Dažnai sodininkai sustoja dėl sodinukų auginimo cukinijų metodo. Tai leidžia jums gauti ankstyvą produkciją, o tai labai svarbu šiauriniuose regionuose, kur vasara trumpa. Šios daržovių kultūros auginimas iš sodinukų turi savo ypatybes.
Parinkta sodinimui tinkamiausia veislė
Prieš augindami cukinijas, turite nuspręsti dėl veislės.
Tokiu atveju reikėtų atsižvelgti į daugelį veislės ypatybių:
- nokinimo datos (ankstyva, vidutinė, vėlyva);
- produktyvumas;
- griežtumas auginimo sąlygoms;
- apdulkinimas (kryžminė ar partenokarpinė);
- augimo tipas (krūmas ar vijoklinis augalas);
- skonis, išvaizda.
Ar žinai Cukinijos yra moliūgų rūšis ir į Europą jas įvežė XVI amžiuje iš Amerikos. Iš pradžių jie buvo auginami kaip egzotiniai augalai su neįprastomis gėlėmis.
Geriausia pasirinkti zonines veisles. Šiauriniuose regionuose turėtų būti teikiama pirmenybė ankstyvojo brendimo veislėms, atsparioms žemoms temperatūroms (Rolik, Beloplodny, faraonas).
Šiltnamiuose gerai tinka sėklinė medžiaga, kuriai nereikia apdulkinimo - „Belogor“, „Partenon“, „Aeronaut“, „Astoria“, „Apollon“, „Suha“, „Bely“, „Juodosios cukinijos“, „Cavili“. Tai yra partenokarpiniai hibridai, kurių vaisiai nesudaro visaverčių sėklų.
Balkonuose ir lodžijose leidžiama auginti ankstyvas krūmų veisles, atsparias neigiamiems aplinkos veiksniams. Tai yra „Belodonny“, „Inkaras“, „Roller“, „Belogor“.
Pietiniuose regionuose galite auginti egzotiškas veisles, turinčias ilgą auginimo sezoną. Pavyzdžiui, įvairūs „Spagečiai“, kuriuose subrendęs minkštimas suskaidomas į pluoštus arba „Lagenaria“. Galite pasirinkti vėlyvas cukinijas, kurios yra gerai laikomos.
Kada reikia sodinti cukinijas daigams?
Sodinant cukinijas, reikia atsižvelgti į tai, kad jos būtų sodinamos ant lovų sulaukus 25–30 dienų. „Per didelio ekspozicijos“ daigai neturėtų būti - tai neigiamai paveiks vaisius. Centrinėje Rusijoje cukinijos daigams sodinamos nuo balandžio 20 dienos iki gegužės 15 dienos.
Vėlyvam derliui - nuo liepos vidurio iki pabaigos. Tokie laikotarpiai yra tinkamesni vaisiams, kuriuos ketinama palikti saugoti ar konservuoti, gauti. Galite atlikti pakartotinius pasėlius. Jie patogiai gaminami po ankstyvųjų bulvių, ridikėlių, salotų ir kopūstų.
Pietiniuose regionuose galima sėti pavasarį anksčiau. Prieš nusileisdami turėtumėte susipažinti su orų prognoze. Bet kokiu atveju sėjant reikėtų atkreipti dėmesį, kad sodinimo gatvėje dieną dienos temperatūra turėtų būti + 23 ° C, o nakties temperatūra + 19 ° C. Daigai sodinami į saugomą žemę 2-3 savaitėmis anksčiau.
Kaip paruošti sėklas sodinimui?
Jei įsigytos sėklos nebuvo perdirbtos, tada jas 20 minučių reikia nukenksminti 1% kalio permanganato tirpalu. Tada jie turėtų būti nuplauti ir išdžiovinti ant servetėlės.
