, be brendimo. Vaisių krūva vidutinio soties, atsiskyrusi nuo žiedkočio yra lengva ir sausa.
Veislės pranašumai ir trūkumai
- Litvinovskio pranašumai:
- puikus uogų skonis;
- nepretenzingas išvykstant (tai patvirtina daugybė gerų atsiliepimų, kuriuos kultūra gauna iš sodininkų);
- augalas, pasižymintis nepaprastu žiemos atsparumu;
- atsparumas puvimui, inkstų erkutės;
- gali prisitaikyti prie bet kokio tipo dirvožemio ir augti ten, kur švelnios veislės tiesiog negali išgyventi;
- neįprastas žydintis krūmas, intensyvus aromatas.
- Veislės trūkumai:
- yra rūšių, kurių derlius didesnis;
- būtina pririšti šakas ant visų senesnių nei metai augalų.
Akivaizdu, kad Litvinovskio serbentų privalumai yra tikrai daugiau nei trūkumai. Štai kodėl tiek vasarnamių verslo pradedantieji, tiek patyrę vasaros gyventojai ją taip myli.
Žemės ūkio technika
Kad ir koks nepretenzingas augalas yra, žemės ūkio technologijos taisyklių negalima panaikinti. Visada naudinga sužinoti daugiau apie tai, kaip išsirinkti geriausią vietą krūmams sodinti, kaip ja rūpintis ir kokiais būdais kovoti su kenkėjais ir ligomis serbentuose. Taip pat nepaprastai svarbu nustatyti krūmų, kurie bus pasodinti pasirinktoje vietoje, skaičių.
Kiekvienas augalas turėtų turėti pakankamai šviesos ir maistinių medžiagų, todėl, jei dirvožemis neatitinka keliamų reikalavimų, rekomenduojama arba pasirinkti kitokią auginimo kultūrą, arba praturtinti dirvą maistinėmis medžiagomis, kad ji būtų neutralesnė.
Sėdynės parinkimas ir nusileidimas
Sodinimui būtina pasirinkti plokščią, gerai saulės apšviestą vietą, arti požeminio vandens neatsiradus, leidžiama dalinį pavėsį ar vidutinį oro srautą. Idealiausias laikas sodinti daigus yra rugsėjo pradžia arba pabaiga.. Jauno augalo sodinimo duobės dydis turėtų būti 40 × 40 cm. Geriausia, kad dirvožemis būtų maistingas, o ne smėlio ar molio.
Duobės dugne drenažas yra susmulkinto akmens pavidalu. Iš duobės iškastas dirvožemis turi būti sumaišytas su 300 g medžio pelenų, 200 g sausų trąšų (superfosfato) ir 8 kg durpių. Po dienos dirva truputį sunoksta - tuomet galėsite sodinti serbentus. Šaknies kaklelis yra uždengtas dirvožemiu, 5–8 cm aukščio virš kitos aikštelės dirvos dalies.
Visos šaknys turėtų būti tolygiai padengtos dirva. Po užpildymo rekomenduojama iškasti griovelį aplink būsimą krūmą (maždaug 30 cm atstumu nuo pagrindinio ūglio) ir ten užpilti drėkinimo vandeniu. Taigi šaknys tikrai gaus reikiamą kiekį drėgmės. Augalai yra vienas nuo kito 1,5 metro atstumu.
Priežiūra
Po pasodinimo svarbu reguliariai laistyti. Iki spalio pradžios kas 8 dienas po kiekvienu krūmu pilama nuo 1 iki 5 kibirų vandens.
Pirmaisiais metais jaunas krūmas nėra tręšiamas rudenį, tačiau kitą pavasarį, kai serbentai pradeda žydėti, jie maitinasi tiesiai paukščių išmatų tirpalo pavidalu (1 kaušas iškratų per 20 kibirų vandens).
Koridoriai atlaisvinami kokybiškai, kad šaknys gautų pakankamai oro. Rudenį, nuėmus derlių, į praėjimus įpilamas humusas trimis etapais (po 1 kibirą 1,5 m³): spalį, o vėliau - lapkričio pabaigoje ir paskutinį kartą prieš žiemą, iškart po pirmojo gruodžio atšilimo.
Kenkėjų ir ligų kontrolė
Litvinovskaya juodasis serbentas yra nepretenzingas ir retai kenčia nuo ligų ir kenkėjų. Tačiau jei svetainėje yra sergantis krūmas, užkrėsti yra ir jiems duoti ūgliai. Iš tokių augalų geriau nesiimti sluoksniavimo, o jei įmanoma, pašalinti juos iš daržo.
