Palyginti nauja bulvių veislė „Red Fantasy“ jau spėjo išpopuliarėti tarp naminių daržovių augintojų dėl didelio derlingumo, puikių vaisių skonio savybių ir mažai reikalaujančios priežiūros. Kokie yra pagrindiniai aprašytos veislės pranašumai ir kokios yra jos auginimo sąlygos, vėliau - straipsnyje.
Charakteristika ir aprašymas
Bulvių raudonoji fantastika yra veislinio darbo rezultatas, kurį atliko olandų genetikai, kuriems per daugelį metų atlikti tyrimai sugebėjo sukurti naują veislę, išsiskiriančią didelėmis šakniavaisių komercinėmis ir skonio savybėmis. Daržoves rekomenduojama auginti Rusijos Federacijos centriniame ir Volgos-Vyatkos regionuose. Puikiai tinka auginti mažuose privačiuose ūkiuose ir pramoniniu mastu.
Dėl subalansuotos sudėties ir mažai kalorijų ši daržovė yra būtina kūdikio ir dietos metu
Botaninis aprašymas
Veislė „Red Fantasy“ priklauso augalų, kurių vidutinis augimo sezonas, kategorijai, kurių vaisius galima skinti praėjus 100–120 dienų po sodinamosios medžiagos pasodinimo. Krūmai yra gana aukšti, galingi, vertikalūs. Žalioji kultūros masė pateikiama kaip dideli, vidutinio tankumo, šviesiai žalios spalvos lapai, su šviesiai raukšlėtu paviršiumi.
Žydėjimo metu ant krūmų formuojasi mažos violetinės gėlės, surenkamos į tvarkingas puokštes. Bulvių šaknys yra galingos, gerai išsivysčiusios. Kiekvienas krūmas, esant palankioms sąlygoms ir kokybiškai prižiūrint, sugeba išauginti 10–15 šakniavaisių.
Ar žinai Pasaulyje yra daugybė bulvių veislių. Kartu su tradicinėmis baltomis ir geltonomis bulvėmis yra ir juodų veislių, turinčių daug mangano, raudonose - su antocianinų kiekiu, taip pat mėlynomis ir net purpurinėmis gėlėmis.
„Red Fantasy“ vaisiai yra pakankamai dideli, nuo 100 iki 120 g svorio bulvės. Šios veislės, kurią nesunku atpažinti iš kitų, ypatumas yra neįprasta ryškiai rožinė šakniavaisių spalva ir tamsiai geltonas tankus minkštimas. Vaisiai turi taisyklingą ovalo formą ir nedaug seklių akių paviršiaus. Minkštimas yra gana tankus, virimo metu nepraranda savo spalvos, nevirina, neturi daugiau kaip 21% krakmolo.
Šakniavaisiams būdingi aukšti kokybės ir tinkamumo vartoti laiko rodikliai, kurie leidžia gabenti daržoves dideliais atstumais neprarandant jų tinkamumo prekiauti ir skonio.
Nokinimo laikas
Raudonoji fantastika - ankstyvojo auginimo sezono įvairovė. Paprastai laikotarpis nuo sėklų sodinimo atvirame žemėje iki derliaus nuėmimo paprastai būna ilgesnis kaip 120 dienų. Vidutiniškai pasėlių auginimo sezonas svyruoja tarp 90–110 dienų, atsižvelgiant į regiono klimato ypatybes.
Augalas gali pasigirti dideliu derlingumu. Esant palankioms klimato sąlygoms ir užtikrinant tinkamą priežiūrą sezonui, iš vieno hektaro galima išauginti 260–380 centnerių vaisių.
Skonio savybės
Apibūdintos veislės šakniavaisiai turi puikų skonį. Jų minkštimas gana tankus, virimo metu nepraranda spalvos ir struktūros, praktiškai nevirina, yra sočio ir ryškaus skonio, todėl puikiai tinka gaminti bulvių košę.