Tokios sėklos jau yra tinkamos sėjai, tačiau jų daigumą galima pagerinti atliekant šias procedūras:
- Sėklų mirkymas maistiniuose skysčiuose arba stimuliatoriuose. Šiuo tikslu naudokite „Epina“, „Cirkono“, pelenų, sulčių, alavijo arba kompleksinių trąšų („Nitroammofoski“) tirpalą. Sėklos panardinamos 8–24 valandoms, o po to neplaunamos.
- Burbuliavimas. Tinka akvariumų savininkams. Sėklos 15–18 minučių dedamos į vandenį, praturtintą deguonimi naudojant akvariumo kompresorių.
- Grūdinimas. Tris dienas sėklos, apvyniotos audiniu, sudrėkintu vandeniu, 16 valandų dedamos į šaldytuvą, o likusį laiką (8 valandas) laikomos šiltoje patalpoje.
- Dieną mirkymas šiltame vandenyje, esant + 25 ° C temperatūrai.
- Dygimas. Sėklos laikomos šiltoje drėgnoje skudurėlėje, kol pasirodys daigai.
Ar žinai Reguliarus cukinijų vartojimas maiste slopina žilų plaukų atsiradimą. Taip yra dėl juose esančių antioksidantų. Norint maksimaliai išsaugoti naudingas savybes, šią daržovę reikia virti mikrobangų krosnelėje.
Žemės paruošimas iškrovimui
Dirvą, skirtą sodinukams auginti, galite įsigyti sodo parduotuvėje arba patys pasiruošti. Tinka ši kompozicija - 6 dalys durpių, 2 dalys humuso, 2 dalys velėnos ir 1 dalis pernokusių pjuvenų (medžio).Namų dirvą galima dezinfekuoti ją kepant orkaitėje, po to dirvožemio mišinys praturtinamas maistinėmis medžiagomis - 10 l mišinio paimkite 5 g amonio salietros, 10 g superfosfato ir 7–10 g kalio sulfato.
Technologija sodinant cukinijas ant sodinukų
Sodinti sėklinę medžiagą būtina laikantis šios technologijos:
- Rezervuaras užpildomas paruoštu dirvožemio mišiniu ir drėkinamas šiltu vandeniu.
- Sėklos gilinamos į dirvą 2–3 cm atstumu, į kiekvieną indą dedamos 2 sėklos, po to pašalinamas silpnas daigai. Jei pasodintos daigintos sėklos, tada tik vienas dalykas ir nušaukite.
- Dar kartą sudrėkinkite tūpimą.
- Tada iškrovimo pakuotė dedama į vietą, kur temperatūra yra + 18 ... + 22 ° C.
Ar žinai Cukinijoje mažai kalorijų - 16–24 kcal / 100 g. Be to, jos suvartojimas praktiškai niekada nesukelia alerginių apraiškų. Tai leidžia daržovę naudoti maiste ir kūdikių maiste.
Daigai pasirodo per savaitę, po to indai perkeliami į gerai apšviestą vietą, kurios temperatūra yra + 16 ... + 18 ° C. Po 3–4 dienų temperatūros režimas dienos metu keičiamas į + 20 ... + 28 ° C ir naktį apie + 18 ° C. Jei reikia, turite pasirūpinti papildomu apšvietimu.
Savybės sodinukų priežiūra
Cukinijų sodinukai turėtų būti tinkamai prižiūrimi.
Laistymas ir šėrimas
Drėkinimas atliekamas dirvožemiui išdžiūvus, naudojant kambario temperatūroje stovintį vandenį. Neleiskite išdžiūti įžemintos komos ar per daug „užtvindyti“ augalus. Pirmasis trąšų tręšimas daržovių pasėliais atliekamas praėjus 7-10 dienų nuo jų atsiradimo.
Šiuo tikslu naudokite:
- mėšlo ar vištienos mėšlo tirpalas, kurio dažnis yra nuo 1 iki 10. Vienu atveju - 50 ml tręšimo;
- karbamidas, kurio koncentracija yra 1 valgomasis šaukštas. litrų už 2 litrus vandens. Vieno augalo laistymui pakanka 220 ml;
- cheminis preparatas „Bud“ (3 g 1,5 l skysčio). Ant vieno daigo - 1/2 puodelio.