Juodųjų serbentų kenkėjai:
Juodųjų serbentų liga:
Nuo liaudies vaistų nuo visų rūšių parazitų padeda ankstyvą pavasarį (pirmąją kovo savaitę) krūmo gydymas verdančiu vandeniu. Ant vieno krūmo paruošiami 2–3 kibirai verdančio vandens, o augalas laistomas iš metalinės laistymo skardinės, įsitikinant, kad ant kiekvieno lapo patenka vandens ir „miega“ pumpurai.
Apipjaustymas ir formos krūmas
Genėjimo įrankis: sodo genėjimas; genėjimo laikotarpis (pasirenkama): pavasaris arba ruduo. Sodininkai, turintys patirties, rekomenduoja sustoti pavasarį genėdami, prieš pradedant sultų tekėjimą (kovo pradžioje).
Apipjaustymo technika:
- ant vienmečio krūmo nupjaunami tik silpni ūgliai, kurie nesustiprėjo rudenį ir ankstyvą pavasarį;
- tokios šakos supjaustomos iki šaknies, likusios lieka;
- ant krūmo, 2-3 metų amžiaus, nupjaukite trečdalį ūglio, kad likusioje šakos dalyje liktų bent 4 pumpurai;
- senesni nei 6 metų krūmai atsikratyti senų (pilkų) ir sausų šakų, paliekant tik jaunus augimus.
1 pav. Serbentų genėjimas: a - metinis sodinukas; b - dvejų metų įvorė; c, d - ūglių sutrumpinimas. 2 pav. Serbentų krūmas prieš senėjimo genėjimą (a), po jo (b) ir apleisto krūmo genėjimas (c).
Liejant pavasarį, dalis jaunų ūglių pašalinama, kad krūmas nebūtų per storas. Ant sveiko, stipraus, senesnio nei 3 metų augalo turėtų likti bent 10 šakų. Idealiu atveju palikite nuo 10 iki 15 stiprių stiprių šakų, kad nesusilpnintumėte augalo ir suteiktumėte jam galimybę aktyviai nešti vaisius kitiems metams.
Jei serbentas yra senesnis nei 5 metai, vadinamasis anti-senėjimo genėjimas nebus nereikalingas. Taigi krūmas duos jaunus ūglius kitą pavasarį. Kitas būdas padidinti produktyvumą ir pratęsti serbentų vaisinį periodą - persodinti į naują vietą. Tai atliekama perkrovimo būdu kartu su įžemintu vienkartiniu, kuriame yra šaknies sistema.
Ar žinai Šiek tiek prinokusių serbentų uogose yra 4 kartus daugiau vitamino C nei prinokusiose!
Žiemoja
Litvinovskaja toleruoja ir žiemas, ir šalnas. Augalo nereikia apvynioti, jei termometras nenukrinta žemiau –30 ° С. Esant labai stiprioms šalnoms, galima dengti agropluoštu. Reikėtų prisiminti, kad kiekviena šaka yra apvyniota agrofiberu, o tada visas krūmas apskritime.
Šis apsaugos nuo žemos temperatūros metodas yra universalus ir leidžia krūmui išgyventi iki + 50 ° C šalčių.
Papildomas augalų apsaugos būdas yra rudeninis dirvos mulčiavimas. Mulčiavimo medžiaga: durpių ar pušų spygliai. Šiltuose regionuose ar teritorijose, kuriose yra vidutinio klimato, Litvinovskaya veislės serbentai niekuo neuždaromi.
Po žiemojimo rekomenduojama atlaisvinti šaknies zoną, kad krūmas gautų daugiau deguonies ir maistinių medžiagų. Ankstyvas pavasaris taip pat yra idealus laikas maitinimui. Iš kiekvieno krūmo pagaminkite 40 gramų karbamido, dirva atsilaisvina. Trąšos neskiedžiamos, pilamos į žemę sausoje formoje. Tokių trąšų dėka serbentai geriau auga ir gausiau deda vaisius.
Svarbu! Agrofibras paprastai apvyniojamas aplink kiekvieną augalo ūglį! Taigi, medžiagos barjerinės savybės žymiai padidėja.
Derliaus nuėmimas ir transportavimas, uogų tinkamumo laikas
Labai patogu rinkti serbentus „Litvinovskaya“: vaisiai lengvai palieka auginius ir visa puokštė visiškai pašalinama iš uogų be pastangų. Turint tinkamus konteinerius, pavyzdžiui, sandėlius pinti krepšeliuose, serbentus galima laikyti vėsioje vietoje 2–3 mėnesius. Temperatūra nuskintų vaisių laikymui: iki + 10 ° С (tinka rūsys arba rūsys). Užšaldytoje formoje uogos puikiai laikomos iki kitos vasaros, ypač sausai užšaldant.
Užauginęs Litvinovskajos serbentą, sodininkas tikrai pradžiugins save ir šeimos narius geru derliumi skanių, saldžių uogų! Pagrindinis dalykas šiuo klausimu yra sodinimo ir rūpinimosi krūmu taisyklių laikymasis.