Bulvės savo sudėtyje turi padidintą aminorūgščių, baltymų ir baltymų procentą. Krakmolo kiekis minkštime gali svyruoti nuo 13 iki 21%. Bulvės turi puikią laikymo kokybę - 95%, gerai toleruoja gabenimą ir, kai organizuojamos optimalios sąlygos, gali būti laikomos neprarandant skonio ir estetinės išvaizdos iki pavasario.
Tinka tiek pramoniniam, tiek savaiminiam auginimui.
Privalumai ir trūkumai
- Daržovių augintojai, užsiimantys aprašytos perspektyvios veislės auginimu, atkreipia dėmesį į daugybę jos pranašumų, iš kurių pagrindiniai yra:
- didelis derlius;
- puikų šakniavaisių pardavimą ir skonį;
- puikus vaisių laikymas ir transportavimas;
- mažas krakmolo procentas;
- vaisių vartojimo universalumas;
- stiprus imunitetas daugeliui naktiniui būdingų negalavimų, ypač šašai, vėžys, šlapias puvinys, juodgalvis, vėlyvasis pūtimas.
Veislė praktiškai neturi trūkumų. Atsižvelgiant į pagrindinę žemės ūkio praktiką, rūpinantis bulvėmis, jos auginimas neturi jokių problemų.
Sodinimas ir auginimas
Nepaisant to, kad „Red Fantasy“ auginimo technika yra standartinė, norint gauti kokybišką, gausų derlių, daržovių augintojai turi laikytis kelių paprastų taisyklių.
Optimalus nusileidimo laikas
Bulvės „Red Fantasy“ nėra labai įnoringos oro sąlygoms, tačiau gumbus rekomenduojama sodinti į dirvą, pašildytą bent 10 cm iki + 8 ° C gylyje ir sulaikančią pakankamą drėgmės kiekį.
Atsižvelgiant į regiono klimatines sąlygas, sėklos turėtų būti sodinamos balandžio pabaigoje - pirmomis gegužės savaitėmis.
Svarbu! Sodindamas vaisius šaltoje ir sausoje žemėje, augalas atsiliks nuo augimo ir duos blogus vaisius.
Vietos paruošimas sėjai
Tinkamas aikštelės paruošimas prieš sėją daro didelę įtaką tolesniam derliaus vystymuisi. Aprašytos veislės bulvėms tinka maistingas, lengvas, orui ir drėgmei pralaidus dirvožemis, kurio rūgštingumas yra neutralus. Dirvožemis be dirvožemio turi būti gerai sudrėkintas.
Puikus kultūros pasirinkimas bus priemolio dirvožemis arba chernozemas, kurio gruntinio vandens gylis turėtų būti ne mažesnis kaip 2–2,5 m. Prieš pat sodinant gumbus, dirvožemis turėtų būti atlaisvintas bajonetiniu kastuvu ir visiškai sunaikinti piktžolių augalų šaknis.
Paruošiama sodinamoji medžiaga
Prieš sodindami sėklą, turite įsitikinti, ar gera jos kokybė. Tolesniam auginimui verta skinti maždaug tokio paties vidutinio dydžio ir formos bulves, lygaus, tvarkingo paviršiaus, be pažeidimų ar puvinio požymių. Norėdami būti tikri dėl sėklinės medžiagos kokybės, rekomenduojama ją įsigyti veisimo medelynuose, specializuotose parduotuvėse arba iš patikimų platintojų.
Gumbai gali būti sudygę likus kelioms savaitėms iki sodinimo į dirvą, tačiau aprašytos veislės vidutinis nokinimas leidžia šį elementą praleisti. Vienintelis dalykas, kurį reikia padaryti su sėklomis, yra jas ėsdinti specialiais preparatais, kurie užtikrins apsaugą nuo negalavimų ir kenkėjų.Sodinamąją medžiagą reikia apdoroti nuodais, kad būtų apsaugota nuo kenkėjų
Iškrovimo technologija
Bulvės „Red Fantasy“ yra aukštos ir krūminės, todėl reikia gana erdvaus sodinimo. Gumbai turėtų būti sodinami 30–40 cm atstumu vienas nuo kito, o atstumas tarp eilių turėtų būti bent 50 cm.
