Pipirai yra daržovė, kurioje yra daug vitaminų ir mineralų. Priklausomai nuo spalvos, jis turi skiriamųjų savybių. Geltonose veislėse gausu kalio ir karotino, kurie teigiamai veikia žmogaus širdies ir kraujagyslių, nervų, raumenų ir kaulų sistemas, taip pat gerina regėjimą. Šioms veislėms priskiriami auksiniai Jautis pipirai, kurie bus aptariami straipsnyje.

Veislės aprašymas ir savybės

„Auksinio tauro“ pipirų veislė buvo specialiai auginama auginti Sibire, taip pat centriniuose Rusijos regionuose. 2006 m. Ji buvo įtraukta į Vakarų Sibiro regiono valstybinį registrą, skirtą auginti atvirame lauke ir po plėvele. Tai sudaro vidutinio aukščio krūmą nuo 0,7 iki 1 m. Lapai yra tamsiai žali, raukšlėti. Ant vieno augalo išsivysto iki 15 vaisių.

Ar žinai Geltonųjų pipirų sudėtyje yra endorfinų — laimės hormonas.

Atsparumas klimato sąlygoms

Dėl nestabilios klimato „Golden Taurus“ pipirai yra vidutinio ankstyvumo veislė, neatsparūs oro sąlygoms, atsparūs šalčiui, pasižymintys trumpu nokimo laikotarpiu.

Veislės produktyvumas

Tai duoda gana didelį derlių - maždaug 1,5–2 kg iš vieno krūmo.

Vaisiaus aprašymas

Vaisiai yra stačiakampiai, nukritę, turi blizgantį blizgesį. Sienos storis yra 7–10 mm, vidutiniškai sveria 120–150 g, minkštimas yra sultingas, saldaus skonio. Techninis tamsiai žalios spalvos prinokimas, biologiškai tamsiai oranžinis.

Skonio savybės

Jis turi malonų skonį, dėl kurio jis gali būti naudojamas šviežias salotoms ruošti, įdaryti, taip pat konservuoti.

Privalumai ir trūkumai veislės

• Pagrindinės teigiamos „Auksinio tauro“ savybės yra:
• nepretenzingas klimato sąlygoms;
• suteikia aukštą derlių;
• turi gerą pristatymą;
• pasižymi dideliu skoniu.

• Neigiamai:
• jautrus ligoms ir kenkėjams, tokiems kaip vėlyvasis pūtimas, puvinys, amarai, voratinklinės erkutės, šliužai.

Sodinimo veislės

Norėdami gauti didelį auksinių taurų pipirų derlių, turite laikytis sodinimo taisyklių, kurios apima sėklos sėjos sąlygas, sodinukų vietą ir laiką.

Svarbu! Geltonųjų pipirų neturėtų vartoti dideliais kiekiais žmonės, sergantys virškinimo trakto ligomis, kurias lydi padidėjęs rūgštingumas.

Optimalus sėjos laikas

Auksinio tauro pipirų sėklos sėjamos 60–70 dienų prieš persodinant į atvirą žemę. Norėdami pagreitinti daigumą, sėklas galite mirkyti silpname kalio permanganato tirpale arba specialiame preparate „Fitosporin“ 15-20 minučių, nuplauti švariu vandeniu ir nusausinti. Augalai sudygsta per 10–14 dienų. Optimalus sėjos laikotarpis yra vasario antroji pusė. Temperatūra neturėtų būti žemesnė kaip + 25 ° C, būtinas ir geras apšvietimas.

Dirvožemio reikalavimai

Sodinti nagrinėjamą veislę tinka šių savybių dirvožemis:

• tai turėtų būti svetainė, apsaugota nuo šalto vėjo, skersvėjų, taip pat gana saulėta;
• rudenį reikia giliai iškasti paprikoms skirtą lovą, patręšti mėšlu ar kompostu (5 kg 1 kv. m), dar galite pasigaminti kalio arba fosfato trąšų, kurių skaičiavimas yra 60–70 g 1 kv. m;
• pavasarį turėtų būti naudojamos azoto turinčios trąšos (natrio nitratas, amonio sulfatas);
• Likus 4–5 dienoms iki sodinimo, žemę reikia dezinfekuoti vario sulfato tirpalu (1 šaukštas 10 litrų vandens).