Praėjus 10 dienų po pirmojo šėrimo, daromos pakartotinės trąšos. Norėdami tai padaryti, paimkite 10 l mėšlo tirpalo ir įpilkite į jį 20 g superfosfato, 10 g amonio salietros ir 15 g kalio sulfato. Galite naudoti kitokią kompoziciją - 3 šaukštelius „Nitrophoski“ iki 3 litrų vandens.
Vienam egzemplioriui užtenka 220–250 ml. Pageidautina naudoti paruoštas sudėtingas trąšas - Agricola, Mortar, FlorGumat, Hera. Po 25-30 dienų, kai pasirodo 2-3 tikrieji lapai, daigai yra paruošti sodinti. Prieš sodinant ant lovų, augalus reikia sukietinti, balkone ar atviroje terasoje išėmus dėžutes su daigais.
Kaip persodinti sodinukus atvirame žemėje?
Norėdami pasodinti cukinijas, turėtumėte pasirinkti tinkamą žemės sklypą ir jį paruošti, o paskui pasodinti jaunus augalus pagal rekomenduojamas schemas.
Svarbu! Cukinijos prastai auga drėgnose, durpinėse ir molio dirvose. Nedėkite šio augalo derliaus šalia moliūgų, nes apdulkinimas pablogins abiejų daržovių derlių.
Vietos, kur nusileisti, pasirinkimas
Moliūgų daigams rinkitės vietą, kuri būtų gerai apšviesta saulės spindulių ir apsaugota nuo vėjo gūsių. Sodinti tinka sklypas, kuriame praėjusį sezoną augo žalumynai, ankštiniai augalai, bulvės, kopūstai, svogūnai ar česnakai.Negalima sodinti sodinukų toje vietoje, kur anksčiau augo agurkai, moliūgai, moliūgai. Tame pačiame sklype daržovių pasėlis pasodinamas tik po 3–4 metų. Cukinijos mėgsta lengvą priemolio dirvą ir juodąją žemę. Būtina neįtraukti teritorijų, kuriose požeminis vanduo patenka per arti kraigo paviršiaus.
Dirvos paruošimas
Žemė „pagal skvošą“ ruošiama spalio – lapkričio mėn. Kasimas atliekamas pridedant supuvto mėšlo ar humuso (1 m²) - vienas kibiras, 30 g superfosfato ir 20 g kalio druskos. Cukinijų dirvožemio rūgštingumas yra 5,5–6,5 pH. Rūgštus dirvožemis turi būti kalkingas.
Pavasarį paruoštą plotą pakankamai gerai atlaisvinti. Jei rudenį maisto medžiagų nebuvo pridėta, šis procesas vykdomas pavasarį. Tam reikia 15 kg komposto, 50 g superfosfato ir šiek tiek medžio pelenų kvadratiniam metrui. Jei dirvožemis yra smėlio, tada reikia tręšti magnio kiekiu.
Sodinti sodinukus
Cukinijos užauga pakankamai didelės, todėl tarp eilučių rekomenduojama išlaikyti 1–1,5 m tarpą, o tarp skylių - 0,7–1 m. Bush tipo augalus galima sodinti pagal modelį: 0,7 × 0,7 m.
Sodinti sodinukus į duobutes turėtų būti ryte arba debesuotu oru. Augalas apibarstomas dirvožemiu iki skilčialapių lapų ir gerai laistomas. Kitą dieną po pasodinimo patartina dirvą atlaisvinti aplink augalus. Atsiradus naktinių šalčių pavojui, augalai naktį padengiami agro pluoštu.
Cukinijų priežiūra
Persodinę sodinukus į nuolatinę vietą, pirmiausia turėtumėte pasirūpinti laistymu. Hidratacija atliekama 1 kartą per 10 dienų. Vidutiniškai 10 litrų vandens sunaudojama vienam kvadratiniam metrui iškrovimų. Laistymo skystis turėtų būti maždaug kambario temperatūros. Laistymo režimas labai priklauso nuo oro sąlygų. Karštu ir sausu oru jie laistomi kas 2–3 dienas, o lietaus sezono metu jie nėra drėkinami.