Sėklų sodinimo technologiją sudaro šie veiksmai:
- kastuvu ar kultivatoriumi dirvožemyje padarykite įpjovas;
- supuvęs mėšlas ir medžio pelenai dedami į kiekvieną šulinį;
- įduboje gumbas sudygęs iki 10–12 cm gylio;
- skylės yra uždengtos dirvožemiu, nereikia raminti.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5902/image_ovak3pEyqF4i.jpg)
Po sodinimo patyrę daržovių augintojai rekomenduoja mulčiuoti lovą šiaudų, nupjautos žolės, pjuvenų ar šieno sluoksniu. Tokia procedūra leidžia sutaupyti drėgmės dirvožemyje ir užkirsti kelią greitam jos išgaravimui, sulėtinti piktžolių augimą, taip pat sudaro palankias sąlygas pasėlio šaknų sistemai vystytis.
Ar žinai Brangiausios bulvės pasaulyje pripažintos „La Bonnotte“ bulvėmis. 1 kg vaisių kaina yra nuo 500 iki 650 eurų. Tokią didelę daržovės kainą galima paaiškinti išskirtinėmis savybėmis: vaisiai turi saldų, šiek tiek riešutų skonį ir ryškų citrinos aromatą.
Bulvių priežiūra po sodinimo
Tolesnės daržovių priežiūros priemonės yra gana universalios ir yra pagrįstos savalaikiu drėkinimu, tręšimu, piktžolių ir kenkėjų naikinimu.
Laistymas ir trąšos
Pateikiant laistymą, nereikia laikytis jokių taisyklių. Bulves reikia sudrėkinti, nes dirvožemis išdžiūsta. Laistymo dažnumas daugiausia priklausys nuo oro sąlygų: nuo vieno kas 7–10 dienų esant normaliam orui ir nuo 2–3 kartų per sausą vasarą.
Tačiau viršutinė apranga yra svarbi visapusiškai kultūros raidai. Sezono metu augalą būtina maitinti 2–3 kartus. Tokiu atveju pirmąją trąšų porciją rekomenduojama tręšti praėjus 2 savaitėms po sėklos medžiagos sodinimo. Šiuo atveju naudojami azoto turintys preparatai, kurių veikimas yra skirtas skatinti žaliosios masės augimą.
Svarbu! Azoto preparatai turėtų būti naudojami nedideliais kiekiais ir tik pirmosiomis bulvių auginimo sezono savaitėmis.
Antrą kartą bulvės šeriamos praėjus 2–3 savaitėms po pirmosios, naudojant fosforo-kalio mineralus, kurie leidžia padidinti gumbų masę. O paskutinę, trečiąją trąšų porciją patariama suberti 3-4 savaites iki numatomo derliaus. Kultūrai prisotinti reikiamais mikro ir makro elementais, visų pirma, naudojamas mėšlas.
Piktžolių nuvijimas ir ravėjimas
Privalomas įvykis, kai reikia rūpintis „Red Fantasy“ - tai žudymas, kuris sezono metu turi būti vykdomas keliais etapais:
- pirmoji kalva atliekamas iškart po pirmųjų ūglių pasirodymo. Tokia procedūra leidžia apsaugoti augalą nuo galimų Kolorado bulvių vabalų grįžimo šalčių ir užpuolimų;
- antrą kartą krūmai spjaudėsi 3-4 savaites po pirmojo, formuojant pirmuosius pumpurus. Renginys suteikia galimybę sudaryti palankias sąlygas teisingam ir visapusiškam šakniavaisių formavimui.
Ne mažiau svarbu yra reguliarus piktžolių tvarkymas., kurios pašalina maistines medžiagas ir drėgmę iš kultūros ir taip slopina jos augimą. Piktžolių augalus rekomenduojama sunaikinti pasirodžius, tuo pačiu neleidžiant jiems stipriai apaugti. Privalomas ravėjimas turi būti atliekamas prieš piktžolių pradžią žydėjimo fazėje.