Ar žinai Daugiausia vitamino C randama prie pipirų kotelio.

Iškrovimo technologija

Jį sudaro šie etapai:

• geriausia sodinti gegužės pabaigoje - birželio pradžioje, kai dirva pakankamai sušyla ir nebebus naktinių šalčių pavojaus;
• pirmiausia reikia sukietinti sodinukus, esant +14 ... + 15 ° oro temperatūrai, atidarant šiltnamio efektą sukeliančią plėvelę arba kelias valandas išvežant augalus;
• dieną prieš sodinimą nuolatinėje vietoje, sodinukus reikia laistyti;
• sodinti reikia ne karštą laiką, kad daigai neišdegtų saulėje ir per naktį galėtų sustiprėti;
• už 1 kvadratą. m turėtų būti pasodinta iki 5 augalų, o tarp krūmų palikti 40–45 cm atstumą, o tarp eilių - 50–60 cm;
• į jau paruoštus šulinius reikia užpilti pašildytą vandenį, skaičiuojant 1 litrui vandens 1 augalui, ir sodinti daigus tame pačiame gylyje, kuriame buvo anksčiau.

Pipirų priežiūra po sodinimo

Tai apima šiuos veiksmus:

1. Dirvožemio atsipalaidavimas - Geriau pradėti procedūrą, kai daigai gerai įsišaknija, ir tai atsitinka ne anksčiau kaip po 14 dienų po pasodinimo. Po laistymo ar lietaus reikia atlaisvinti tarpus tarp eilių, atsargiai neliesdami įvorių, kurios labai lengvai lūžta.
2. Krūmo formavimas - tai pašalina ūglių perteklių, kad padidėtų derlius. Jis prasideda nuo to momento, kai augalas pasiekia 20 cm aukštį, paliekami du stipriausi ūgliai, likę nupešami. Kairieji ūgliai pradeda šakotis, kiekvienoje šakoje pašalinami silpni ūgliai. Taigi, tai reikia padaryti su kiekvienu šaudymu, kuris perauga.
3. Stepsonas - pašaliniai vaikai nenukrypsta nuo pagrindinių ūglių išsišakojimo.
4. Pririšti krūmai - tai reiškia, kad prie augalo dedama atrama ir pririšama prie jos, nes aprašyta pipirų veislė suteikia didelį derlių, o vaisiai gali neatlaikyti apkrovos vaisių nokinimo metu.
5. Trąša - atlikta kelis kartus. Pirmą kartą sodinukai tręšiami praėjus 2 savaitėms po pasodinimo nuolatinėje vietoje. Galite naudoti srutas (1: 5) arba paukščių mėšlą (1:10). Taip pat 10 l vandens galima praskiesti 15–20 g amonio salietros, 40–50 g superfosfato ir 15–20 g kalio chlorido. Vanduo 1 litru trąšų vienam augalui. Antrą kartą reikia tręšti, kai prasideda vaisiai. Trečią kartą, gausus vaisių formavimas gali būti atliekamas iš organinių trąšų.
6. Reguliarus laistymas - Tai atliekama šiltu vandeniu, o ne gausiai, o žemė sausėja.

Svarbu! Norėdami pritraukti apdulkinančius vabzdžius žydėjimo metu, turite apdoroti krūmus cukraus sirupu.

Kenkėjų ir ligų kontrolė

Kaip ir bet kuris kitas augalas, auksiniai Jautis pipirai gali kenkti nuo ligų ir kenkėjų, tarp kurių yra:

• vėlyvasis pūtimas - grybelinė liga, formuojanti rudąsias dėmeles ant pipirų lapų, kurie auga visame augale ir veikia vaisius. Prevencinės priemonės yra sėjomaina ir dezinfekavimas (naudoti „barjerą“, „barjerą“, „Oksikhom“);
• puvinio - atsiranda dėl didelės oro drėgmės, pasireiškiančios pūlingų dėmių ir pelėsių atsiradimu ant augalo ir vaisių. Būtina sunaikinti paveiktas daržoves ir augalų vietas, sunkiais atvejais gydyti fungicidiniu preparatu (barjeru, Fitodoctor, Trichodermin);
• juoda koja - Liga, kai dėl didelės oro ir dirvožemio drėgmės šaknys stiebas sudygsta ir visas krūmas miršta. Būtina su tuo susidoroti reguliuojant laistymo kiekį ir temperatūrą, nusausinkite žemę, atlaisvinkite ją ir pabarstykite medžio pelenais;
• juodųjų bakterijų dėmėtumas - daugiausia paveikia jaunus augalus, kurie pirmiausia pasirodo mažomis vandeningomis dėmėmis su geltonu kraštu, tada jie užauga ir patamsėja iki juodos spalvos. Liga vystosi drėgnoje aplinkoje. Galite jo išvengti stebėdami sėjomainą, sėklų užpilą silpnu kalio permanganato tirpalu arba vaistu „Fitolavin-300“;
• amarų - vabzdys, visiškai sugadinantis visą augalą, iš jo išsiurbdamas sultis. Jis gali būti sunaikintas naudojant namuose paruoštą tirpalą, kuriame yra 10 litrų karšto vandens, 1 valgomasis šaukštas. susmulkintas tabakas arba medžio pelenai. Taip pat galite naudoti insekticidinius vaistus („Keltan“, „Karbofos“), kai norma yra 1 valgomasis šaukštas medžiagos 10 litrų vandens;
• šliužai - parazitai, valgantys pipirų lapus ir vaisius. Žemės paviršių būtina užpildyti maltais kartausiais pipirais, sausomis garstyčiomis arba apdoroti specialiais preparatais („perkūnijos meta“, „dumblo valgytojas“);
• voratinklinė erkė - čiulpia sultis iš augalų lapų apačios. Geriausias būdas kovoti su šiuo parazitu - purkšti namie paruoštą tirpalą iš 10 litrų vandens, 1 puodelio smulkiai supjaustyto svogūno ar česnako, 1 šaukšto skysto muilo. Priemonę reikia reikalauti kelias valandas.

Derliaus nuėmimo ir laikymo taisyklės

Auksinis Jautis pipirai yra tinkami pardavimui, ilgalaikiam saugojimui ir transportavimui.

Svarbu! Norėdami rinkti sėklas kitiems metams, turite pasirinkti didžiausius ir sveikiausius vaisius, leisdami jiems visiškai subrandinti.

1. Rinkti reikia techninės brandos laikotarpiu, tai yra, kai vaisiai yra tamsiai žali, balti arba šviesiai geltoni. Jie pjaustomi kas 5-10 dienų. Esant tokiai būsenai, daržovės gali išlikti iki 2 mėnesių ir palaipsniui subręsti. Jei jie išimami iš laikymo vietos ir dedami į apšviestą vietą, jie įgauna biologinės brandos spalvą ir tampa geltonai oranžiniai. Vaisiai, nuimti per biologinę brandą, ilgą laiką nėra saugomi, todėl jie turi būti sunaudoti nedelsiant.
2. Vaisius reikia laikyti rūsiuose ar šaltose patalpose be pašalinių kvapų (nes pipirai sugeria kvapus) –8 ...– 10 ° С temperatūroje.
3. Daržoves reikia sukrauti 1-2 eilėmis žemose dėžėse ar plastikiniuose maišuose, gabenimui naudojamos specialios plastikinės pakuotės.
4. Prieš sandėliavimą būtina rūšiuoti daržoves, pasirinkti sveikas ir nepažeistas, sutrumpinti kotelį iki 1–1,5 cm. Taip pat galite kiekvieną vyniotinį suvynioti į popieriaus lapą, kad geriau išsaugotumėte.

Ar žinai Yra „vyriškas“ pipiras — tai yra tada, kai daržovė turi 3 kameras, o „moteriška“ — su 4 kameromis. „Moteriškos“ paprikos yra saldesnės ir naudojamos žalios, o „vyriškos“ paprikos patiekalus ruošia termiškai.

Pepper Golden Taurus sodininkams gali patikti savo teigiamomis savybėmis - tai puikus derlius, saldus skonis, universalus naudojimas gaminant maistą, geras pateikimas, jei šia veisle bus tinkamai pasirūpinta visais jos vystymosi ir brandinimo etapais.

Tinklo vartotojų apžvalgos