Jei peršalimas ar gripas pasireiškia kaip kosulys, galite kovoti su šiuo simptomu naudodami natūralų produktą, pavyzdžiui, svogūnus. Svogūnų receptai su cukrumi, medumi ar pienu yra ypač veiksmingi. Taigi, išsiaiškinkite, kokios gydomosios savybės būdingos šiai daržovei ir kaip ją vartoti kosint.
Ar žinai Vieną seniausių svogūnų atvaizdų galima rasti Egipto faraono Tutanchamono kapuose. Piešinio sukūrimo data - 1352 m. Pr. Kr. e.
Naudingos svogūnų savybės
Svogūnų sveikatos vertę liudija unikali jų sudėtis. Šis aštrus produktas yra turtingas B grupės vitaminų, askorbo rūgšties, mineralų. Be to, jis yra prisotintas kalcio, geležies ir fosforo. Kompozicijoje taip pat yra lakiųjų, maltozės, fruktozės, sacharozės, obuolių ir citrinų rūgščių. Pradinėse ūminių kvėpavimo takų virusinių infekcijų stadijose liaudies gydytojai rekomenduoja svogūnus naudoti kaip natūralų vaistą.Svogūnai skystina ir pašalina skreplius, minkština gerklės skausmą ir mažina skausmą. Šis produktas ne tik slopina kosulio refleksą, bet ir padeda kūnui atsispirti infekcijai, išvengia galimų rimtų padarinių ir turi galingą dezinfekuojantį poveikį. Vaistiniai sirupai ar svogūnų mišiniai išvalo skysčių perteklių, pagerina maisto pasisavinimą. Vartojant tokius vaistus peršalimo metu, tiek suaugusiems, tiek vaikams tampa lengviau kvėpuoti.
Ar žinai Kaip bebūtų keista, svogūnuose yra daugiau natūralaus cukraus nei obuoliuose ir kriaušėse. Į daržovių sudėtį įeina 6% šios medžiagos. Troškinant ar troškinant, kaustiniai junginiai iš daržovių išgaruoja ir įgauna saldumą.
Virimo receptai
Klasikinis priešnavikinis svogūnų sirupas. Iš lukšto išmeskite 1 vidutinį svogūną (baltą arba mėlyną), tada smulkiai supjaustykite. Įdėkite supjaustytą į stiklinį arba emaliuotą indą, užpilkite 1 valg. l granuliuoto cukraus. Išmaišykite mišinį ir perkelkite į tamsią vietą per naktį. Iki ryto gydymo sirupas bus paruoštas. Gerkite 4 ar 5 kartus per dieną po 1 valg. 30 minučių po valgio.
Svogūnų sultinys su medaus kosuliu. Į vieną tarkuotą svogūną įpilkite 1 puodelio cukraus, 2 šaukštus. medaus ir užpilkite verdančiu vandeniu per viską. Virkite mišinį ant silpnos ugnies 3 valandas. Gautą mišinį atvėsinkite, tada nukoškite. Per dieną imkite minkštimą 5-6 kartus po 1 valg. po valgymo. Prieš pradėdami vartoti natūralų vaistą, turite jį sušildyti vandens vonioje.
Vaizdo įrašas: kaip virti svogūnus su medumi nuo kosulio
Svogūnai su pienu ir medumi prieš kosulys. Į nedidelį troškintuvą supilkite 200 ml pieno, suberkite 1 susmulkintą svogūną. Nusiųskite troškintuvą ant ugnies ir palaukite, kol masė užvirs. Leiskite skysčiui vieną valandą užvirti ant silpnos ugnies. Atvėsus, įpilkite 2 šaukštus. medus. Šviežiai spaustos citrinos sultys puikiai tiks prie šio recepto. Priemonė skiriama 1 valg. kas 30 minučių.
Vartojimo normos ir dozavimas
Suaugusiam žmogui leidžiama suvartoti 100 g (pusės stiklinės) bet kokios formos svogūno per dieną. Todėl nesvarbu, kokį priešnavikinį vaistą pasirinksite, atsižvelkite į leistiną dienos normą. Pusė stiklinės produkto patenkina organizmo vitamino C poreikius. Jaunesniems nei 1 metų vaikams nepageidautina duoti bet kokios rūšies ir bet kokios formos svogūnus.
Svarbu! Derinant svogūnus su medumi pagal vaikų receptus, ypač svarbu pasitarti su pediatru. Jei vaikui duosite nekontroliuojamas medaus porcijas, kyla alerginės reakcijos ar atmetimo rizika.
Vyresniems nei 8 mėnesių kūdikiams negalima duoti daugiau kaip 5 g termiškai apdoroto produkto (virto ar kepto). Sulaukus 2 metų svogūnų kiekį galima padidinti iki 15 g per dieną. Nėščiųjų kosulio receptai, į kuriuos pridėta karštų daržovių, taip pat rodomi ne daugiau kaip 100 g per dieną. Padėtį turinčioms moterims geriau teikti pirmenybę medicininiams receptams, kurie apima termiškai apdorotą daržovę.
Kaip vartoti
Kosint 1 valg. svogūnų sultys be priemaišų turėtų būti geriamos 4-5 kartus per dieną po valgio. Jei derinate medų su svogūnų sultimis, tada atsikratyti kosulio turėtų pakakti 7-8 dienų gerti tokį mišinį. Puikus profilaktinis poveikis užtikrinamas kursu per 5–6 dienas, o ankstyvose peršalimo stadijose simptomai gali išnykti per dieną. Tokiu atveju turite būti tikri, kad nepakenčiate medaus netoleravimo. Bet kokiu atveju ekspertai nerekomenduoja vartoti svogūnų mišinio su medumi ilgiau nei 10 dienų.Virtos ar keptos daržovės, tarkuotos su cukrumi, idealiai tinka vaikui - toks šlakelis ar sirupas visiškai neturi kartumo. Dėl saldaus ingrediento vaistas įgyja labai įdomų skonį. Ir nemalonų aštrų svogūnų kvapą galima pašalinti pridedant citrinos sulčių, kurios naudingos peršalus. Pirmųjų peršalimo simptomų metu vartokite aštrų daržovę su pienu, kartu su gerklės skausmu ir lengvu kosuliu.
Svarbu! Kai kuriais atvejais naudinga alternatyvi medicina nedaro laukiamo efekto. Jei po savaitinio gydymo vienu iš aukščiau išvardytų mišinių kurso nepajutote pagerėjusio efekto, turėtumėte nedelsdami kreiptis į ligoninę.
Kontraindikacijos
Nepaisant didelio svogūnų efektyvumo kovojant su kosuliu, šis produktas nerodomas visiems. Priežastis yra daržovėje esanti propantial-C-oksidas. Dirgina skrandžio ir žarnų gleivinę.
- Daržovės yra draudžiamos tiek suaugusiam, tiek vaikui, jei jie turi šias patologijas:
- gastritas;
- skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opa;
- inkstų uždegimas;
- kepenų patologija.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5734/image_Z29eYsz04a2IQQ.jpg)
Taip pat galimas individualus jautrumas svogūnams - todėl, naudodamiesi šio straipsnio rekomendacijomis ir receptais, būtinai išsiaiškinkite, ar esate alergiškas tiek pačiai aštriai daržovei, tiek medui, pienui ar citrinai. Norėdami išvengti žalos kūnui, prieš pradėdami gydymą svogūnų turinčiais produktais, pasitarkite su gydytoju.