Kenkėjų ir ligų kontrolė
Aprašyta bulvių veislė turi stiprų imunitetą daugeliui negalavimų. Jis gali puikiai atsispirti bulvių vėžiui, šašui, juodai kojai, vėlyvajam pūsleliui, tabako mozaikai. Siekiant užkirsti kelią kitų ligų vystymuisi, prieš sodinant sėklinę medžiagą, rekomenduojama ją gydyti specialiais preparatais.
Be to, vėlyvo pūtimo „aukščio“ metu daržovių augintojams patariama purkšti krūmus vario turinčiais produktais.
Puikios prevencinės priemonės yra šios:
- laiku sunaikinti piktžoles svetainėje;
- reguliarus dirvožemio atsipalaidavimas ir krūmų sumalimas;
- išlaikyti drėgmės balansą dirvožemyje, užkirsti kelią per dideliam vandens nutekėjimui;
- sunaikinti augalijos likučius sode nuėmus visą derlių.
Tarp kenkėjų didžiausias pavojus yra bulvėms Kolorado bulvių vabalas ir vielinis kirminas.
Susitvarkyti su didžiuliu pirmųjų šiuolaikinių plataus veikimo insekticidinių preparatų invazija padės visų pirma „Aktara“, „Inta-Vir“. Norėdami kovoti su vieliniais kirmėlėmis, daržovių augintojai naudoja liaudies gynimo būdus, pavyzdžiui, laistydami lovas labai koncentruota celandine infuzija arba specialiais preparatais - „Zashchita“ kompozicija, skirta sunaikinti nematodus, vielinius kirminus ir jų lervas.
Ar žinai Yra veislių bulvių, augančių ant medžių: daubose, plyšiuose, ant žievės. Tokiu atveju augalo vaisiai tiesiog kabo nuo šakų žemyn, kaip vynuogių kekės.
Derliaus nuėmimas ir tinkamas laikymas
Pagrindinis bulvių derlius prasideda paskutinėmis rugpjūčio dienomis, nors šakniavaisius galima iškasti nuo liepos pabaigos. Ekspertai pataria kasti daržovę sausu, šiltu oru. Gumbus reikia iškasti kastuvu ar kultivatoriumi ryte ir palikti ant lovos iki vakaro, kol jie išdžius.
Derliaus šakniavaisius dvi savaites reikia nuimti tamsioje, sausoje, gerai vėdinamoje vietoje, patikimai apsaugotoje nuo tiesioginių saulės spindulių.
Tuo pačiu metu lova, kurioje augo bulvės, turi būti kruopščiai išvalyta nuo viršūnių liekanų ir augmenijos, nes jie gali būti puikus patogeninių mikroorganizmų ir parazitų dauginimo šaltinis. Per dvi savaites, kai bulvė „atsistos“, ji turėtų būti sutvarkyta, sunaikinta visa pažeista, supuvusi ar turinti ligos gumbavaisių požymių.
Pasibaigus nurodytam laikui, bulves reikia perkelti į atskiras, vėdinamas talpyklas - plastikines ar medines dėžes ir sudėti į sausą, tamsią, vėsią vietą, pavyzdžiui, rūsį ar rūsį. Norėdami apsaugoti gumbus nuo pelėsio pažeidimo, juos galima apibarstyti medžio pelenais.
Svarbu! Net ir vienas supuvęs vaisius gali prarasti visą derlių saugojimo metu.
Bulvių raudonoji fantastika bus puikus pasirinkimas pradedantiesiems augintojams ir tiems, kurie visiškai neturi patirties auginant daržoves. Jis nėra kaprizingas palikdamas, nepakelia aukštų reikalavimų oro sąlygoms ir tuo pačiu turi daugybę pranašumų, tarp kurių galima pastebėti aukštą vaisių skonį ir tinkamumą rinkai, taip pat jų galimybę laikyti iki pavasario.