Svarbu! Laistymas turėtų būti atliekamas prie šaknies, nes drėgmės lašai ant lapų gali nudeginti lapų plokštelę.
Po sudrėkimo atlaisvinkite dirvą ir pašalinkite piktžoles. Du kartus per sezoną, po laistymo, cukinijas reikia šerti - žydėjimo ir vaisių formavimo metu. Maitinti tinka organinės trąšos - mėšlo ar vištienos mėšlo užpilai.
Galite naudoti sudėtines trąšas, tokias kaip Azofoska, Nitrofoska ar Karbomid. Tręšimui galite nusipirkti paruoštas sudėtingas trąšas bet kurioje sodo parduotuvėje. Daugumą veislių reikia apdulkinti.
Norėdami pritraukti vabzdžius, galite praleisti ryte purškiant vandeniu, pridedant medaus. Lietų metu, kai nėra vabzdžių, apdulkinimas atliekamas rankiniu būdu. Norėdami tai padaryti, supjaustykite vyrišką gėlę ir apdulkinkite moteriškus pumpurus.
Cukinijas gali paveikti tokios ligos kaip baltasis ir pilkasis puvinys, miltligė, fuzarijos vytulys. Kovojant su ligomis, gydymas turėtų būti atliekamas su Bordo skysčiu arba vario sulfatu, sodinami sodinukai ir užkirstas kelias vandens stagnacijai vietoje, stebima sėjomaina.
Iš tokių vabzdžių kaip amarų, vorinių erkių, baltųjų musių, naudojami insekticidiniai preparatai, tokie kaip „vadas“. Gerai padeda purškimas česnako, svogūnų ir muilo bei tabako tirpalu.
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Cukinijas reikia rinkti priklausomai nuo veislės ir sodinimo laiko. Ilgesniam laikymui pasirinkite šios daržovės rūšį, kuri vėliau subręsta. Būtina skinti vaisius, kai jie prinokę. Paprastai jie jau yra paruošti rinkimui praėjus 3-4 savaitėms po žydėjimo.
Šią daržovę galite nuplėšti saugojimui, kai žievelės sunku liesti, o ją lengvai palietus, girdimas prislopintas garsas. Vėsiame rūsyje ar rūsyje vaisiai gali būti laikomi iki 5 mėnesių. Jaunos cukinijos skanesnės, tačiau ilgai nelaikomos. Pieno brandumo vaisiai ne ilgiau kaip 14 dienų laikomi šaldytuvo daržovių skyriuje maždaug + 2 ° C temperatūroje. Tada jie pradeda blogėti.Svarbu! Turi būti užtikrinta, kad vaisiai neaugtų. Norėdami tai padaryti, jie renkami kas 2-3 dienas.
Ilgesniam laikymui skirtos cukinijos turi būti išrūšiuotos, išmetant pažeistus egzempliorius. Tada pasirinktos daržovės dedamos į dėžutes ir uždengiamos šiaudais ar pjuvenomis, kad jos neliestų viena kitos. Vaisius galima pakabinti tinkleliuose, atskirai.
Cukinijas galima užšaldyti. Tokiu atveju jie gali būti laikomi iki naujo derliaus. Ši daržovė puikiai tinka perdirbti. Iš jo gaminami puikūs, gerai žinomi moliūgų ikrai, jie gali būti marinuoti, sūdyti, taip pat virti uogienę ar cukruotus vaisius.
Auginant cukinijas daigais, reikia pasirinkti tam tinkamiausią veislę, organizuoti viską, ko reikia sodinimui, ir sodinti sėklas į atskirus konteinerius. Persodinus sodinukus į atvirą žemę, daržovių pasėliais reikia pasirūpinti tinkamai.